Как научиться считать калории чтобы похудеть женщине

Как научиться считать калории?

как научиться считать калории чтобы похудеть женщине

Как научиться считать калории, вопрос не только новичков в похудении, но и для тех, кто давно снижает вес.

В прошлой статье «Для чего нужно считать калории» вы узнали о том, что для того, чтобы успешно снижать вес, нужно считать калории.

И так, как же научиться считать калории?

На самом деле, все очень просто, вам нужно всего несколько инструментов – кухонные весы и таблица калорийности.

В таблице калорийности, расчет дается на 100 гр. продуктов, именно поэтому, вам и необходимы кухонные весы.

Обрати Внимание!

Кухонные весы бывают различные – электронные, со стрелкой, с чашкой для продуктов, без чашки, с подсчетом калорийности и просто для взвешивания продуктов.

Мне нравятся самые простые весы без чашки, компактные, на них можно поставить тарелку с едой и узнать, сколько весит еда, а потом, уже можно и посчитать калории.

Давайте пройдем по шагам как считать калории, в какой последовательности?

Сначала нужно определиться какой перед нами продукт простой или сложный (составной).

Считаем калории в простых продуктах:

Например: фрукты, овощи, хлеб, макароны, крупы – это простой продукт, и узнать его калорийность просто, взвешиваем – узнаем, сколько он весит, и умножаем на кол-во калорий в 100 граммах, а потом, делим эту сумму на 100

Допустим, яблоко весит 187 граммов

В 100 граммах яблока содержится 46 ккл

46*187=8602

8602/100=86 ккл

Обязательно нужно обращать внимание на этикетку продуктов, там всегда указана калорийность на 100 грамм продукта.

И есть еще несколько нюансов: бананы считаем без кожуры, мясо без костей, семечки без шелухи, орехи без скорлупы и т.д.

Более подробно в статье «Как считать калории в готовых блюдах?»

На первый взгляд, может показаться очень непросто и сложно, на самом деле, взвесить, посчитать и записать какой-то определенный продукт нужно всего один, максимум 2 раза.

Потом информация закрепляется в памяти, и пусть даже не досконально, но вы помните кол-во калорий, и знаете  в каком диапазоне, тот или иной продукт находится.

Сейчас на многих сайтах есть специальные счетчики калорий, так называемые калоризаторы, там совсем все просто. Такой вот анализатор-калоризатор  – здесь

Это Важно!

Все сделано очень доступно и понятно, всегда есть список продуктов, вам нужно выбрать то, что вы кушали, и ввести количество грамм того или иного продукта и все, получите готовый результат.

Так же, для облегчения этой задачи можно скачать себе на телефон бесплатное приложение от Гугл+ для подсчета калорий.

Эти действия, конечно, очень упрощают подсчет калорий, но ведь не всегда есть под рукой интернет или может быть отключили электроэнергию, а телефон разрядился?

Это ведь не повод перестать считать калории?

Да и в кафе, или на работе, не всегда начнешь еду с того, чтобы посчитать, сколько она весит в граммах?

Это основные возражения, которые выдвигают противники подсчета калорий.

Муторно, однообразно….. надоело!!

Могу сказать по своему опыту, когда я снижала вес, то в процессе поиска информации о похудении, узнала о подсчете калорий, мне показалось логичным и действенным.

И я вооружилась весами и таблицей, считала я калории, может быть, всего пару недель, потом какое-то время только взвешивала, а потом я уже не считала и не взвешивала. Почему?

Потому что наш мозг очень хитрый и ему не хочется выполнять каждый день одни и те же действия, поэтому, активно включается память, ты как-то автоматически запоминаешь эту информацию, и она очень хорошо раскладывается по полочкам.

И в этом случае, ты всегда на вскидку, сможешь сказать, что в овощах и фруктах, всегда меньше 100 калорий, а в 1 конфетке 60- 70 калорий, а в шоколадке 600-700 калорий.

И это с тобой остается навсегда, ты как бы на автомате,  в голове просчитываешь калорийность любой еды, которая попадает тебе в рот.

И попозже, набивается рука, и ты накладываешь одинаковое количество пищи себе в тарелку

Надеюсь, вы получили ответ на вопрос – как научиться считать калории?

Хочу подвести небольшой итог статьи:

  • Калории надо научиться считать для того, чтобы контролировать, а потом, просто знать, сколько калорий в день вы потребляете.
  • Нужно распечатать таблицу калорийности и всегда иметь ее под рукой (хотя бы первое время)
  • Очень желательно купить кухонные весы, для взвешивания порций еды.
  • Продукты бывают простые по составу и сложные (готовые блюда – щи, салаты, и т.д)

Для того чтобы подсчет калорий был еще более эффективным, и не пропадал зря, вам обязательно нужно будет завести дневник питания и записывать туда все, что вы съели и выпили в течении дня.

В конце дня, вам обязательно нужно подвести итог, сколько калорий вы съели и сколько потратили. (примерная таблица траты калорий )

Если у вас возникли вопросы по подсчету калорий, то задайте их в комментариях, я обязательно отвечу.

Источник: https://magia-stroinosti.ru/kak-nauchitsya-schitat-kalorii/

Считаем калории: сколько есть, чтобы похудеть?

Всем известная «золотая» максима похудения — есть меньше, чем тратишь, создавая так называемый дефицит калорий.

  Несмотря на то что это правило работает при всех диетах и для любого рациона, похудеть так легко получается далеко не всегда.

Сегодня мы расскажем, как научиться считать калории и делать это правильно, как создать комфортный дефицит, не повредив своему здоровью, и какие дополнительные нюансы следует соблюдать, чтобы терять лишний вес и обретать стройные формы.

Полезный Совет!

Дефицит калорий создается тогда, когда вы начинаете тратить больше калорий, чем съедаете. Так вы заставляете свой организм работать во всю мощность и сжигать жировые запасы.

Самое главное — обеспечить себе комфортные условия для похудения и проследить, чтобы организм не снизил свои энергозатраты.

Первый шаг на пути к здоровому и эффективному похудению — рассчитать свою суточную потребность в калориях, чтобы от этого числа грамотно вычислить необходимый дефицит.

Забудьте об усредненных показателях: суточная норма калорий очень индивидуальна и зависит от вашего возраста, показателей здоровья, спортивной активности, роста, веса и конечной цели.

Воспользуйтесь специальным калькулятором, который подсчитает вам не только рекомендуемую ежедневную порцию калорий, но и подскажет цифру для комфортного похудения.

Если вы сократите суточный расход калорий на 40–50%, уровень глюкозы в крови упадет, а испытывающий организм начнет изо всех сил экономить энергию, чтобы бороться с непреодолимым чувством города.

Кроме того, так сильно ограничивая себя в питании, вы рискуете обзавестись проблемами похуже, чем лишний вес: нарушение метаболизма, снижение иммунитета, ухудшение состояния волос, ногтей и кожи и общий авитаминоз.

А вот если вы сократите свой ежедневный калораж на 15–30%, вы точно сможете составить такое меню, чтобы все необходимые организму питательные вещества в нем присутствовали.

Обрати Внимание!

Только таким способом у вас получится похудеть за счет сжигания жира, закрепить результат надолго и научиться питаться правильно.

Итак, мы разобрались, что нужно учитывать для потери веса и какие первые шаги нужно сделать в направлении идеальной фигуры. Что дальше? Учимся считать калории!

Вашими основными помощниками в этом непростом, но увлекательном деле станут таблицы энергетической ценности продуктов, приложения для смартфонов, кухонные весы и, конечно, калькулятор.

Покупая еду, читайте этикетки. Если вы готовите блюдо, взвешивайте отдельно каждый ингредиент и проверяйте по таблице его калорийность, подсчитывая количество калорий с помощью калькулятора.

Обязательно обращайте внимание на соотношение БЖУ (белков, жиров и углеводов) в отдельных блюдах: для эффективного похудения вы должны будете учитывать свои суточные нормы для каждого из этих компонентов.

Пригодится и «умная» инфографика: вот, например, наш небольшой обзор о том, как выглядят 200 калорий, который поможет вам сориентироваться при выборе перекуса.

Если вы решили, что секрет успешного похудения заключается только в правильном подсчете калорий и создании их дефицита, спешим вас разочаровать: все обстоит гораздо сложнее.

Во-первых, не все калории одинаковы: вы ни в коем случае не должны забывать и о таком показателе, как качество потребляемой пищи.

Ведь, согласитесь, одно дело — набрать свою суточную норму калорий, съев пару пирожных за весь день, и совершенно другое — не пропустить ни одного приема пищи, выбирая только здоровую и полезную еду.

Избегайте трансжиров, фастфуда и искусственных добавок, а также быстрых углеводов в течение всего дня, а медленных — на ночь. Это главные враги стройной фигуры.

Во-вторых, важно не впасть во вторую крайность и не пить один витаминный или протеиновый смузи за другим: правильное питание обязывает соблюдать разумные ограничения в порциях. Если вы не будете помнить об этом, рано или поздно заметите, что ваш вес увеличился даже несмотря на то, что вы если только здоровую пищу.

У всех, кто хотя бы раз в жизни пробовал считать калории и так терять вес, возникает справедливый и закономерный вопрос: так ли важно вообще считать эти самые калории?

Это Важно!

Большинство экспертов сходятся во мнении, что самое главное условие похудения и поддержание идеальной формы — сбалансированный рацион, состоящий из натуральной и качественной пищи, и, конечно, физическая активность.

Преследуя сухие цифры, мы часто забываем о самом главном — об уходе за нашим организмом. Мы не высыпаемся, пьем недостаточно воды, позволяем себе есть некачественную еду, тяжело отказываемся от вредных привычек. Это лишь часть причин нашего «диетического» провала.

Важно быть разумным во всем, что ты делаешь:  это значит, что здоровое питание исключает фанатизм и подразумевает уважение и любовь к себе, желание стать лучше и готовность отказываться от всего, что вредит организму.

Подсчет калорий не панацея от лишнего веса, однако важно все же обращать внимание на количество съедаемых калорий, есть качественную, натуральную пищу и не забывать о физических нагрузках.

Источник: https://kitchenmag.ru/posts/11455-schitaem-kalorii-skolko-est-chtoby-pohudet

Учимся считать калории и худеем!

Похудение всегда связано с соблюдением того или иного режима питания. Некоторые диеты даются легче, некоторые труднее. Тем не менее, некоторым женщинам соблюдение любой диеты и ограничений в еде в тягость.

Интересно:  Какое должно быть соотношение бжу при похудении

Альтернативным вариантом для них может стать подсчет калорий, который в сочетании с физическими нагрузками станет залогом успеха.

Такая система позволит не только сбросить вес, но и надолго сохранить полученные результаты.

С чего начать?

Давайте для начала разберемся в основных понятиях. Итак, калория – это единица, которая, в которая является числовым отражением количества поступаемой с пищей в организм энергии. Калории, а точнее энергия, нужна для нормального функционирования организма. Источниками калорий являются белки, жиры и углеводы.

При переработке этих веществ, организма получает по 4 калории за 1 грамм белков или углеводов, 9 калорий за 1 грамм жиров и 3 калории за расщепление 1 грамма клетчатки. В воде калорий не содержится вообще. Стоит запомнить эти несложные цифры, т.к.

они обязательно потребуются Вам для расчета количества калорий, содержащихся в том или ином блюде. Обладая этим знанием, Вы сможете также самостоятельно контролировать содержание белков, жиров и углеводов в Вашем ежедневном рационе.

Если вашей целью является похудение, то постарайтесь снизить количество потребляемых жиров.

Сколько калорий в день необходимо потреблять при похудении?

В день нужно потреблять столько калорий, чтобы не чувствовать упадка сил в течение дня. Если это происходит, то нужно внимательнее отнестись к количеству потребляемых калорий. Минимальное количество калорий, которое необходимо человеку за день равно 1200 калориям.

Тем не менее, среднестатистическая женщина потребляет около 2200 калорий в сутки, а мужчина – 2900 калорий в сутки. Чтобы происходило похудение, нужно заставить организм тратить накопленный жир, создав дефицит между тратой калорий и потреблением.

При этом нужно учитывать, что потребность в калориях возрастает, если Вы ведете активный образ жизни и занимаетесь фитнесом.

Индивидуальное количество потребляемых калорий

Все это, конечно общие данные, которые призваны более или менее сориентировать Вас в «калорийном» мире. Чтобы повысить эффективность похудения, Вам поможет расчет индивидуально массы тела (ИМТ):

ИМТ = 655 + (4.3 x вес в кг) + (4.7 x рост в см) – (4.7 x возраст в годах)

После вычисления ИМТ Вам необходимо умножить полученную цифру на процент, который соответствует Вашему образу жизни:

20%, если у Вас малоподвижный образ жизни;

30%, если Вы испытываете некоторую физическую нагрузку;

40%, если Вы испытываете умеренную физическую нагрузку;

50%, если Вы часто тренируетесь и продолжительность тренировки достаточно долгая;

60%, если Вы профессионально занимаетесь спортом.

Получившуюся сумму добавьте к первому числу. Далее, чтобы вычислит потребление калорий для желаемого веса, необходимо в первоначальную формулу подставить желаемый вес. В результате вы сможете вычислить разницу в количестве калорий, которую Вам нужно сбросить.

Чтобы происходило похудение, Вам придется создавать дефицит калорий: около 3,5 калорий на килограмм Вашего веса. Таким образом, если Вы весите 70 кг, то дефицит за день должен будет равняться 245 калориям.

Тем не менее, мало создавать только дефицит калорий, нужно также сжигать дополнительные 245 калорий за день.

Как сбрасывать вес?

Худея, Все стараются сохранить полученный результат. Чтобы вес не возвращался, худеть нужно медленно, примерно по 500 гр – 1 кг в неделю. Кроме того, примете к сведению, что первые килограммы будут уходить довольно легко, а вот с последними лишними килограммами придется вести войну не на жизнь, а на смерть.

Как перейти на питание по калориям?

Резкое изменение привычек в еде может негативно сказаться на Вашем общем самочувствии. Кроме того, если резко уменьшать количество потребляемых калорий, то становится вероятнее возникновение срывов. Поэтому для начала определите, сколько калорий в идеале Вы хотели бы потреблять, а затем каждый день снижайте калорийность Вашего дневного рациона на 100-200 калорий в день.

Преимущества подсчета калорий

Подсчитывая калории Вы дисциплинируете себя, учитесь следить за своим питанием и с большей ответственностью начинаете относиться к своему ежедневному рациону.

Худея, Вы, вместе с тем, не ограничены от небольших отступлений: изредка можно позволить себе кусочек тортика, пирожное, мороженое и т.п., главное – правильно комбинировать продукты.

Кроме того, знания о правильном подсчете калорий позволит Вам питаться правильно во время беременности и не поправиться на лишние килограммы.

А еще Вам будет легче подобрать себе тот вид физической активности, который будет эффективен в борьбе с лишними калориями.

Главное правило похудения для женщин – это сохранить минимальное количество подкожного жира. Он должен составлять как минимум 15% от массы тела. В противном случае начинаются гормональные нарушения: исчезает менструация, которая может закончиться даже бесплодием. Худейте без фанатизма!

Источник: http://www.fitfit.ru/zhurnal/dieta-i-pohudenie/uchimsya-schitat-kalorii-196-article.html

Как научиться правильно считать калории, чтобы похудеть?

Содержание:

  • Рассчитываем свой БУМ
  • Как считать калории чтобы похудеть.

Итак, мы прошли две фазы диеты Дюкана – фазу атаки и чередования – и вступили в мирную и приятную третью фазу — закрепление достигнутого.

В этой фазе диеты мы возвращаемся к нормальной жизни – едим всё, что послал Бог и одобрил Пьер Дюкан. Опасность фазы закрепления – в возможности эффекта йо-йо.

Это реально, потому что фаза длинная – на каждый потерянный килограмм массы вы должны продержаться в третьей фазе 10 дней.

Полезный Совет!

Пьер Дюкан отдал разработке своей деты 30 лет, и было бы несправедливо подвести его, снова набрав утраченные килограммы. Как же правильно считать калории в еде, чтобы похудеть?

Следует узнать, как много калорий вам нужно, чтобы поддерживать себя в наилучшей форме. Для этого существуют диетологи или интернет. Мы обратимся к сети. Сначала нужно подсчитать свой уровень метаболизма. В сети полно калькуляторов БУМ (базального уровня метаболизма).

Задаем параметры — вес, рост, обхват талии, возраст, пол, физическая активность, и калькулятор выдает необходимое нам количество калорий.

А зная количество калорий в еде, можно совершенно точно и правильно рассчитать, сколько нужно есть, чтобы поддерживать свой идеальный вес и какая диета подходит именно для вас.

Сделать это можно по формулам Харриса-Бенедикта и Маффина-Джеора. Первой формуле уже более 90 лет, и она проверена временем, но немножко устарела в свете новых открытий диетологии. Вторая формула более современна, но и не так точно учитывает индивидуальные параметры каждого человека. А значит, следует найти онлайн-калькуляторы по обеим формулам и рассчитать свой уровень метаболизма.

Это поможет нам избежать уравниловки. Ведь обычно рекомендации всем выдаются одинаковые – «съедайте 1800-2200 калорий в день». А это, между прочим, огромная разница – 400 калорий.

Итак, мы знаем точное число необходимых нам калорий, теперь остается строго следовать своей норме. И не забывать пересчитывать БУМ каждый год. Мы меняемся – становимся старше, красивее и стройнее.

к содержанию ↑

Но сначала одно предупреждение. Если вы собрались худеть, избегайте алкоголя, 1 грамм которого содержит 7 ккал. Кроме того, что он доставляет организму пустые калории, он еще и затормаживает сжигание жира. Это происходит оттого, что печень слишком занята разложением алкоголя, и у нее нет времени сжигать еще и жировую ткань. Почти любая диета предполагает отказ от алкоголя.

Зачем нужен дневник питания

Если вы хотите получить точную информацию, сколько калорий вы употребляете и сжигаете, используйте специальные калькуляторы и таблицы. Они покажут баланс. Для похудения нужен энергетический дефицит. Он не должен превышать 20%.

При таком дефиците человек худеет, но не голодает. Женщина вообще не должна есть меньше 1200 ккал в день, а мужчина – 1800.

Тело сжигает калории даже тогда, когда мы спим, поэтому есть нужно, чтобы жить, а не медленно деградировать в попытках похудеть.

Обрати Внимание!

Ведите дневник питания или диет, он позволяет точно контролировать, что мы едим, а также сравнивать результаты за неделю и месяц и учиться на них.

Есть два способа рассчитать калории в еде – прибегнуть к помощи готовых таблиц и калькуляторов или считать самой. Первое – проще и отнимает гораздо меньше времени. К тому же калькулятор автоматизирован. Вносим в окошко записи, чего и сколько мы съели, а он выдает результат.

Высчитывать самой труднее, но дает гораздо более точный результат, учитывает все нюансы, которых обобщенный калькулятор просто не может учесть. Ведь рецепты, по которым мы живем и готовим блюда, уникальны.

Считаем углеводы, белки, жиры вручную

Если вы собираетесь считать калории блюд вручную, каждый прием еды должен быть расписан вплоть до ложки масла и до оливки. Сложите все элементы между собой, а потом используйте следующую формулу:

Начните проверять, что едите

Заведя дневник питания, будьте готовы к шоку. Это как вести бюджетные записи – увидите, куда утекают деньги. В пищевом дневнике ясно видно, откуда наплывает жир. Большинство людей просто не знают, что едят слишком много.

С сегодняшнего дня читайте все этикетки на продуктах, вычисляйте калорийность каждого элемента рациона, когда готовите и когда обедаете вне дома. Рекомендуется также постепенное снижение порций.

Вы же видели, какие порции подают в хороших ресторанах? Они тщательно рассчитаны, хотя и кажутся смехотворно малыми.

Подсчет калорий в еде действительно важен, хотя и труден. Это лучше, чем голодать, устраивать разгрузочные дни и ходить озлобленной и несчастной.

Через некоторое время это станет незаметной привычкой, потому что люди, в общем-то, едят одно и то же, и подсчет будет происходить автоматически.

Через некоторое время вы только подумаете, чего бы съесть на ужин, как мозг уже услужливо подсчитает энергетическую ценность.

Записывайте успехи и непрестанно меняйтесь

Подсчитывать калории для похудения – это хорошо, но не стоит быть собственным надсмотрщиком. Слушайте своё тело. Оно уникально, и его метаболизм — тоже. Поэтому если оно говорит, что вы страшно голодны, послушайтесь и съешьте что-нибудь, даже если считаете, что это лишние калории. В этом случае Пьер Дюкан рекомендовал съесть ложечку отрубей. Можно с молоком или медом.

В конце недели проверяйте свои записи. Если чувствуете себя прекрасно, держитесь заданного направления. Однако если ты не видите никаких эффектов, то проверьте, не ошиблись ли вы в расчетах.

Или вопрос в другом – нужно больше двигаться и следовать диете? Расчёт калорий плюс движение – совершенный метод, с ним можно похудеть, не подрывая своего физического и психического здоровья. К тому же это чрезвычайно дисциплинирует.

Это Важно!

Пройдет время, и вы с горестным изумлением будете смотреть на своих ровесников – как это они так распустились?

В дневнике записывайте не только количество калорий, углеводов, белков и жиров, но и способ их приготовления. Каждое отступление от принципов обоснуйте перед собой. Это будет поддерживать вашу мотивацию. Как известно, Пьер Дюкан на фазе закрепления позволяет время от времени съесть один праздничный обед. Но и там не теряйте головы. Это должен быть обед, а не лукуллов пир.

Интересно:  Эффективные бады для похудения

Как научиться считать калории в блюдах

Блюда делятся на простые и сложные. Сложные – те, что готовятся с применением тепловых методов, иногда комбинированных (варка, тушение, пар, жарка). Простые блюда не требуют тепловой обработки.

Например, вы варите гречку. Вам известно, что гречиха содержит 330 ккал, но при варке в воде вес каши увеличивается в 3-4 раза. Однако это никоим образом не увеличивает калорийность. Вода у нас в любом состоянии имеет 0 калорий.

Чтобы узнать, сколько калорий вы употребили, разделите общее количество калорий на съеденную часть каши. Если каши было 300 грамм, а вы съели сто, поделите 330 калорий на 3.

Немного больше интеллектуального труда потребует расчет более сложных блюд. Взвесьте все ингредиенты на электронных весах, высчитайте калорийность каждого компонента и сложите всё вместе. А потом высчитайте количество съеденных калорий в зависимости от грамматуры съеденного.

Использование любого жира для готовки добавляет 20% к общему весу основного продукта (мяса и рыбы). Это правило смягчается при добавлении растительного масла в овощные салаты. Там прирост калорийности составит 5-10%. Овощи впитывают и усваивают масло. Если у вас получается некруглая цифра при расчетах, округляем ее в сторону увеличения.

Пример: Рассчитываем энергетическую ценность супа, считаем калории и худеем. Сначала взвешиваем кастрюлю и записываем ее вес. Затем взвешиваем сырое мясо для бульона минус кость (хотя бы на глазок).

  1. Рассчитываем калорийность отвара.
  2. Вес мяса делим на 100 и умножаем на калорийность данного продукта в ста граммах, умноженных на 0,2
  3. Итог: (500 грамм : 100)х 93 х 0,2=93 ккал.

Записываем калорийность нашего бульона и идем дальше. Если мясо останется в супе, взвесьте его в вареном состоянии, умножьте на калорийность в ста граммах и разделите на сто.

Если наше мясо после варки стало весить 400 граммов, его энергетическая ценность будет такова:

Записывайте и высчитывайте все данные компонентов супа: вид продукта, вес, калорийность, формулу подсчета, результат.

Суп сварен, теперь нужно взвесить кастрюлю с супом и отнять от нее вес самой кастрюли. Получаем вес готового блюда, скажем, 3500 грамм. Затем складываем калорийность всех продуктов. Общая калорийность супа – 900 ккал. Рассчитываем калорийность на 100 грамм супа.

  1. 100 грамм – X (икс) ккал.
  2. (900 х 100): 3500
  3. Х = 25,7 ккал на 100 грамм.
  4. Взвесьте свою порцию – получите свой результат.

Следует помнить

  • Специи, соль, кофе, чай и вода имеют нулевую калорийность.
  • Стоит раз и навсегда просчитать калорийность своих обычных домашних блюд и в гостях не задумываться о пересчете, даже если там его готовят по другому.
  • Вареное мясо теряет 20% калорийности, рыба – около 15%. Эти калории переходят в бульон.
  • При жарке в продукт идет только 20% масла. Часть испаряется, сгорает и остается на жарочной поверхности.
  • Калорийность круп и макаронных изделий не изменяется от варки, размачивания или набухания. При расчетах считайте калорийность всех компонентов, потом взвешивайте всю кашу, считайте калорийность всех ингредиентов, попавших в кастрюлю. Кстати, калорийность каш весьма низкая, но сытость от них держится долго. Очень полезный утренний продукт.
  • Взвесьте всю свою посуду раз и навсегда, и запишите ее вес.
  • При котлетах просчитываем калорийность всех ингредиентов, плюсуем 20% масла, налитого на жарочную поверхность. Калорийность делим на штуки котлет.
  • Продукты увариваются-утушиваются-ужариваются, из-за чего их калорийность на 100 грамм возрастает по сравнению с сырым состоянием. Мясо теряет 40%, птица – 30%, рыба 20%, субпродукты – от 25 до 45%.

Пользуйтесь таблицами в интернете, там рассчитана калорийность всех общеупотребительных продуктов.

Подсчёт калорий для простых блюд

Это гораздо проще. Простые блюда не меняют вес, поскольку не подвергаются тепловой обработке. Берем общую массу всех компонентов блюда и количество общих калорий. Высчитываем пропорцию «участия» ингредиента в блюде. И считаем калории на 100 грамм.

  1. Составляем список компонентов и их массу
  2. Ищем в таблице калорийность каждого продукта на 100 грамм.
  3. Учитывая вес каждого продукта в рецепте, высчитываем количество калорий в еде.
  4. Складываем общую массу и общее количество калорий в рецепте.
  5. Считаем число калорий на 100 грамм блюда.

Известно, что в интернете множество диет для похудения.

Специалисты по питанию утверждают, что большинство из них наносит прямой вред здоровью, да еще и снижает мотивацию к похудению, закрепляет неправильное пищевое поведение и ведет к отчаянию. Будьте осторожны.

И знайте, что знание, как считать калории и худеть, навредить не может — в силу своей простоты и строгости. Этот метод не лишает организм необходимого, а только контролирует жажду наслаждения едой.

Вы можете быстро разочароваться, вставая на весы и не видя быстрых результатов. Ведь такая диета помогает сжечь жировые ткани, а не механически снизить вес. Если будете худеть неправильно, есть риск лишиться воды и мышечных тканей.

При расчете калорий в еде вы с удивлением откроете себя настоящую. Большинство из нас вовсе не имеет «с детства широкие кости». Наши любящие родители, а чаще бабушки перекармливали нас с раннего детства.

Вы увидите свои стройные ноги, изящные голени, тонкие сильные руки, чёткий силуэт. Но пусть слои жира тают постепенно. Потеря 2,5-3 кг в неделю – достаточна.

Теперь мы знаем как правильно считать калории, чтобы похудеть!

Возможно, вас также заинтересуют:

  • белковый ужин
  • блины по Дюкану
  • брауни по Дюкану

Источник: http://ducandieta.ru/kak-nauchitsya-pravilno-schitat-kalorii-chtoby-poxudet.html

Как научиться считать калории правильно?

Статья рассказывает о том, как научиться считать калории самостоятельно. Представленная в ней информация помогает понять, как правильно считать калории для похудения, чтобы не нанести вред своему организму.

Если человек захотел избавиться от лишних килограммов без вреда для своего здоровья, то в этом случае, диетологи советуют считать калории потребляемой пищи. Ниже будет рассказано, как научиться считать калории самостоятельно.

Худеющий должен понимать, что теперь ему будет необходимо полностью учитывать каждый съеденный продукт и уметь перевести его в численное значение.

Полезный Совет!

Начать надо с того, что завести себе «Дневник калорийности», в котором каждый день вести подсчеты съеденных калорий.

Также рекомендуется перед началом любых ограничений в еде обратиться к диетологу, который сможет дать дельные советы, чтобы не нанести своему организму никакого вреда.

Теперь необходимо определить, сколько калорий в день необходимо употребить, чтобы вес стоял на месте.

Есть, конечно, специальные диетологические центры и программы, которые могут помочь в определении этого числа, но задача стоит научиться делать это самостоятельно.

Первое что необходимо сделать — рассчитать, сколько калорий необходимо ежедневно потреблять для нормальной жизни, чтобы никак не повлиять на здоровье желающего похудеть человека.

Формула для женщины = 9,9 · её вес (кг) + 6,5 · рост (см) – 4,2 · её возраст – 161

Формула для мужчин = 9,9 · его вес (кг) + 6,5 · рост (см) – 4,2 · его возраст + 5

Чтобы получить конечный результат, необходимо полученное число умножить на конкретный коэффициент, который зависит от образа жизни, севшего на диету человека:

— не активный образ жизни – 1,2;

— редко занимается спортом – 1,5;

— периодично занимается спортом, около 4 раз в неделю – 1,5;

— активный образ жизни, ежедневный спорт – 1,5;

— ежедневные усиленные тренировки – 1,9.

Чтобы было понятнее, нужно рассмотреть пример: необходимо рассчитать требуемый лимит для женщины ростом 150 см, весом 65 кг и возрастом 31 лет, которая работает в офисе и не занимается спортом.

9,9 · 65 кг + 6,2 · 150 – 4,2 · 31 – 161 = 1267 · 1,2 = 1520 ккал.

Вывод: чтобы этой женщине с ее параметрами не полнеть, ей ежедневно необходимо употреблять не больше 1520 ккал.

Обрати Внимание!

Теперь стоит разобраться, как правильно считать калории, чтобы похудеть. Чтобы при тех же параметрах и такой же активности жизни женщина могла худеть, рекомендуется снизить ежедневную калорийность продуктов на 20 %, то есть умножить результат на 0,8. В итоге получается: 1520 · 0,8 = 1216 ккал. Практически все диетологи советуют не уменьшать это число ниже 1200 ккал.

Для того чтобы иметь возможность следить за калориями и вести свой дневник, севшему на диету человеку, необходимо приобрести тетрадь, ручку, калькулятор и кухонные весы. Если нет таких весов, то можно купить электронный вариант, они более точные и удобные. Продукты нужно класть на центр весов, таким образом, можно узнать самый точный вес.

Легкие продукты надо взвешивать с дополнительным весом, например, положить 1 кг дополнительного веса и тогда взвешивать 20 г необходимо продукта.

Чтобы взвесить жидкие продукты, например, сметану или масло, сначала надо взвесить полную бутылку, потом отлить необходимое количество и опять поставить на весы, после чего отнять от начального значения и узнать вес использованной жидкости.

В тетради необходимо пронумеровать страницы вперед на месяц и ежедневно записывать все продукты и блюда, которые съедаются. Далее написать их калорийность и подсчитать сумму. Самое главное не забывать, что она не должна превышать лимит, который был рассчитан выше.

Теперь пора узнать, как определить калории съеденных продуктов. В сети есть огромное количество таблиц, которые предоставляют огромный выбор продуктов и их калорийность. Но для начала надо обратить внимание на упаковку, на которой обязательно указывается калорийность на 100 г продукта.

Если продукты покупаются на развес, то можно спросить калорийность у продавца, она обязательно пишется на общей упаковке. Если человек кушает порцию не 100 г, а меньше, то просто надо умножить этот вес на калорийность 100 г и потом поделить на 100, в результате получится нужная цифра.

Перед тем как будет производиться расчёт калорийности блюда, надо выписать в свой дневник все продукты, составляющие его, потом их вес, калорийность в 100 г и посчитать, сколько калорий в использованном весе каждого продукта, сложить все и получится общая калорийность блюда.

Это Важно!

Несколько полезных советов: надо обязательно учитывать воду, которая используется в общем весе блюда, крупы и макаронные изделия нужно взвешивать в сухом виде, а так же необходимо помнить о том, что мясные продукты в процессе приготовления уменьшают свой вес. Благодаря подсчету калорий, худеющий улучшит свое здоровье в целом, так как не будет перегружать свой организм лишними и ненужными продуктами.

Если придерживаться всех выше рассмотренных советов и рекомендаций, можно легко избавиться от лишних килограммов, и в дальнейшем поддерживать свой вес в идеальном состоянии.

Источник: http://www.kak-poxudet.ru/diety-dlya-poxudeniya/kak-nauchitsya-schitat-kalorii-pravilno.html