Спортивные коктейли для похудения

5 лучших протеиновых коктейлей в домашних условиях: рецепты. Как приготовить протеиновый коктейль дома?

Содержание:

спортивные коктейли для похудения

Альтернативой дорогого спортивного питания могут служить протеиновые коктейли, приготовленные в домашних условиях. Такой вариант диетического питания является не только полезным, но и невероятно вкусным!

Протеиновый коктейль нужен для того, чтобы организм получал необходимую порцию белка при занятиях спортом и наборе массы. В магазинах спортивного питания существует множество пищевых добавок подобного типа, однако их высокая стоимость отталкивает с первого взгляда на ценник. Альтернативой покупным могут быть домашние коктейли, приготовленные собственноручно.

Из каких продуктов готовят домашние протеиновые коктейли для набора массы?

Люди, занимающиеся спортом, могут иметь трудности с набором веса. Чаще всего это происходит из-за неполноценного питание, которое не способно предоставить организму достаточное количество микроэлементов. Современные условия жизни диктуют множества условий и поэтому нужно пользоваться возможностью приготовить протеиновый коктейль дома.

Правильный набор веса будет только в том случае, когда калории будут поступать порционно и постепенно. Протеиновый коктейль является прекрасным перекусом, способным утолить чувство голода на 3-4 часа.

Обрати Внимание!

Ингредиенты, входящие в состав коктейля являются самыми доступными и привычными человеку, но обладают свойством благоприятно влиять на пищеварительную систему.

Так, вы с легкостью можете использовать молоко ,сметану, йогурт, яйца, фрукты и соки.

Из каких продуктов готовят домашние протеиновые коктейли для похудения?

Протеиновые коктейли для похудения эффективно применяются в диетологии. Все потому, что белковый состав напитка препятствует жировым отложениям и способствуют строительству мышечной массы.

Но не стоит переживать ,что выпив такой коктейль вы сразу вырастите в объемах. Для того, чтобы мышцы росли — им нужны активные физические нагрузки.

Простое употребление протеиновых коктейлей способствует плавному избавлению от лишнего веса, а именно:

  • блокировать чувство голода
  • сохранять мышечную массу
  • улучшать метаболизм

Для приготовления домашних коктейлей используют: фрукты, семена, мед, молоко, кефир, ягоды, масло.

Рецепты приготовления лучших протеиновых коктейлей в домашних условиях

Запаситесь терпением, вдохновением, желанием приобрести фигуру своей мечты и необходимой посудой для хранения коктейля. Попробуйте приготовить несколько вкусных и невероятно полезных напитков в домашних условиях:

Банановый протеиновый коктейль дома, рецепт

Такой напиток способен провоцировать быстрый набор веса при активных физических нагрузках.

Состав:

  1. Молоко — 0,5 литра
  2. Свежие бананы — 300 грамм (1-1,5 шт.)
  3. Любые орехи 30-50 грамм
  4. Мед — 3 столовые ложки
  5. Творог — 200 грамм

Все ингредиенты помещаются в чашу для блендера и интенсивно взбиваются в течении 2 минут. После чего разливается по чашам и выпивается в течении дня в два приема, между обедом и ужином.

Натуральный протеиновый коктейль с творогом дома

Творожные коктейли самые простые в приготовлении и самые питательные для организма. Для приготовления вам понадобится:

  1. Творог 300 грамм
  2. Молоко — 250 грамм (один полный стакан)
  3. 100 грамм ягод (клубники, малины, черники, голубики, смородины)

Все компоненты тщательно взбиваются в блендере в течении двух минут и переливаются в чашу для хранения. Коктейль считается готовым тогда, когда творог и молоко приобрели однородную массу. При желании в такой напиток можно добавить две-три чайные ложки какао.

Молочный протеиновый коктейль, рецепт

Приготовить молочный коктейль легко. Вам нужно иметь:

  1. Сметану — 200 грамм
  2. Оливковое масло 2 столовые ложки
  3. Яичный желток — 1шт
  4. Апельсиновый сок — 150 грамм
  5. Лимонный сок (примерно с половины лимона)
  6. Фрукты или ягоды по желанию

Все ингредиенты ,кроме лимонного сока, помещаются в блендер и интенсивно взбиваются. В готовую массу добавляется сок лимона. Коктейль употребляется за час перед тренировкой или в качестве перекуса. Этот напиток способствует качественному набору мышечной массы.

Домашний протеиновый коктейль с мороженым для набора массы, рецепт

Любителям сладкого можно попробовать необычный коктейль с добавлением мороженного. Известно, что сам Арнольд Шварцнегер занимался архитектурой своего тела и часто употреблял этот напиток.

Состав:

  1. Молоко — 300 мл
  2. Сухое молоко — 3 ч.л
  3. 100 грамм мороженного
  4. 1 яйцо

Все ингредиенты взбиваются в блендере или миксером. Данный напиток рекомендуется употреблять за час до тренировок.

Когда пить протеиновые коктейли? Протеиновые коктейли на ночь для похудения

  • Протеиновый коктейль для похудения часто употребляют утром вместо завтрака. Некоторые выпивают его чистым, некоторые вприкуску с ломтиком хлеба, овощами или фруктами
  • Так мы обеспечиваем организму необходимое количество белка в утреннее время и восполняем его потерянное количество за ночь. Это препятствует потери мышечной массы, что часто происходит при диетах
  • Ускоряя обмен веществ ,протеиновые коктейли заставляют организм работать интенсивнее и тратить на это большее количество калорий. Необходимо помнить о том, что насыщенные белком коктейли полезны нам только в том случае, если мы употребляем достаточное количество воды в день. При нехватки воды организм способен испытывать стресс
  • Употребление протеиновых коктейлей на ночь способствует медленному, но физиологическому похудению. Принимая коктейль вместо ужина или перед сном, вы блокируете чувство голода и избавляете себя от случайных перекусов

Рецепты приготовления домашних протеиновых коктейлей: советы

Приготавливая коктейль в домашних условиях необходимо соблюдать некоторые нюансы, которые позволят вам достигнуть наибольшего результата в похудении или приобретении мышечной массы. Так, утренние коктейли можно подсластить глюкозой или медом, а в вечерние должны состоять из минимального количества углеводов.

Еще один секрет — температура напитка. Коктейль не должен быть холодным! Теплая температура, примерно в 37 градусов, способна ускорить обмен веществ и работу вашего желудка. Объем потребляемого напитка перед тренировкой должен быть не меньше 300 мл. Калорийность коктейля регулируйте правильно, в зависимости от добавляемых ингредиентов.

Домашние протеиновые коктейли — самое безвредное лекарство от полноты или худобы. Регулярно употребляйте протеиновые напитки и разнообразьте рацион молочными шейками:

  • Малиновый шейк для похудения

Вам понадобится:

  1. Кефир 0,5% жирности — 200 мл
  2. Молоко 1% — 100 мл
  3. Малина — 150 грамм

Взбить в блендере ингредиенты и пить между приемами пищи.

Состав:

  1. 200 мл молока 1%
  2. 200 мл кефира 0,5 %
  3. 1 шт мелко нарезанного киви
  4. мед — одна ст.л

Употребляйте коктейль в первой половине дня

  • Мандариновый (апельсиновый шейк)
  1. Молоко 1% — 100 мл
  2. Кефир 1% — 100 мл
  3. Очищенный мандарин или апельсин — 200 гр
  4. Масло льняное — 1 ст.л

Этот коктейль полезно употреблять на ночь или в качестве перекуса. Пейте протеиновые напитки, будьте здоровы и красивы!

Видео: Как сделать натуральный протеиновый коктейль для похудения и наращивания мышц?

Источник: http://HeaClub.ru/5-luchshih-proteinovyh-koktejlej-v-domashnih-usloviyah-kak-prigotovit-proteinovyj-koktejl-doma

Как выбрать протеиновый коктейль для похудения

2,8 5 5

Протеиновый коктейль – низкокалорийный продукт, создан на основе белковых соединений.

Преимущество этого напитка – в том, что белок при попадании в организм не откладывается в жир, а является строительным материалом для мышечной массы.

Конечно, если не заниматься в тренажерном зале, Ваши мышцы вряд ли вырастут и приобретут рельеф, однако жировые отложения однозначно начнут уходить.

Как правильно пить протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли в программе похудения заменяют два приема пищи в день при 5 разовом питании. Это, как правило, завтрак и второй ужин (за два часа до сна). Остальные приемы пищи должны быть сбалансированы и содержать белок, медленные углеводы и жиры. Не пренебрегайте сбалансированным питанием – это очень важно для похудения и здоровья организма.

Если Вы приняли решение использовать протеиновые коктейли для похудения, включите в свой распорядок дня ежедневную физическую активность. Не обязательно бежать в зал или бассейн – достаточно просто гулять после работы  или устраивать себе утреннюю пробежку возле дома.

Протеиновые коктейли нельзя пить залпом, их нужно пить медленно.

Источник: https://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-59414-kak-vyibrat-proteinovyiy-kokteyl-dlya-pohudeniya/

Спортивное питание: коктейли для похудения

Основой спортивного питания является комплекс эффективных добавок, которые сочетаются между собой и усиливают действие друг друга. Выбирая спортивное питание, нужно учитывать сбалансированность рациона без него.

Людям, употребляющим много сладостей и фаст-фуда, специальное питание противопоказано, так как вместо пользы оно принесёт только лишний вес.

Невозможно похудеть с помощью только спортивного питания, оно эффективно в комплексе с физическими нагрузками и здоровым режимом.

Это Важно!

Спортивное питание разделяется по типам сырья, из которого оно производится. Вегетарианские супы, коктейли и батончики изготавливают из горохового изолята или соевого белка. Кроме этого, этот тип питания иногда содержит муку, пшеницу или льняное масло.

Преимуществами вегетарианского питания являются экологичность, низкая калорийность, а также низкий гликемический индекс.

Недостаток же этого питания заключается в том, что для человека, отказавшегося от животного белка, необходимо дополнительное употребление аминокислот.

Очень популярно спортивное питание, которое произведено из молочного или сывороточного белка.

Преимуществом этого вида питания является большой ассортимент и разнообразие вкусов и его способность покрывать суточную потребность организма в пиколинате хрома, L-карнитине и многих витаминах.

Не подходит это питание тем, у кого организм не усваивает лактозу, так как может случиться аллергическая реакция.

Употребление спортивного питания

Правильный режим питания является основой всех обменных процессов организма.

Нужно помнить, что протеиновый батончик или коктейль является самостоятельным продуктом, а не десертом, так как, употребляя батончики во время основного приёма пищи, можно набрать лишний вес.

Большая часть спортивных батончиков содержат сахар, который при сочетании с углеводистым рационом приводит к выработке гликогена. Поэтому, если в течение четырех или пяти часов после такого питания не провести интенсивную тренировку, можно набрать лишний вес.

Считается правильным употребление батончика в качестве второго завтрака, а обед или ужин должны включать в себя одно белковое блюдо. Специальный суп с увеличенным количеством белка или белковый коктейль уместно употреблять как первый завтрак или ужин.

Пари употреблении специального питания, важно учитывать калорийность, а также нельзя полностью переходить на спортивное питание, так как это чревато возникновению проблем с желудком.

Пищей для мышц служат белки, а именно, составляющие их аминокислоты. Повседневный рацион не содержит их в количестве, которое достаточно для набора мышечной массы. Протеиновые коктейли являются хорошим дополнением в рационе, так как в порции такого коктейля содержится необходимая порция сложных углеводов и белков.

Коктейли для похудения

В летний сезон, с его обилием овощей, фруктов и свежей зелени проблему лишнего веса успешно решит спортивное питание: коктейли для похудения, которые являются питательными напитками.

Нужно заменить ими несколько приемов пиши в день, тем самым, сократив количество калорий.

Коктейли являются помощниками в снижении веса, кроме того, они содержат клетчатку, молочнокислые бактерии, пектин и фруктовые экстракты.

Полезный Совет!

Благодаря ним, из организма выводятся вредные вещества, нанести вред ними крайне сложно, так как в их составе полезные и натуральные ингредиенты. Разгрузочные дни с коктейлями можно прировнять к настоящей монодиете.

Однако правильно придерживаться такой диеты, так как, если основное питание высококалорийно, то использование коктейлей с немалым количеством сахара может спровоцировать увеличение веса. 45-60 г белка в сутки достаточно для взрослого человека.

В случае здорового, хорошо сбалансированного рациона нет необходимости в белковых коктейлях.

Рецепты коктейлей для похудения

Из обыкновенных продуктов можно сделать отличный коктейль, в состав которого войдет кефир, свежие или замороженные ягоды, натуральный йогурт, готовая клетчатка и лед.

Лед необходимо использовать для того, чтобы заставить организм, с помощью своей энергии, подогревать смесь для усваивания, в результате потратится больше калорий, чем поступит. Нужно смешать блендером ягоды, йогурт, лед и клетчатку.

Употребляйте коктейль нужно сразу и никогда не заготавливайте впрок.

Снижение веса можно ускорить, если употреблять раз в день витаминный напиток из свежих фруктов и овощей. Главное правило — это отсутствие жирных сливок и соли, а только свежие продукты. Подходят также и чаи, которые не содержат кофеин.

Морковно-томатный — невероятно полезный напиток, при этом в нем содержится огромное количество витамина А и ликопина. Необходимо взять помидор, морковь и, пропустив все через блендер, смешать с молоком или кефиром, можно еще добавить щепотку красного перца или имбиря.

Для приготовления яблочно-сельдереевого коктейля необходимо зеленое зелень сельдерея и яблоко. Сельдерей обладает особыми свойствами, он помогает выводить организма лишнюю жидкость и расщеплять жиры конкретно в области живота и талии.

Арбузный с киви – обладает высоким содержанием витамина В и клетчатки. При приготовлении не нужно с киви снимать кожуру, а просто нарезать кубиками, добавить дольку лимона, мякоть арбуза и размешать блендером.

В состав коктейля из авокадо и малины, помимо фруктов, входят 3 столовые ложки овсянки и 250 мл зеленого чая, все перемешивается в блендере до однородности.

Обрати Внимание!

Имбирно-цитрусовый коктейль из грейпфрута, лимона и имбиря позволяет проявить этим продуктам свои диетические свойства. Для приготовления необходим грейпфрут, половинка лимона и корень имбиря. Этот коктейль необходимо пить после еды он дает необычайный прилив энергии.

Коктейль для похудения молоко-чай немного отличается по способу приготовления. Необходимо заварить зеленый чай кипящим молоком, на половину литра нежирного молока нужна одна ложка заварки, также можно подсластить небольшим количеством меда. Этот напиток является идеальным для разгрузочного дня.

Коктейли, спортивное питание являются отличными помощниками в улучшении качества питания при регулярных занятиях спортом, с их помощью можно не только сжечь не нужный жир, придать красивый рельеф мышцам, скорректировать фигуру, а и оздоровить полностью организм.

Источник: http://lady.qip.ru/catalog/sportivnoe-pitanie-kokteyli-dlya-pohudeniya0

Белковые коктейли для похудения в домашних условиях, рецепты и отзывы

Протеиновые коктейли в последнее время становятся популярным средством для избавления от лишних килограммов. Белковые коктейли для похудения при употреблении дают продолжительное чувство сытости. Поэтому они способствуют снижению общего потребления калорий. В результате вес уменьшается. Как правильно готовить и пить протеиновые коктейли?

В чем польза белкового коктейля для похудения

Белковые коктейли для похудения содержат большое количество витаминов, полезных веществ. Белок — основа протеинового коктейля. Он наполняет организм энергией, но содержит мало калорий.

Это означает, что употребление протеинового коктейля заглушит надолго чувство голода, а значит, уменьшится суточное потребление калорий.

Если мы потребляем мало калорий, то организм изыскивает недостающую энергию из жировых отложений. Так идет потеря веса.

Если пить белковые напитки, заниматься регулярно физическими упражнениями, то лишний вес быстро уйдет, и получится красивая фигура.

Соблюдение всех правил употребления напитка с протеином приведет за 1 месяц к похудению до 5 кг.

Это положительно повлияет на общее состояние организма, обменных процессов, а также исчезнет усталость и нервное перенапряжение. Мышцы при помощи белка станут подтянутыми, красивыми, а целлюлит исчезнет.

Белковые коктейли для похудения не стоит употреблять бесконтрольно. Чтобы похудеть при помощи протеинового напитка, надо придерживать некоторых правил. Их нарушение скажется на результате похудения. Рассмотрим основные принципы употребления белкового напитка:

  • Никогда не принимайте напиток вместо еды, потому что могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. Рацион питания должен оставаться сбалансированным и здоровым. В меню должны входит блюда с содержанием углеводов, жиров.
  • Ежедневный прием пищи сократите до 3 раз. Напиток с протеином пейте вместо полдника и/или второго завтрака.
  • Первый прием напитка начните с 1 порции в сутки. Если в течение недели никаких отрицательных последствий не будет, а вес начнет уменьшаться, то продолжайте пить напиток 1 раз в день. При отсутствии эффекта похудения через 7 дней, увеличьте ежедневное употребление протеинового напитка до 2 порций ежедневно.
  • Лучше пить белковые коктейли для похудения с утра между завтраком и обедом, через ½ часа после физических упражнений или перед сном за 2 часа.
  • Пить напиток не рекомендуется быстро. Его лучше употреблять небольшими глотками.
  • Включите небольшие физические упражнения параллельно с употреблением напитка для похудения. Это могут быть простые упражнения утренней гимнастики, фитнес, бег. От этих нагрузок не произойдет наращивание мышечной массы, но они хорошо повлияют на процесс похудения.

Рецепт белкового коктейля в домашних условиях

Протеиновые напитки продаются в отделах спортивного питания. Такие напитки могут содержат искусственные добавки. Натуральные протеиновые напитки без сомнительных добавок можно приготовить дома. Домашние белковые напитки получаются вкусными и полезными.

С медом и киви

  • кефир 1,5% — 1 стакан;
  • соевое молоко – 300 мл;
  • киви – 1 шт.;
  • мед (жидкий) – 2 ст. л.

Порезанный киви и остальные ингредиенты взбить в блендере. Вылить смесь в стакан.

С мандаринами

  • кефир обезжиренный — 125 мл;
  • соевое молоко – 2 стакана;
  • льняное масло – 1 ч. л.;
  • мандарин – 2 шт.

Мандарин очищенный размять.К нему добавить масло. Все составляющие соединить и взбить .

С бананом и медом

  • творог -100 г;
  • обезжиренное молоко — 1 стакан;
  • банан — 1 шт.;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • овсяные хлопья — 2 ст. л.

Все ингредиенты сложить в миксер. Взбить.

С клубникой

  • молоко — 340 мл;
  • обезжиренный йогурт — 1 чайная чашка;
  • семеня льняные — 1 ст. л.;
  • клубника — 1/2 стакана.

Все составляющие взбить в шейкере.

Узнайте больше рецептов, как приготовить­протеиновые коктейли в домашних условиях.

Особенности спортивных белковых коктейлей для похудения

В спортивных магазинах продают белковые коктейли. Как их использовать для похудения? Состав протеиновых напитков для спортивного питания состоит из высококачественного протеина. Виды протеина в напитках: казеиновый, сывороточный, комплексный. Для разведения коктейля не стоит использовать горячую воду, так как это сильно понизит усвояемость белков.

Чтобы приготовить напиток из порошка, надо взять 1-1,5 стакана жидкости и 30 г порошка. Все это взбить в миксере, блендере или шейкере. Свежеприготовленный напиток нужно выпить сразу, но обязательно между приемами пищи. Примеры магазинных белковых коктейлей: Nutrex ,Matrix, Optimum Nutrition, MHP, Multipower, BSN.

Отзывы о белковых коктейлях от Гербалайф

Источник: http://sovets.net/2851-belkovye-kokteili-dlya-pokhudeniya.html

Белковый коктейль для похудения

Не всегда ограничения в еде являются эффективным способом похудения. После них не только, в большинстве случаев, вес возвращается, но и происходит довольно негативное влияние на здоровье организма.

Для безопасного похудения были придуманы протеиновые коктейли, с помощью которых можно потерять лишние килограммы и набрать мышечную массу.

Поэтому в наше время многие используют такое дополнение, хоть совсем недавно такой напиток ассоциировался только со спортивным питанием.

Про спортивное питание перед тренировками знают многие, ведь в современном мире все спортсмены вынуждены употреблять протеин, который в больших количествах содержит белковый коктейль, который имеет и другую функцию. Сейчас белковый атрибут питания – неотъемлемый элемент для спортсменов.

Пить белковый коктейль для похудения уже стало нормой для многих женщин. Благодаря своему составу, женщины не только достигают снижения веса, но и показывают хорошие результаты в области мышечных тканей.  Такие напитки могут быть как натуральные, так и искусственные, которые отличаются и составом и воздействием на организм.

Правда есть некоторые нюансы, которые следует знать и соблюдать. Ниже будут рассмотрены все аспекты такой диеты.

Плюсы и минусы белковых коктейлей

Каждый белковый коктейль содержит не только большое количество белка, но и:

  • Комплекс витаминов и минералов;
  • Вкусовые концентраты.

Полезные вещества в составе напитка позволяют считать белковый коктейль почти безопасным для здоровья. Физическое здоровье не пострадает только в случае, если норма белка будет в норме.

По отзывам, белковый коктейль имеет такие достоинства:

  • Энергия и бодрое состояние на протяжении всего дня;
  • Усталость, плохое настроение и нервозность уходят;
  • Улучшается состояние кожи, целлюлит постепенно уходит;
  • Нормализуются обменные процессы в организме;
  • Улучшается самочувствие;
  • Снижение веса (за месяц употребления белковых коктейлей уходит от 5-ти до 7-ми килограмм, фигура приобретает рельефность).

Диета на протеиновых коктейлях позволяет даже дома добиться результатов, которые будут сопоставимы с теми, которых добиваются за несколько месяцев с помощью жестких диет и сложных спортивных нагрузок.

Несмотря на все плюсы такого питания, есть и минусы, среди которых:

  • Маленькая калорийность, которая может навредить здоровью организма. Например, замедление обмена веществ, что в дальнейшем будет препятствием для возвращения к нормальному питанию. Также страдает иммунитет.
  • Многие переедают. Большинство людей таким белковым коктейлем заменяют не только завтрак, но и обед (также перекусы). В связи с этим весь день человек ощущает чувство голода, что приводит к вечерним перееданиям. Некоторые никак не могут сбалансировать рацион, поэтому многие употребляют все продукты, которые приводят к лишнему весу.
  • Возврат сброшенных килограммов. После окончания такой белковой диеты необходимо правильное питание и спортивные нагрузки, белка в рационе не должно быть мало.
  • Активный прием белковых коктейлей приводит к набору мышечной массы, что для многих женщин не является плюсом.

Видео

Белковый коктейль содержит большое количество белка, поэтому есть некоторые противопоказания к употреблению:

  • Заболевания почек и желудочного тракта;
  • Мочекаменные болезни;
  • Подагра;
  • Непереносимость белка, лактозы (молока).

Протеиновый напиток: правила употребления

Белка при желании сбросить вес и набрать мышечную массу должно быть достаточно, но необходимо также следовать некоторым правилам и рекомендациям.

Белковый напиток вместо завтрака

Считается, что пить белковый коктейль следует утром, заменяя им завтрак, при этом исключить любые дополнения к нему. Для тех, кто только начинает, это сложно, но такой способ является максимально эффективным.

Белковый напиток: совмещение с другими продуктами

Существует менее жесткий способ приема, при котором протеиновый коктейль не менее эффективен.

Список разрешенных продуктов:

  • Фрукты смогут дать организму витамины и минералы, которые во время диеты просто необходимы, при этом не будет превышена норма калорийности;
  • Небольшой кусок цельнозернового хлеба, который поможет организму получить нужные углеводы, клетчатку и волокна, что позволит усвоить все полезные вещества организмов;
  • Небольшое количество грецких орехов, которые напитают мозг и нормализуют уровень холестерина в организме, при этом организм обогатится нужными полезными жирами.

Видео

Норма белка для похудения

Точную цифру нужного количества белка нельзя, ведь для каждого она будет разной. Расчет происходит на основе массы тела. Суточная норма белка находится в пределах от 1 до 1,5 граммов на 1 кг веса, при этом натуральные белки должны составлять ровно 50% от нормы.

Протеиновый коктейль: основные принципы приема

Белковый напиток рекомендуется употреблять утром, вечером либо во время перекусов. Обязательное условие – прием перед и после тренировки. Пить белковый напиток следует трижды в день порциями (1 стакан).

Белковую смесь следует употреблять по такой схеме:

  • Вместо завтрака;
  • Перед тренировкой за 2 часа;
  • После тренировки через 1 час.

Для достижения максимальных результатов, во время протеиновой диеты запрещается:

  • Употребление сахара и всех продуктов, которые его содержат, мучных продуктов;
  • Сочетание быстрых углеводов вместе с белковым коктейлем. Разрешаются только медленные углеводы, но не более 150 грамм в день;
  • Курение и употребление спиртных напитков.

Диетический белковый коктейль принесет максимальный эффект только при правильно составленном меню, при этом рацион должен содержать не только большое количество белка, но и достаточное количество жиров и углеводов.

Множество людей считают, что количество белка должно превышать потребляемые жиры и углеводы, но это совсем не так. Помимо протеинового коктейля, в рацион необходимо включить натуральные белковые продукты.

Среди которых:

  • Морепродукты;
  • Каши из круп (рис, пшено, гречка, перловка);
  • Яйца;
  • Блюда из печени;
  • Молочная продукция (лучше нежирное молоко, кефир, натуральный йогурт);
  • Нежирное мясо.

Также не обойтись без клетчатки, фруктозы, углеводов и жиров, поэтому необходимо совмещать белковый коктейль с:

  • Зеленью;
  • Овощами;
  • Фруктами;
  • Соками (домашними);
  • Кефиром;
  • Ягодами.

Беспорядочный рацион совсем не способен принести пользу, поэтому рацион следует распределить таким образом:

  • Завтрак. Белковый коктейль без дополнительных продуктов (лучше приготовить самостоятельно, взяв за основу молоко с добавлением специальной протеиновой смеси);
  • Обед. Среди рекомендуемых блюд овощные супы, салаты из фруктов, каши из круп вместе с отварным нежирным мясом либо нежирная отварная рыба вместе с овощным салатом.
  • Ужин. Этот прием пищи нельзя заменить коктейлем. Это должно быть полноценным ужином. Самый подходящий вариант для ужина – это овощные салаты (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом) и нежирное мясо либо рыба. Каши также можно употреблять, но запрещены супы и овощные рагу.

Также обязательны перекусы, которые могут быть в виде фруктов, овощей либо сока. Но при спортивных нагрузках в это время следует перекус делать белковым коктейлем (за 2 часа). Такое диетическое питание уже через неделю принесет приятный результат в виде сброшенных килограммов.

Видео

Рецепты белковых коктейлей

Многих интересует, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения, основой которого будет молоко.

Сейчас на рынке предоставлено множество белковых коктейлей на основе порошковых смесей, но также есть множество рецептов, которые можно приготовить дома. Главный компонент таких коктейлей – молоко.

Любой белковый напиток требует молоко. Белковый напиток можно приготовить из различных компонентов. Рассмотрим некоторые из рецептов.

Для приготовления первого напитка необходимо:

  • Молоко – 0,2 л;
  • Любые фрукты;
  • Нежирный творог (лучше 0% жирности) – 0,2 кг;
  • Геркулес – 2 столовые ложки;
  • Корица.

Смешав молоко, творог и геркулес в блендере и добавив остальные ингредиенты, напиток можно употреблять.

Для приготовления следующего напитка необходимо:

  • Молоко – 0,2 л;
  • Кефир (лучше 1,5% жирности) – 0,2 л;
  • 0,1 кг малины.

Для приготовления необходимо размять малину, затем добавить молоко, кефир и смешать в блендере. После взбивания, можно приступать к употреблению.

Советы по употреблению

Белковый напиток нужно обязательно сочетать со спортивными нагрузками. Например, аэробика, бег, фитнес либо обычные упражнения без использования гантелей.

Не менее важно – употребление достаточного количества воды, которую нужно принимать во время промежутков между приемами пищи.

Источник: https://diets.guru/pohudenie/belkovyj-koktejl-dlya-pohudeniya/

Белковые коктейли для похудения

МЕНЮ

РАЗГРУЗКА

ЦИГУН

ЧАЙ

ОЖИРЕНИЕ

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ

БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ

ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ

КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД

БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ

ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ

Большинству из нас хочется быстро, заметно, а, главное, без усилий похудеть. Вот почему отчаявшиеся да и — чего греха таить — просто ленивые часто свои надежды возлагают на чаи для похудения, биологические добавки, медицинские препараты, и, безусловно, белковые коктейли.

Но все же не стоит забывать — «супертаблеток» еще никто не придумал: все добавки лишь помогают вам на нелегком пути к стройной фигуре, но, увы, не избавляют вас от его прохождения.

На самом деле все средства чудодейственны лишь в комплексе — с диетой, физическими упражнениями и уходом за собой.

Средства для похудения призваны заменить приемы пищи путем сокращения калорий, потребленных за день. Стоит знать, что пока что научно так и не доказано, что белковые коктейли сжигают жиры, и как следствие — и лишние кило.

Большинство белковых смесей и готовых коктейлей приготавливаются из соевого белка. Может быть еще молочная или яичная основы. Как правило, протеиновые (белковые) коктейли абсолютно безвредны.

Суть их в том, что благодаря разбухающей целлюлозе, которую они содержат, коктейли снижают аппетит.

Это Важно!

Они как бы «имитируют» полноценное питание, поскольку снабжают организм аминокислотами, белками и витаминами.

Коктейли помогают организму получить необходимую ему энергию. Дают ему питание на клеточном уровне. Коктейли, как правило, не вызывают аллергии, но опять-таки — все зависит от индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого организма.

Часть из продаваемых биологических коктейлей безвредны для организма, поскольку содержат в себе малую долю химических ингредиентов. Такие можно пить в разгрузочные дни в качестве замены какого-то из видов диет.

Предосторожности

Помните, что сколько бы вы не пили белковых коктейлей — поступление белка в ваш организм ни в коем случае не должно перекрывать норму углеводов — будь вы спортсменом или асфальтоукладчиком. Белок не должен значительно превосходить по количеству и количество жиров. Если сильно переборщить с белками, — можно действительно нанести гигантский ущерб своему организму.

В Древнем Китае даже существовал довольно экзотичный вид казни. Приговоренного к смерти до отвала кормили мясом, желудок человека был не в состоянии переварить такое количество протеина, и несчастный умирал мучительной смертью от заворота кишок.

Цель этого исторического примера в статье — не запугать вас, а предостеречь от неразумного применения чего бы то ни было (не только протеинов).

Помните, что употребление белка в количестве более 2-3 г на кг веса может привести к тому, что белок начнет выполнять функцию восполнения энергии в организме — конкурируя с углеводами, т.е. попросту гореть.

Продуктами такого процесса горения являются азотистые соединения, перегружающие работу почек и печени. Не доводите себя до полуживого состояния, употребляйте протеиновые добавки в умеренных количествах.

Виды белковых коктейлей коктейлей

  • коктейли для снижения веса с относительно небольшим (около 10 г) количеством белка на порцию, добавкой углеводов и пектинов. Предназначены для замены одного или двух приемов пищи;
  • коктейли изолята протеина (белковые) с Л-карнитином и пиколинатом хрома. Предназначены для восполнения дефицита белка у тренирующихся систематически для похудения. Позволяют получить до 20 г протеина и употребить всего 200 ккал с порцией. Иногда изолят пьют и вместо завтрака или обеда, однако переносится диета с ним в разы тяжелее, так как он не содержит пектина, дающего насыщение;
  • коктейли для похудения в домашних условиях – кефир с корицей и медом, кефир с ягодами, творог с ягодами и йогуртом и так далее;
  • специализированные коктейли из растительных компонентов – различные продукты с пророщенной пшеницей, овсом, и другими зерновыми. Ими также заменяют один или несколько приемов пищи;
  • соки и смузи «из доставки» – не слишком распространенный из-за дороговизны в России вариант, чемоданчик с «очистительной программой» из натуральных соков, смузи и отваров трав.

Рецепты коктейлей для похудения

Основной рецепт

Смешайте в блендере 340 мл молока с 1 чайной чашкой обезжиренного йогурта.

244 калории 32 гр белков 27 гр углеводов

0 гр жиров

Для сжигания лишнего жира

К основному рецепту добавьте 1 ст ложку льняных семян и 0,5 чайной чашки клубники.

306 калорий 33 гр белков 36 гр углеводов

3 гр жиров

Для энергии

Добавьте к основному рецепту 2 чайных ложки быстрорастворимого черного кофе.

244 калории 32 гр белков 27 гр углеводов

0 гр жиров

10 коктейлей от Васька

Коктейль №1

-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Коктейль №2

— 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль №3

— 2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

Коктейль №4

— Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

Коктейль №5

— 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

Коктейль №6

— 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

Коктейль №7

— 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

Коктейль №8

— 200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

Коктейль №9

— 500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

Коктейль №10

— 250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.

Классический рецепт белкового коктейля

1/3 чашки сухого быстрорастворимого обезжиренного молока. + 2 чайные ложки, с верхом, белкового порошка, например ванильного.

1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, которое должно храниться в холодильнике. Можно также добавить вместо масла и лецитин, льняное семя или ореховое масло.

1/4 чайной ложки или по вкусу порошкового экстракта стевии или можно использовать и искусственные подслащающие вещества.

3/4 — 1 чашка холодной воды.

Полезный Совет!

3—5 кубиков льда.

1/4 чайной ложки гуаровой или ксантановой камеди. Эти ингредиенты добавляют в Ваш коктейль густоты, а приобрести их можно в магазине здоровой пищи.

Таким образом, коктейль готов. Но на данном этапе он абсолютно безвкусный, так что можно довить в полученную смесь ароматные наполнители, например ложечку какао или горсть ягод, которые подарят Вашему коктейлю поистине потрясающий вкус.

Интересно:  Как меньше жрать и похудеть

Банановый коктейль

Коктейли для похуденияРецепт бананового коктейля известен практически каждому! Взбиваем в блендере 150 мл нежирного молока с 1/2 банана, добавляем немного молотой корицы и ванильного сахара и снова все взбиваем. Коктейль готов!

Молочно-яичный коктейль

Коктейли для похуденияПриготовить молочно-яичный коктейль очень легко. Для приготовления напитка нам понадобится: 150 мл обезжиренного молока или кефира, около 50 грамм обезжиренного мягкого творога, 5-6 белков перепелиных яиц или белок одного куриного, один банан или пара ложек любого фруктового сиропа. Все ингредиенты смешиваем блендером. Коктейль готов!

Белковый коктейль с манго

Для приготовления напитка нам понадобится: 200 грамм нежирного мягкого творога, 150 мл натурального йогурта и один манго, очищенный от косточки и кожуры. Все взбиваем в блендере. Коктейль готов!

Белковый коктейль для мышц

Если Вы активно занимаетесь спортом, то такой напиток Вам просто жизненно необходим! Для его приготовления нам понадобится: 200 мл обезжиренного молока, 50 мл свежевыжатого фруктового сока, 100 мл йогрута, 1 банан, около 6 ягодок клубники, 2 столовых ложки протеинового порошка, 1 столовая ложка меда, и чайная ложка зародышей пшеницы. Все ингредиенты тщательно взбиваем в блендере. Коктейль готов!

Видео-рецепт белкового коктейля

Еще белковый коктейль в домашних условиях

1. Приготовьте блендер и залейте в него 1 – 2 чашки обезжиренного молока, одна порция которого содержит целых 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.

2. Замените протеиновый порошок 1/2 чашки обезжиренного или частично обезжиренного сыра рикотта, который изготавливается из сывороточных белков. Эта порция содержит 14 гр. белка, 6 гр. углеводов и около 10 гр. жира. Сыворотка очень быстро усваивается, и является эффективным компонентом для стимуляции синтеза мышечного белка.

3. Добавьте 1/2 чашки обезжиренного творога, в котором важной составляющей является казеин – вещество, которое очень медленно переваривается.

Формируя желеобразную массу в кишечнике, казеин замедляет пищеварение, создавая «эффект ручейка» аминокислот (строительные части белков) в мышечные клетки.

К тому же казеин предотвращает разрушение мышц и помогает подавлять аппетит. 1/2 чашки творога содержит 5 гр. углеводов и 14 гр. белка.

4. Долейте 150 гр. обезжиренного йогурта на свой вкус и размещайте в блендере до однородной консистенции.

Йогурты содержат пробиотики здоровых и полезных бактерий, которые способствуют хорошему здоровью, а также кальций, который, как известно, может помочь в вопросах похудения и будет препятствовать дальнейшему накоплению жира. Данная порция йогурта добавляет 14 гр. углеводов и 8 гр. белков в ваш коктейль.

5. Добавьте одну столовую ложку сливок, чтобы придать настоящий вкус.

6. Положите замороженные или свежие фрукты, чтобы добавить аромата, витаминов и здоровых углеводов. Предварительно замороженные бананы позволяют придать коктейлям консистенцию мороженого.

7. И в самом конце добавьте пару столовых ложек льняного или оливкового масла либо других здоровых жиров, что нацелено на том, чтобы предотвратить возможное развитие сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры могут помочь вам уменьшить ущерб, который наносится вашему организму вредными насыщенными и транс-жирами.

8. Употребляйте белковый коктейль сразу же после приготовления. Если у вас остался его излишек, перелейте в плотно закрывающуюся тару и храните в холодильнике. Хорошо встряхните перед употреблением, так как некоторые компоненты могут со временем расслоиться.

БЕЛКОВАЯ ДИЕТАРезультат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин… ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕНа этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней…
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫРассмотрим несколько рецептов разных белковых блюд, готовка которых не отнимает много времени и средств… СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВСписок белковых продуктов поможет грамотно скорректировать рацион. Грамотно составленная диета определяет половину успеха…
БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗИх потому и назвали протеинами (от греческого «protos» — первый), что они являются основой строения каждого органа, каждой клетки… ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХПочему некоторая часть белка в суточном рационе должна быть представлена в виде животного белка?
МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫМясо является источником белков животного происхождения, необходимых для построения клеток, но его нельзя назвать абсолютно полезным продуктом… КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮДТаблица калорийности основных мясных продуктов питания…
БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬБелковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу…. БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕСуть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов…

  Поделиться:

Анекдот:

— Существуют ли таблетки от голода?
— Да! Котлеты!

Источник: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/produkty/belkovye-kokteyli.shtml

Выбираем лучший протеиновый коктейль для похудения

Индустрия спортивного питания буквально навязала всем мнение, что белковые коктейли для похудения – неотъемлемый фактор для достижения поставленной цели.

Конечно, это неоспоримый факт, но нужно научиться отличать коммерческий маркетинг и рекламу от реальной пользы. Достойные альтернативы можно сделать даже в домашних условиях.

Тем не менее, существует огромное количество особенностей и тонкостей, которые обычно нарушаются спортсменами в 80% случаях. Это приводит к переизбытку калорий в рационе и снижает эффективность сушки.

Если вы хотите добиваться поставленного результата за короткий срок, а не откладывать «на потом», то нужно понимать, какой коктейль лучше для похудения и почему.

Теория и цифры: сравнение состава домашних коктейлей и спортивного питания

Вопрос о том, какой коктейль лучше, в условиях сушки не совсем актуален. В первую очередь потому, что сывороточный концентрат (самый распространённый вид протеина) содержит в среднем 75–85% белка на порцию. То есть, в 100 граммах продукта будет не менее 80 г белка. Для сравнения, в твороге и куриной грудке всего 21–27 грамм белка на 100г продукта.

Во-вторых, самым важным условием при похудении является дефицит калорий и правильное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ). Это значит, что коктейль для похудения, который делается дома в блендере, уже не может сравниться с сывороточным концентратом (и тем более изолятом), потому что белка в нем будет в 2–3 раза меньше, а углеводов – во много раз больше.

Что дают протеиновые коктейли?

Во время активного сжигания жира, когда тренировки и питание направлены именно на похудение, роль белка существенно возрастает. Среди основных причин можно выделить:

  • Снижение катаболизма в мышцах;
  • Повышенная интенсивность тренировок (белок влияет на скорость восстановления мышечных волокон);
  • Питание мышц и восстановление энергетических запасов;
  • Ускорение липолиза;

Белковая пища самая «тяжелая» для пищеварения, потому даже для переваривания и усвоения организм тратит немало калорий. Также это позволяет снизить чувство голода и продлить насыщение после приема пищи.

Потому значимость белковых коктейлей для похудения невероятно высока.

Без получения нормы белка в день организм будет активно сжигать не только жир, но и мышцы, что вряд ли позволит создать желаемый рельеф и эстетику фигуры.

Когда лучше употреблять протеиновые коктейли во время похудения?

Это важный вопрос, который игнорируют многие люди. Более того, уже давно распространились неверные стереотипы, которые только вредят большинству спортсменов на сушке. В первую очередь важно различать коктейли, которые вы делаете в блендере (аналог гейнеру) и протеин с высоким содержанием белка (концентрат или изолят). Наилучшим вариантом будет грамотное совмещение обоих продуктов.

Сывороточный протеин в основном используют тогда, когда нужно получить именно быстро усваиваемый белок с минимальным количеством углеводов, то есть:

  • Утром, чтобы закрыть ночной катаболизм;
  • После тренировки, чтобы обеспечить мышцы аминокислотами как можно быстрее;
  • В течении дня, если нет времени делать коктейль в блендере.

Последний пункт относится к тем, кто работает с утра до вечера и не всегда может сделать коктейль для похудения самостоятельно.

Исследования показывают, что для максимальной эффективности, порции белка должны быть распределены на протяжении дня, с интервалом не более 3–4 часов.

Это позволит поддерживать анаболизм в мышцах, защищать их от разрушения даже при интенсивных тренировках и низкокалорийной диете.

Самый идеальный вариант распределения обычно выглядит так:

  • Утро (натощак) – сывороточный протеин (концентрат или изолят);
  • Завтрак – обязательно получать белок из яиц (лучше обжаривать и перемешивать на сковороде гриль, вместо обычной яичницы);
  • Полдень — белковый коктейль/смузи из обычных продуктов;
  • Обед – обычная белковая еда (курица или говядина);
  • Второй перекус (4–5 часов) — любой фрукт и сывороточный концентрат или низкокалорийный смузи (обезжиренное молоко, творог, ягоды);
  • Ужин — максимум белковых продуктов и минимум углеводов (рыба или постная говядина + овощи);
  • Перед сном — казеин (только очищенный, без углеводов) или 0% творог.

Такая схема дает возможность обеспечить равномерное поступление белка, который так необходим организму. В целом, до 40% от всего рациона должна составлять белковая пища.

Обычно, 30–40% от этой нормы употребляется в виде добавок, а остальное количество из обычной пищи и коктейлей.

Все пропорции и количество белка нужно рассчитывать, исходя из собственного веса (в среднем, по 2.5г белка на 1 кг веса).

Какие добавки лучше выбирать и почему

Конечно, всегда можно сделать белковый коктейль дома, но он вряд ли подойдет для похудения из-за высокого количества углеводов. Добиться даже 70% белка в порции в домашних условиях не представляется возможным. Именно поэтому коктейли для похудения готовятся из протеина. Это позволяет:

  • Точно контролировать количество белков, жиров и углеводов в порции;
  • Снизить общую калорийность;
  • Обеспечить суточную потребность в белке на 100%.

Также не стоит забывать, что любой производитель побеспокоился о вкусе и порция коктейля будет не только полезной, но и в какой-то мере заменит десерт.

Всего существует три вида протеина, в каждом из которых разное количество белка:

  • Концентрат (75–85% белка, 2–5 грамм углеводов и 2–3 грамма жиров);
  • Изолят (92–95% белка, 1 грамм углеводов и 0–0.5 г жиров);
  • Гидролизат (до 99% белка, 0 углеводов и жиров).

Если вы легко придерживаетесь нормы калорий, то подойдет и концентрат. В противном случае все же лучше подстраховаться и приобрести изолят. Он немного дороже, но будет более предпочтителен именно при похудении. Цена гидролизата слишком высока, что связано со сложностями в производстве, потому этот вариант почти всегда не актуален.

Затрагивая тему производителей, стоит сразу исключить все добавки, которые производятся в СНГ. Большинство брендов, увы, не придерживаются ни стандартов качества на производстве, а также используют дешевое и низкосортное сырье.

Среди наиболее популярных и эффективных добавок можно отметить концентраты таких марок:

  • Optimum Nutrition (Gold Whey Standard считается эталонной добавкой);
  • Dymatize;
  • Olimp;
  • Myprotein (заказывать только в крупной фасовке);
  • Universal Nutrition;
  • OstroVit;
  • Scitec;

Среди изолята лучше всего себя зарекомендовали:

  • APS Nutrition;
  • BSN;
  • Universal;
  • Dymatize.

Самым оптимальным выбором по соотношению цены и качества будет Optimum Nutrition. Количество белка приравнивается к любому изоляту, но общая цена на уровне концентрата.

Как сделать хороший белковый коктейль дома: рецепты и основы

Рассмотрим, как можно сделать достойные аналоги в домашних условиях. Их качество будет зависеть от того, какой компонент вы добавите при приготовлении. Среди основных ингредиентов всегда должны быть:

  • Нежирное молоко;
  • Обезжиренный творог;
  • Банан.

Яйца обычно не входят, потому что без термической обработки повышается риск заболевания сальмонеллёзом. К тому же они для похудения эффективнее в вареном виде.

В лучшие протеиновые коктейли для похудения принято добавлять ягоды. В них минимум калорий, максимум витаминов и прочих полезных веществ, которые необходимы организму в условиях ограничения калорийности рациона.

В каждый коктейль можно добавлять от ½ до целой чашки ягод (малина, ежевика, черника и тд). Клубника тоже является отличным вариантом, но лучше ограничиться половиной чашки.

Овсянка добавляется только в перемолотом виде и в небольших количествах, если нужно загустить коктейль.

Также отличным вариантом является сочетание сывороточного протеина, нежирного молока и ягод (лучше брать замороженные). Такие коктейли невероятно вкусные и содержат очень мало углеводов.

Важно запомнить, какие протеиновые коктейли не стоит делать и чего лучше всячески избегать. Если вы хотите получить хороший результат в конце цикла сушки, придерживайтесь следующих правил:

  • Никогда не используйте сахар или мед. В лучшем случае допускается стевия, в остальном подсластителями служат фрукты и ягоды;
  • Молоко и творог должны быть обезжиренными (0-1%);
  • Вместо ароматизаторов подойдут корица, ваниль, немного какао-порошка;
  • При добавлении банана, остальные углеводы в коктейле нужно ограничивать;
  • Не стоит использовать сухофрукты, в них содержится много сахара.

Также лучше ограничить использование продуктов с высоким гликемическим индексом. Различные рейтинги и таблицы помогут понять, каким углеводам лучше отдать предпочтение.

Источник: https://tobesport.ru/pitanie/belkovyj-koktejl-dlya-pohudeniya.html

Протеиновые (белковые) коктейли для похудения

Хотя протеиновые коктейли в первую очередь у многих людей ассоциируются с бодибилдингом, но все же их основные преимущества не ограничиваются тем, чтобы помочь вам «накачаться».

Для женщин с избыточным весом, которые хотят похудеть, ежедневный прием протеиновых коктейлей поможет обеспечить длительное чувство насыщения, тем самым, ограничив общее потребление калорий.

Безусловно, вы получите лучшие результаты, если будете параллельно использовать другие дополнительные меры для снижения веса, но даже прием одной порции протеинового (белкового) коктейля в качестве заменителя пищи один раз в день имеет достаточный потенциал, чтобы помочь вам похудеть.

Итак, в чем же суть протеиновых коктейлей для похудения?

Рассмотрим ваши цели

Так как вашей основной целью является снижение веса, вы можете заменить один или два нормальных приема пищи белковыми коктейлями, чтобы сократить количество потребляемых калорий и работать в направлении постоянного похудения.

В 2003 году исследование, опубликованное в американском журнале «Nutrition Journal», показало, что участники, которые в течение 40 недель заменяли 1 – 2 основных порции продуктов смесью с высоким содержанием белка, потеряли значительно больше веса, чем те, кто следовал низкокалорийной диеты с тремя регулярными приемами пищи в день.

Преимущества

Белок – основной компонент протеиновых коктейлей, наряду с клетчаткой является особенно важным питательным веществом для успешной потери веса, помогая вам дольше ощущать насыщение пищей, чем любые другие продукты, богатые углеводами или жирами.

К тому же, он может помочь вам строить, восстанавливать и поддерживать мышечную массу, что при условии регулярности получения физической нагрузки, позволит вам создать красивую и стройную фигуру за более короткий промежуток времени.

Протеиновые коктейли, которые также содержат богатые кальцием ингредиенты, такие как творог, обезжиренное молоко или йогурт, позволят предотвратить потерю костной массы и добиться нормального роста костей, тем самым, снижая риски развития остеопороза у женщин.

Риски

Имейте в виду, что употребление слишком большого количества белковых коктейлей может иметь негативные долгосрочные последствия для здоровья женщин. Несмотря на то, что данные смеси содержат кальций, который способствует профилактике остеопороза, использование высоко-белковой диеты в течение длительного промежутка времени может наоборот привести к его потере.

К тому же, избыточное потребление протеина может повысить риск появления дивертикулита, запоров, заболеваний сердца, печени, почек и даже онкологических заболеваний.

Обрати Внимание!

Среди менее серьезных последствий следует отметить, что протеиновые коктейли могут иметь парадоксальный эффект, вызывая набор веса при их ежедневном продолжительном потреблении.

Кроме того, вы можете создать в организме дефицит важных питательных веществ, если вы будете пренебрегать основными продуктами в пользу протеиновых смесей. Ведь настоящие продукты имеют больший запас витаминов, минералов, антиоксидантов, фитохимических и прочих полезных соединений, чем любые белковые коктейли.

Пищевая ценность коктейлей

Обратите особое внимание на перечень ингредиентов, указанных на этикетке, если вы покупаете протеиновые коктейли в спортивном магазине вместо того, чтобы приготовить их дома. Такие добавки, скорее всего, содержат больше искусственных ингредиентов: сахара, жиров, холестерина и натрия, чем домашние коктейли.

Таким образом, даже если они хорошо обогащены, такие варианты не могут предложить вам достаточную питательную ценность, поэтому отдавайте свое предпочтение смесям с низким содержанием жира и сахара и высоким объемом клетчатки, белка и натуральных ингредиентов.

Как приготовить протеиновый коктейль для похудения дома?

Самостоятельное создание белковых смесей в домашних условиях поможет вам сэкономить деньги и контролировать, какие ингредиенты и питательные вещества, применяются при изготовлении. Хотя многие люди активно используют протеиновые порошки в качестве основного ингредиента будущего коктейля, но вы можете легко приготовить вкусный и богатый белком напиток и без него.

Для того чтобы правильно сделать белковый коктейль для похудения дома, вам нужно выполнить несколько простых шагов:

1. Приготовьте блендер и залейте в него 1 – 2 чашки обезжиренного молока, одна порция которого содержит целых 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.

2. Замените протеиновый порошок 1/2 чашки обезжиренного или частично обезжиренного сыра рикотта, который изготавливается из сывороточных белков. Эта порция содержит 14 гр. белка, 6 гр. углеводов и около 10 гр. жира. Сыворотка очень быстро усваивается, и является эффективным компонентом для стимуляции синтеза мышечного белка.

3. Добавьте 1/2 чашки обезжиренного творога, в котором важной составляющей является казеин – вещество, которое очень медленно переваривается.

Формируя желеобразную массу в кишечнике, казеин замедляет пищеварение, создавая «эффект ручейка» аминокислот (строительные части белков) в мышечные клетки.

К тому же казеин предотвращает разрушение мышц и помогает подавлять аппетит. 1/2 чашки творога содержит 5 гр. углеводов и 14 гр. белка.

4. Долейте 150 гр. обезжиренного йогурта на свой вкус и размещайте в блендере до однородной консистенции.

Йогурты содержат пробиотики здоровых и полезных бактерий, которые способствуют хорошему здоровью, а также кальций, который, как известно, может помочь в вопросах похудения и будет препятствовать дальнейшему накоплению жира.

Данная порция йогурта добавляет 14 гр. углеводов и 8 гр. белков в ваш коктейль.

5. Добавьте одну столовую ложку сливок, чтобы придать настоящий вкус.

6. Положите замороженные или свежие фрукты, чтобы добавить аромата, витаминов и здоровых углеводов. Предварительно замороженные бананы позволяют придать коктейлям консистенцию мороженого.

7. И в самом конце добавьте пару столовых ложек льняного или оливкового масла либо других здоровых жиров, что нацелено на том, чтобы предотвратить возможное развитие сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры могут помочь вам уменьшить ущерб, который наносится вашему организму вредными насыщенными и транс-жирами.

8. Употребляйте белковый коктейль сразу же после приготовления. Если у вас остался его излишек, перелейте в плотно закрывающуюся тару и храните в холодильнике. Хорошо встряхните перед употреблением, так как некоторые компоненты могут со временем расслоиться.

Соображения

Протеиновые коктейли гарантированно помогут вам добиться похудения и сохранить мышечную массу, если вы регулярно получаете кардио и силовую нагрузку, но они не смогут всего этого сделать в одиночку.

К тому же, перед тем, как приступить к новой диете, которая включает прием белковых смесей, вам обязательно необходимо получить одобрение от диетолога или врача.

Также интересно: «Как правильно делать утреннюю зарядку?» и «Как похудеть кормящей маме?».

Источник: http://easy-lose-weight.info/proteinovie-kokteili-dlya-pohudeniya/

Протеиновый коктейль для похудения — состав, виды, вред и польза, рецепты

Употребление протеиновых коктейлей для похудения – отличное решение для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но не готов соблюдать строгие диеты и каким-то образом ограничивать себя в режиме питания. При употреблении такого напитка организм получает необходимое количество протеина.

На усвоение белка организм затрачивает на треть больше энергии, чем на переваривание углеводов и жиров. Белковые коктейли для похудения достаточно сытны. Похудение на коктейлях можно начинать прямо с утра. Ведь для приготовления этих напитков не требуется каких-либо особых приспособлений и ингредиентов.

А множество рецептов помогут сделать каждую порцию коктейля совершенно по-новому.

Действие белкового коктейля для похудения

Белковый коктейль для похудения полезно включать в рацион для укрощения аппетита. Ведь белки человеческий организм переваривает намного дольше углеводов. Один стакан этого напитка не дает много калорий, зато отлично притупляет чувство голода.

При диетическом питании в организме человека уменьшается количество жировых клеток и мышечная масса тела. При увеличенном потреблении белков в организме запускается так называемая антикатаболическая реакция, при которой, параллельно с потерей жира, восполняется мышечная масса. А при отсутствии жиров и углеводов на переваривание белков пищеварительный тракт затрачивает на 30% больше энергии.

Когда и как пить белковый коктейль для похудения

Протеиновый коктейль для похудения желательно пить утром вместо завтрака, с фруктами или кусочком хлеба. Таким образом, организм получит необходимое количество белка и восполнит количество калорий, потерянных за ночь.

При регулярном употреблении этого напитка организм тратит больше энергии, чем он получил. В небольшом кусочке хлеба есть необходимое количество углеводов. Углеводы помогают питательным веществам напитка лучше усвоиться в организме. Лучше использовать хлеб из цельного зерна, ведь в нем много клетчатки и пищевых волокон.

Из фруктов в составе напитка организм получит все необходимые минералы и витамины. Фрукты содержат сахар и фруктозу. Они снабдят организм дополнительной энергией и не превратятся при этом в жировые клетки.

Это Важно!

В протеиновый коктейль для похудения также можно добавлять измельченные зерна грецкого ореха. Орехи помогут регулировать концентрацию холестерина в крови. Они дают нашему организму здоровые жиры, а также активно питают все клетки мозга.

Пить протеиновый напиток желательно сразу после приготовления. Но если коктейля получилось много, то остаток можно поместить в стеклянную емкость, закрыть плотно крышкой и отправить в холодильник.

Состав и виды протеиновых коктейлей для похудения

При похудении очень важно знать, сколько калорий в коктейле. Калорийность у этих напитков низкая (не более 200 ккал на порцию в 250 г). Но в них содержится достаточное количество питательных веществ. В одном стакане белкового напитка может содержаться столько железа и белка, сколько и в стейке из говядины. При этом калорийность протеинового коктейля будет минимальная.

В состав любого протеинового коктейля для похудения входят водорастворимые белки, полученные из яичных белков, молочной сыворотки либо продуктов растительного происхождения (к примеру, сои).

Спортсмены пьют специализированные белковые напитки. Они содержат минеральные добавки и поливитаминные комплексы. При употреблении таких коктейлей компенсируется утрата солей, выходящих вместе с потом.

Учитывая то, сколько калорий в коктейле, для повышения калорийности в напиток иногда добавляют углеводы (фруктозу или сахарозу) или жиры. Такие напитки называют энергетическими.

Сывороточный протеиновый коктейль для похудения на 100% усваивается организмом и очень редко вызывает аллергию. Белок сыворотки поможет восстановить силы после тренировки. У молочного коктейля более приятный вкус, однако, некоторые люди не переносят молочный сахар. Яичный напиток хорошо усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Однако такой коктейль считается аллергенным.

В растительном коктейле нет многих ценных аминокислот. Такой напиток менее популярен из-за того, что белок растительного происхождения организм человека усваивает хуже. Растительный белковый коктейль в основном употребляют вегетарианцы.

Производители добавляют в коктейли компоненты, которые снижают аппетит (пиколинат хрома) и ускоряют расход жировой ткани (Л-карнитин). Наибольшей популярностью пользуются коктейли Турбослим, Доктор Слим, Кембриджское питание. В ста граммах таких коктейлей содержится не более 50 ккал (5-6 граммов сложных углеводов и белков и не более одного грамма полезных жиров).

Полезный Совет!

В белковом коктейле для похудения «Доктор Слим» хорошее соотношение углеводов и белков (примерно 1:1). Благодаря такому сочетанию белок усваивается лучше, быстрее утоляется голод. К тому же этот напиток богат кальцием. Можно выбрать клубничный, шоколадный или ванильный вкус.

В коктейле «Турбослим» содержится много полезной клетчатки, а также пиколината хрома, подавляющего тягу к сладкому.

Рецепты протеиновых коктейлей

Коктейли будет проще готовить в домашних условиях, если купить в аптеке или магазине белковый изолят – чистый концентрат, который на 97% состоит из протеина.

Итак, для приготовления освежающего лимонного протеинового коктейля для похудения надо взять свежеотжатый сок одного лимона, две столовые ложки готового порошка, половину стакана воды и лед по желанию. Все ингредиенты надо смешать в блендере, после чего можно с удовольствием выпить готовый напиток.

Для приготовления бодрящего кофейно-белкового напитка надо взять стакан воды, две столовые ложки порошка, одну чайную ложку растворимого кофе или какао и чайную ложку взбитых сливок. Все ингредиенты взбиваем в блендере, при желании добавляем лед. Напиток будет еще вкуснее, если добавить в него горсть измельченных орехов или пару кусочков банана.

Для приготовления творожного протеинового коктейля для похудения надо смешать 200 граммов обезжиренного творога, 200 граммов молока, две столовые ложки овсяных хлопьев, немного корицы и фруктов. Все ингредиенты перемешать в блендере.

Для шоколадно-клубничного коктейля понадобится стакан обезжиренного молока, две столовые ложки готового белкового порошка, одна столовая ложка какао и пять-шесть ягод клубники. Сначала надо взбить клубнику, добавить какао и протеиновый порошок, а затем молоко.

Вред от протеиновых коктейлей для похудения

Протеиновый коктейль нельзя употреблять в большом количестве. Диетологи рекомендуют ежедневно пить не более стакана напитка.

При употреблении белка в большом количестве в почках постепенно накапливается кальций, а это может привести к появлению различных заболеваний почек и к образованию камней.

При аллергии на лактозу протеиновый коктейль для похудения может вызвать вздутие живота, спазмы и расстройство желудка.

Обрати Внимание!

При частом употреблении протеиновых напитков затрудняется процесс утилизации в организме, при этом сильно перегружается печень.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник: http://www.neboleem.net/proteinovyj-koktejl-dlja-pohudenija.php

Протеиновый коктейль для похудения

Результаты исследования, опубликованные в American Journal of Clinical Nutrition, свидетельствуют о том, что диета, на 30% состоящая из источников белка, на 20 – из полезных жиров и наполовину из углеводов является наиболее эффективной для снижения веса. Протеиновый коктейль для похудения стал необходимым «блюдом» для многих людей в Европе и США.

В нашей стране концентраты активно используют профессиональные фитнессисты, и те любители, которые снижают вес под контролем персонального тренера. Широкие массы до сих пор считают коктейли экзотической разновидностью «спортивной химии». И, между прочим, зря.

Эти продукты состоят из сывороточного, соевого или горохового белка, и помогают получить от 15 до 30 г чистого белка за считанные секунды.

Содержание статьи:

Достоинства и недостатки протеиновых коктейлей для похудения

Большинство диетологов негативно отзываются о продуктах спортивного питания в рационе обычного человека, не занятого тяжелыми тренировками.

Так, Катрин Зерацки из знаменитой Клиники Майо утверждает, что заменяя протеином прием пищи, вы теряете преимущества полноценной еды.

Большинство коктейлей не способны дать вам пищевые волокна, витамины, минеральные вещества в том количестве, в котором могут предоставить традиционные блюда из нежирного мяса и овощей.

Российский специалист в области спортивного питания Л. Остапенко считает, что протеиновый коктейль – единственный способ набрать нужные для активного похудения с фитнесом белки, не простаивая долгие часы у плиты.

Обычно протеиновые продукты для снижения веса используют как заменитель одного из приемов пищи, либо как своеобразный перекус до или после тренировки.

Эффективность похудения с коктейлем зависит от общей энергетической ценности и состава питания в большей степени, нежели от марки протеина

Как принимать протеиновый коктейль для похудения

Противопоказания к приему коктейля стандарты для белковых диет — заболевания почек, печени, ЖКТ, непереносимость лактозы, беременность, кормление грудью. Большинство исследований показывает, что высокопротеиновая диета снижает уровень холестерина, однако использовать коктейли для лечения этого заболевания не стоит, по крайней мере, до завершения комплексного обследования.

Принимать коктейль следует между основными приемами пищи.

Так вы сможете получить достаточное количество пищевых волокон, витаминов и минералов вместе с обычной едой, и снизить аппетит, благодаря коктейлю.

Если вы тренируетесь, лучше выпить коктейль через 30-90 минут после силовой тренировки, либо за 1 час до аэробной. Такой режим поможет ускорить восстановление мышц, и «раскрутит» метаболизм.

Выбирайте «протеин» с наименьшим содержанием углеводов. В спортивном питании это изоляты, их белок усваивается дольше всего. Не разводите порошок с магазинным соком из коробки – так вы только добавляете не нужных худеющему организму простых углеводов. Лучшая основа для коктейля — вода или нежирное молоко.

Если вы купили коктейль для похудения в аптеке, внимательно прочитайте состав. Часто концентрат содержит углеводы. Употреблять подобный продукт лучше всего в первой половине дня, так как углеводы, как правило, в аптечных коктейлях простые.

Обязательно пересмотрите свой основной рацион. Сочетание обычных сладостей, съеденных на завтрак в рамках той же системы минус 60, и протеина, выпитого на обед, чтобы снизить калорийность питания, может привести к набору массы.

Общая рекомендация и для коктейлей, приобретаемых в аптеке, и для «спортивных» протеинов – отказ от источников простых углеводов, которые не содержат клетчатку, в том числе и от меда, зефира и пастилы.

Алкоголь, особенно так называемое «низкокалорийное» пиво, тоже может свести на нет все старания с коктейлем и привести к набору веса.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Эти рецепты предназначены для замены одного из приемов пищи, а не для «сопровождения» обычной еды.

Апельсиновое «мороженое»

1/3 порции ванильного изолята протеина (10 г, или 2 ч.л.), ? стакана миндального молока, 1/2 замороженного банана, 100 мл замороженного апельсинового фреша, стевия или любой другой сахарозаменитель по выбору, 100 мл очищенной воды.

Все поместить в блендер с чашей, и смешать на средней скорости, чтобы разбить лед. Некоторые добавляют в этот рецепт еще несколько ледяных кубиков.

Ягодно-виноградный коктейль

Это Важно!

100 г творога 0% жирности с высоким содержанием белка (это кремообразный творог обычно) ? стакана замороженных ягод, лучше черники, а не малины, 1 стакан очищенного от семечек темного винограда, 100 мл кефира, стевия по желанию.

Поместить все ингредиенты в блендер и перемешать, по желанию добавить порошок стевии, и немного молотых семян льна (около 1 ч.л.)

Тропический имбирь

300 г папайи, нарезанной кубиками (в магазинах есть замороженный вариант, можно заменить на «тропическую смесь» из отдела замороженных продуктов), 1 стандартная упаковка кубиков льда, 2 чайные ложки тертого имбиря, 200 г греческого йогурта с высоким содержанием белка, сок половина лимона (по желанию), стевия или сироп агавы, либо кэроба.

Смешать все ингредиенты, кроме сока лимона в блендере до однородной массы, добавить сок лимона сверху и подавать с трубочкой.

Персиковый завтрак

200 г персиков, нарезанных половинками, столовая ложка подходящего по вкусу протеинового порошка (например, Fruit Punch), 100 г нарезанного кубиками ананаса, 100 мл миндального молока, или 100 мл обычного обезжиренного молока, ? банана, 1 столовая ложка клетчатки.

Смешать все ингредиенты, добавить клетчатку, пить через трубочку, при желании, добавить лед.

Шоколадно-ореховый завтрак

30 г шоколадного протеина, лучше с минимально возможным содержанием углеводов, 200 мл молока 0% или половина стакана миндального, половина стакана воды, 2 чайные ложки арахисового масла (брать без добавления кукурузного сиропа), если масло найти не удалось, подойдет хорошо просушенный и дробленый арахис, 1 столовая ложка любой клетчатки («Сибирская», отруби и т.п.).

Смешать все ингредиенты, если используете орехи, убедитесь, что ваш блендер может измельчать твердые фрагменты.

Кофе и шоколад

30 г любого шоколадного протеина, или ванильный протеин, и чайная ложка порошка какао, 200 мл крепкого кофе, 100 г любого йогурта без добавления сахара.

Все перемешать, можно добавить кубики льда, или половинку замороженного банана, если это планируется как полноценный прием пищи.

Мятный коктейль

Свежая мята, ванильный протеин любой марки, 100 мл миндального молока или обычного 0%, подсластитель по выбору.

Смешать все ингредиенты, добавить пару кубиков льда

Малиновый шейк

Полезный Совет!

200 г свежей или замороженной малины, 100 г творога с высоким содержанием белка, подсластитель, 100 г йогурта или кефира с наименьшим возможным содержанием жира, немного миндальной и кокосовой стружки для украшения.

Смешать все ингредиенты до однородной массы, посыпать сверху кокосовой или миндальной стружкой.

Сливовое мороженое

1 стандарт кубиков льда, подсластитель, 1 порция любого протеинового порошка, подходящая по составу, 1 спелая слива, 1 черносливина, нарезанная полосками, ? ч.л. молотой корицы, ? ч.л. растворимого кофе типа «Millicano», т.е. с добавлением молотого.

Все ингредиенты смешать в блендере, добавить по вкусу подсластитель, вылить в стакан и сверху украсить полосками чернослива.

Дикие ягоды

По 100 г малины, клубники, голубики или черники, ? замороженного банана или подсластитель, если считаете углеводы, 1 порция любого сывороточного протеина, вода или 0% молоко

Все смешать, подсластитель добавить в конце приготовления, по вкусу.

Шоколадный трюфель

По половине порции ванильного и шоколадного протеинового порошка, 100 мл 0% молока, 2 чайная ложка арахисового масла или молотых орехов, если арахисового нет, 1 ч.л. порошка какао или шоколадного ароматизатора, и подсластитель.

Все смешать, масло чуть подогреть в ложке, прежде чем отправлять в блендер.

«Баунти»

100 мл кокосового или обычного 0% молока, кокосовая стружка для украшения, 150 г обезжиренного творога, стевия или любой жидкий «химический» подсластитель.

Все смешать, перед подачей на стол посыпать кокосовой стружкой.

Ягодный взрыв

30 г ванильного протеина, 100 г малины, подсластитель, 200 г нежирного йогурта.

Разделить йогурт и протеин пополам. В одну часть добавить малину, другую просто смешать. Вылить в широкий стакан слоями, поместить в середину соломинку и немного прокрутить ее, чтобы получить «волны» разных цветов.

Источник: http://your-diet.ru/?p=1612

Спортивное питание

Протеиновые коктейли для похудения – это часть спортивного питания. Этот энергетический напиток состоит из легкоусвояемых белков растительного и животного происхождения. Протеиновые коктейли насыщают и дают много энергии, что позволяет, не переедая, увеличивать мышечную массу. Как показывает практика, где есть мышцы, там нет жира.

Действие протеиновых коктейлей

Всем известно, что белок – это великолепный строительный материал, который наращивать мышцы без особых усилий. Низкокалорийные белковые коктейли можно употреблять даже вместо пищи, настолько быстро они усваиваются и не допускают появления чувства голода.

Во время диеты это особо актуально, так как при минимуме калорий можно легко насытиться и обеспечить организм максимумом полезных веществ. В качестве основы при изготовлении протеиновых коктейлей берется молоко либо белок яйца.

Протеиновые коктейли содержат много разбухающей клетчатки, целлюлозы, других веществ, обеспечивающих чувство сытости.

Спортивное питание купить можно в специализированных магазинах, где вам подробно объяснят его состав, способы употребления, расскажут о противопоказаниях и воздействии на организм.

Используя протеиновые коктейли можно легко и быстро похудеть, нарастить мышцы, подтянуть фигуру.

Конечно, при использовании спортивного питания, следует выполнять определенные физические упражнения, что, в свою очередь, также пойдет вам на пользу и ускорит процесс похудения.

В настоящее время в магазинах спортивного питания, чаще всего встречаются протеиновые коктейли в виде порошка, который нужно разводить водой в указанных пропорциях. Это очень удобно, ведь такой коктейль можно легко и быстро приготовить непосредственно перед употреблением.

Некоторые коктейли обогащают специальными добавками, витаминами, минералами, аминокислотами, вкусовыми нюансами. Иногда бывают коктейли с нейтральным вкусом, что позволяет добавлять их во всевозможные блюда.

Самым неоценимым свойством коктейлей является то, что обычно их состав сбалансирован, белки в нужных пропорциях сочетаются с другими полезными элементами. Это обеспечивает организм чувством сытости, что позволяет сократить до минимума объем обычной, иногда довольно вредной пищи. Питание происходит на клеточном уровне, так как усвояемость протеиновых коктейлей очень высока.

Источник: https://chudo-dieta.com/ya-samaya/zdorovie/1782-sportivnoye-pitaniye

Коктейль для похудения в домашних условиях — протеиновые, молочные и другие, эффективные рецепты

В связи с массовым распространением культуры и принципов здорового образа жизни вообще и здорового питания в частности, употребление коктейлей для коррекции фигуры и веса становится все более популярным не только среди профессиональных спортсменов, но и среди обычных людей.

И для этих целей прекрасным образом подходят коктейли, снижающие аппетит, подавляющие чувство голода, повышающие тонус всего организма, являющиеся источниками белка — основного «строительного» элемента мышечной ткани человека.

Для достижения хороших результатов совсем не обязательно покупать достаточно дорогостоящие сухие смеси для коктейлей, многие из которых сомнительного качества.

Существует огромное количество рецептов, в соответствии с которыми можно в домашних условиях готовить совершенно потрясающие напитки из ингредиентов, буквально находящихся под рукой или доступных в любом продуктовом магазине.

Обрати Внимание!

Эффективность напитков домашнего приготовления ничуть не хуже, по сравнению с коктейльными заготовками фабричного производства, а польза очевиднее хотя бы потому, что мы точно знаем, какие продукты в составе коктейля.

Полезные свойства:

  1. Коктейли, применяемые для снижения веса, являются низкокалорийными напитками. Но при этом, один прием коктейля может с легкостью заменить полновесный прием пищи даже у начинающего любителя диетического питания.
  2. Их регулярное употребление поддерживает организм в тонусе, а следовательно, оказывает профилактические действия на простудные заболевания и авитаминоз.
  3. Практически всегда в состав напитка входят продукты, содержащие пектин и клетчатку — питательные элементы, являющиеся самым лучшим природным средством, очищающим желудочно-кишечный тракт от скопившихся в нем вредных продуктов жизнедеятельности. А чистый и здоровый кишечник — это снижение веса, красивая кожа и волосы, здоровый внешний вид и хорошее настроение.
  4. Белковые диетические коктейли особенно полезны для людей физически активных и спортивных — белковые соединения принимают активное участие в наращивании мышечной массы.
  5. Энергетические и минеральные напитки способствуют ускорению метаболизма, а значит, более быстрому сжиганию жировых отложений, и как следствие, снижению веса и коррекции фигуры.
Интересно:  Способы похудения за короткий срок

Противопоказания

Напитки для похудения, даже если они домашнего производства, не рекомендуется употреблять:

  1. Беременным женщинам и кормящим матерям.
  2. Детям, не достигшим 16-18 летнего возраста (связано с физиологическими особенностями развития молодого организма).
  3. Людям, только что перенесшим хирургическую операцию.
  4. Людям, имеющим какие-либо заболевания желудочно-кишечного тракта.
  5. Лицам, с заболеваниями эндокринной, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем.
  6. При наличии пищевой аллергии на какие-либо ингредиенты, входящие в состав напитка.
  7. При наличии индивидуальных противопоказаний.

Виды

По основным своим характеристикам, диетические коктейли разделяют на три группы: белковые, энергетические, минеральные.

Белковые (протеиновые)

В первом случае, основной компонент в составе напитка — это продукты с высоким содержанием белка. С одной стороны, белковые смеси — продукт для спортсменов, активно наращивающих мышечную массу. Поэтому, спортсменам рекомендуется употреблять такие напитки после каждой тренировки или перед ней.

Но он также прекрасно подходит и для тех, кто не увлекается ни спортом, ни фитнесом, а просто активно худеет.

Принцип действия прост — заменяете один прием пищи одним белковым коктейлем и худеете. Организм все сделает сам. Белковые смеси — низкокалорийны и питательны. Белковые коктейли обладают свойством долго перевариваться и усваиваться в желудках «ленивых» худеющих, игнорирующих спорт.

В составе напитков подобного типа в обязательном порядке должны присутствовать следующие ингредиенты (все вместе или какие-то отдельно):

  • обезжиренные или с жирностью, не превышающие 1,5 % творог;
  • кефир;
  • йогурт;
  • молоко;
  • яичный белок;

Ингредиенты смешиваются в пропорциях согласно рецептуре и принимаются в соответствии с рекомендациями по выбранной диете или врача-диетолога.

Энергетические

Во втором случае напитки больше подходят для людей, ведущих активный образ жизни, получающих усиленные тренировки и очень много двигающихся.

Энергетические смеси не снижают аппетита, но дают организму такой заряд бодрости и энергии, что во время физической активности человек способен потратить значительно больше калорий, чем без употребления напитка, поскольку интенсивность и продолжительность тренировок могут быть увеличены.

Наиболее доступным и безопасным тонизирующим ингредиентом, входящим в состав коктейля является кофеин.

Также, в качестве составляющих элементов коктейля используются орехи, виноград и другие продукты, в соответствии со вкусовыми предпочтениями.

Минеральные

В случае с минеральными коктейлями дела обстоят немного сложнее — приготовить их в домашних условиях практически невозможно. Дело в том, что в составе этих напитков должны быть витамин С и кремний — компоненты с широким спектром действия. Оба этих вещества усваиваются организмом полностью только лишь в «дуэте».

Купить порошковую смесь для напитка можно в аптеке. Согласно утверждениям производителей, минеральные коктейли способствуют сжиганию жира и очищению организма, в результате чего человек и худеет.

Принимать это средство для похудения рекомендуется перед каждым приемом пищи.

В составе готовой смеси нет жиров, белков и углеводов, она не калорийна, но наполняя желудок, купирует чувство голода, поэтому после ее приема человеку требуется гораздо меньшее количество еды для полного насыщения.

Для коктейлей такого типа существуют отдельные противопоказания, с которыми необходимо ознакомиться перед применением.

Правила приготовления и употребления

Если дома есть блендер и необходимые продукты, приготовить полезный коктейль не составит никакого труда.

Помимо основополагающих компонентов, в состав смеси могут входить самые разнообразные ингредиенты:

  • фрукты;
  • овощи;
  • зелень;
  • орехи;
  • травы;
  • специи,;
  • кисломолочные продукты;

Все зависит от вкусовых предпочтений худеющего и ожидаемых результатов.

Основным правилами в приготовлении полезного напитка являются:

  1. Сочетание продуктов между собой. Например, молочные и кисломолочные продукты не сочетаются с кислыми ягодами и фруктами, но идеально подходят для орехов и специй. Или зеленые овощи и травы не всегда сочетаются со сладкими фруктами и т. д.
  2. Продукт, получившийся в результате смешивания в блендере нескольких ингредиентов по консистенции должен быть достаточно плотным, иначе он очень быстро эвакуируется из желудка и не сможет на продолжительный срок купировать чувство голода.
  3. Для того, чтобы напиток способствовал похудению, рекомендуется в его состав включить продукты, ускоряющие обмен веществ. Например, это может быть имбирь, корица, чернослив, острый перец и др.
  4. При приготовлении смеси важно учитывать калорийность готового блюда. Так, смеси с более низкой калорийностью подойдут для перекуса, а с более высокой — могут заменить полноценный прием пищи.

Рецепты самых эффективных коктейлей

  1. Очень эффективным средством для сжигания жира считается имбирный напиток. Для его приготовления берется 200 гр. молочной сыворотки, 25 гр. меда, корень имбиря (около 10 см.) чистится и натирается на мелкой терке. Все ингредиенты смешиваются и принимаются по 100 гр.

    дважды в день, примерно за 1,5 часа до приема пищи. Длительность курса — 2 недели, после чего делается перерыв на 1 месяц.

  2. Поможет нормализовать метаболизм и такой состав напитка: в блендере смешиваются свежий шпинат, свежий огурец или манго (на выбор) и один стакан воды.

    Пьют такой коктейль с утра вместо основного приема пищи.

  3. Примером прекрасного энергетического коктейля может послужить следующий рецепт: в блендере смешиваются 200 гр. низкокалорийного кефира, 50 гр. низкокалорийного творога, 5-6 очищенных грецких орехов, 2 ст.

    ложки отрубей или клетчатки. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить банан или яблоко. Употреблять в пищу с утра.

  4. Наиболее эффективным белковым коктейлем считается следующий: в блендере смешивают соевое молоко (200 мл.), натуральный обезжиренный йогурт (100 гр.), семена льна (25 гр.

    ) и свежую клубнику (100 гр.). Свежую клубнику можно заменить мороженной или свежим ананасом. Принимается каждый день, за 2 часа до тренировки.

Вообще, «зеленые» коктейли можно готовить из абсолютно разных продуктов. Основное условие их приема — начинать с них день, вместо плотного завтрака.

Этими рецептами пользуются модели и актеры для того чтобы вернуть себе форму как можно быстрее.

Мнение диетологов

Безусловно, в пользе коктейлей для похудения домашнего приготовления сомневаться не приходится. Все продукты, из которых готовятся напитки обладают массой полезных свойств, как по витаминно-минеральному составу, так и по воздействию на организм.

Однако, как и в любом другом деле, категорически не рекомендуется впадать в крайности и полностью заменять обычную еду на полезные смеси — в них не содержится необходимого количества белков, жиров и углеводов для нормальной жизнедеятельности человека.

Принимать коктейли диетологи рекомендуют только лишь как дополнительный элемент питания, или в качестве основных приемов пищи, но только в специальные разгрузочные дни.

В результате введения в свой ежедневный рацион этих полезных напитков, положительный эффект не заставит себя долго ждать, изменения станут заметны практически сразу. И даже если не удастся добиться высоких результатов в части снижения веса, то общее состояние организма значительно улучшится.

Диетологи однозначно рекомендуют введение в рацион полезных коктейлей домашнего изготовления.

Однако, все же, перед тем, как активно вводить коктейли в свой рацион, необходимо проконсультироваться с врачом и выяснить причину полноты. Потому что, если лишние килограммы — это следствие гормонального сбоя в работе организма, то и лечение должно быть совершенно другим.

И в заключение хочется сказать о том, что безусловно, в борьбе с лишними килограммами, не разумно уповать на чудодейственную силу волшебных коктейлей для похудения. Несмотря на их колоссальную пользу, добиться ощутимого снижения веса только лишь за счет употребления полезных напитков вряд ли получится.

Источник: http://skindows.ru/sredstva/koktejlyj-dlya-poxudeniya.html

Коктейли для похудения в домашних условиях

Похудение – процесс комплексный и порой настолько сложный, что доводит до отчаяния тех, кто стал на тропу войны с лишним весом.

Испробовав несколько диет и изнурительные тренировки, невольно начинаешь заглядываться на чудодейственные таблетки, обещающие исполнить мечты и подарить идеальную фигуру без каких-либо усилий. К сожалению, обычно такие средства не особо эффективны и просто снижают аппетит, при этом не особо заботясь о вашем здоровье.

Другое дело, коктейли для похудения, которые изначально созданы для поддержания организма в период диет и тренировок, насыщения его витаминами и полезными веществами. О таких смесях и поговорим.

Виды коктейлей для похудения

Все коктейли можно условно разделить на спортивные и домашние. Первые вы с легкостью найдете в специализированных магазинах спортивного питания. Такие коктейли предназначены специально для тех, кто активно тренируется. Протеиновая основа позволяет восстанавливать запасы белка, потребляя минимальное количество калорий.

К тому же спортивные коктейли повышают выносливость при тренировках. В домашних условиях можно приготовить идентичные коктейли из натуральных продуктов. Использовать их можно для замены приема пищи, снижения чувства голода и обогащения организма витаминами и минералами.

Домашние коктейли помогут легче перенести диеты, прибавят сил и энергии.

Коктейли для похудения также можно разделить на белковые, витаминные и минеральные

Протеиновые (белковые) коктейли для похудения

Белковыми коктейлями в основном заполнены полки специализированных магазинов. Часто на упаковке можно встретить заветное слово «жиросжигающй». Однако на самом деле такие смеси всего лишь помогают организму эффективнее расщепить жир во время физической нагрузки и снизить чувство голода.

Если вы не являетесь постоянным посетителем фитнес центра, а ваша активность сводится к домашним тренировкам – есть смысл задуматься о самостоятельном приготовлении белкового коктейля. Так вы сэкономите приличную сумму денег и получите тот же напиток, только из натуральных продуктов.

Для приготовления белкового коктейля вам понадобится нежирное молоко, кефир, йогурт или творог для основы. В качестве вкусовых добавок используйте фрукты. Можно дополнить смесь овсяными отрубями или хлопьями, льняным семенем.

Для придания большей эффективности в борьбе с лишним весом добавьте в коктейль имбирь, корицу, немного лимона, мед.

Рецепты коктейлей для похудения на основе протеинов.

  1. Коктейль для поддержания организма спортсменов.

Возьмите треть чашки сухого нежирного молока, две чайные ложки белкового порошка, чайную ложка подсолнечного или же оливкового масла, подсластитель, чашку ледяной воды и загуститель (гуаровая или ксантановая камедь). Все это хорошенько смешайте в блендере.

  1. Коктейль из молока и яиц.

В блендере перемешайте 150 мл. молока или кефира, естественно, нежирных, 50г. нежирного творога, белок куриного яйца и один банан.

  1. Коктейль для наращивания мышц во время тренировки.

Смешайте 200 мл нежирного молока, 50 мл. фруктового фреша, 100 мл. йогурта, один банан, шесть штучек средней клубники, две столовые ложки протеинового порошка, столовую ложку меда, чайную ложку зародышей пшеницы. Взбейте блендером.

  1. Ананасовый коктейль для ускорения обмена веществ и сжигания жировых отложений.

Взбейте в блендере три белка от куриных яиц и один желток, четыре круглых дольки ананаса и 200 г. воды, обязательно негазированной.

  1. Шоколадный коктейль для сладкоежек.

Налейте в блендер 250 мл. очищенной негазированной воды, добавьте две столовые ложки протеинового порошка, столовую ложку какао и столько же взбитых сливок. Можно добавить немного орешков или половинку банана.

  1. Лимонный коктейль для ускорения обмена веществ и бодрости.

Смешайте сто мл. воды, сок одного среднего лимона, пять кусочков льда и две столовые ложки протеиновой смеси. Для большей эффективности добавьте щепотку корицы или имбирного порошка.

Витаминные коктейли для похудения

Не секрет, что при изнурительных диетах неплохо бы принимать витамины, дабы избежать упадка сил и анемии. Коктейли из свежих фруктов и овощей в данном случае помогут усвоить полезные вещества быстрее и в более полном объеме. Витаминные коктейли могут быть фруктовыми или же овощными.

Для приготовления смеси не обязательно использовать белковую основу, достаточно ягод с фруктами или овощей. Обратите внимание на сельдерей и имбирь, они улучшают метаболизм и способствуют расщеплению жиров.

Витаминные коктейли имеют некоторый косметический эффект — заботятся о цвете кожи и волосах.

Рецепты витаминных коктейлей для похудения, очищения и восстановления баланса полезных веществ в организме.

  1. Фруктово-ягодный смузи для похудения.

Взбейте блендером 200 г. любых ягод и один сладкий фрукт (яблоко, дыню, грушу, половину банана), после чего добавьте щепотку корицы. Помните, суточная норма корицы в виде порошка – пол чайной ложки.

  1. Утренний коктейль с корицей и медом.

В стакан горячей воды добавьте чайную ложку меда и половину чайной ложки корицы. Пить такую смесь стоит натощак. Этот простенький коктейль поможет работе кишечника и нормализует нервную систему. Можно дополнить напиток долькой лимона. Такой вариант желательно пить 2 раза в день, соответственно количество корицы стоит уменьшить до четверти чайной ложки за раз.

Два литра очищенной негазированной воды смешайте с двумя чайными ложками тертого имбиря, порезанным на тонкие дольки лимоном, лаймом и огурцом. Добавьте три пучка мяты. Напиток рассчитан на сутки, готовить его стоит с вечера и не забудьте поставить напиток на ночь в холодильник.

  1. Овощной коктейль для подавления аппетита.

Взбейте в блендере очищенную свеклу, морковку, шпинат, зеленое яблоко, укроп и яичный белок. Такой коктейль наполнит организм витаминами и подарит ощущение сытости.

Минеральные коктейли для похудения

Особым видом коктейлей являются минеральные. Приготовить такую смесь в домашних условиях нельзя, зато ее легко приобрести в аптеке. Традиционно такой коктейль представляет собой порошок, который необходимо развести водой.

По консистенции полученный напиток напоминает гель. Попадая в организм, вода из этого желе не усваивается, а проходит «насквозь» забирая с собой шлаки и вредные вещества.

Это Важно!

Как результат получаем мощный детокс, а соответственно организм начинает работать в разы эффективнее, повышается метаболизм.

В состав минеральных коктейлей часто входит кремний, который восстанавливает не только волосы и ногти, но и нормальное функционирование нервной системы. Именно благодаря воздействию на организм, многие диетологи предлагают использовать минеральные коктейли в качестве повседневных пищевых добавок.

Как и когда употреблять жиросжигающие коктейли

Для похудения в максимально короткие сроки стоит заменить коктейлями завтрак и ужин. Весьма целесообразно устраивать разгрузочные дни на одних смесях. Если же вы приняли решение худеть постепенно, то коктейль нужно выпивать за полчаса до приема пищи. Это поможет не переедать и лучше переваривать продукты.

Минеральные коктейли советуют принимать перед едой. Гель не содержит калорий, но технически наполняет желудок. Благодаря этому объем потребляемой пищи уменьшается.

Если вы активно занимаетесь спортом, то белковые коктейли помогут вам в достижении наилучших результатов. При аэробных нагрузках стоит использовать белковую смесь с содержанием L-карнитина. Пить ее нужно за полчаса до тренировки и после нее.

  При силовых нагрузках понадобится коктейль, содержащий один белок, без углеводов. Его следует принять в течение 20 минут после тренировки. Это позволит восстановить поврежденные мышечные волокна и воспрепятствовать образованию жировой ткани.

Противопоказания и предосторожности

Применение коктейлей для похудения имеет нюансы, индивидуальные для каждого типа смесей.

Применение спортивных белковых коктейлей бесполезно, если вы не занимаетесь спортом. При умеренном сбалансированном питании, употребление протеиновой смеси может сыграть с вами злую шутку и увеличить вес. Также из-за употребления белка сверх дневной нормы вполне могут возникнуть проблемы с пищеварением и опорожнением кишечника, появятся боли.

Полезный Совет!

Перед употреблением коктейля в домашних условиях стоит просчитать суточную норму белка. Рационально заменить прием пищи. Однако питаться одними коктейлями не стоит. Вы быстро станете вялыми и болезненными, а чувство голода от стресса только увеличится.

Избыточное употребление протеинов также может привести к серьезным проблемам с сердцем, печенью и почками.

Минеральные коктейли требуют особой осторожности в применении. Дело в том, что гель предполагает снижение потребляемой пищи на основе ощущения сытости. Если вы привыкли переедать просто потому, что вам вкусно, использование минерального коктейля может усугубить ситуацию, растянув желудок. Так вы не только не похудеете, но и серьезно наберете в весе после отмены геля.

Как ни странно, даже с витаминными коктейлями нужно быть предельно аккуратными. Приносящие столько пользы овощи и фрукты, тем не менее, не заменяют полноценного рациона. Без белка вас начнут мучить головная боль и усталость, а чувство голода может усилиться в разы.

Витаминные коктейли оптимально принимать в рамках диеты как дополнительный источник энергии или же устраивать раз в неделю разгрузочные дни на подобных смесях. Людям, страдающим аллергией, следует внимательно выбирать ингредиенты для создания смузи.

Известны случаи, когда именно сочетания нескольких продуктов вызывали сильнейшую аллергическую реакцию. Также переизбыток витаминов может привести к гипервитаминозу.

Коктейли для похудения – отличное средство, которое поможет восстановить запас полезных веществ и витаминов в организме, облегчить тренировки, вывести шлаки, а главное, добиться поставленной цели и обрести фигуру своей мечты.

Источник: http://stroinayaya.ru/koktejli-dlya-poxudeniya-v-domashnix-usloviyax/

Коктейли для похудения (протеиновые, жиросжигающие и т.д.) — Энерджи, Гербалайф, Орифлейм, рецепты приготовления в домашних условиях, отзывы

— прекратите терпеть жир! Вы можете похудеть не прилагая огромных усилий.

Безоперационное удаление жира с живота и боковВыводит из организма опасный «внутренний жир»Сокращает количество подкожного жираВыводит токсины, очищает организмПодробнее

Мощный эффект коктейлей для похудения обусловлен невысоким содержанием калорий.

Приём 1 порции надолго обеспечивает организм сытостью. Принцип действия компонентов аналогичен супам-пюре, поэтому любой организм неспособен быстро справляться с такой пищей. Она дольше всех находится в желудке, блокируя образования гормона голода, из-за которого человек начинает переедать.

Тем, кому стоимость готового протеинового или жиросжигающего продукта (Энерджи диет, Гербалайф и т.д.) кажется слишком завышенной, можно с успехом заменить коктейли на приготовленные своими руками по простым рецептам в домашних условиях. По качеству и содержанию эффективных компонентов, уступать покупным они не будут.

Напротив, худеющий может быть уверенным, что они изготовлены на основе качественных недорогих продуктов, которые были отобраны в магазине самостоятельно. О том, как приготовить коктейли для похудения самостоятельно, а также какие готовые белковые напитки стоит купить и какие о них есть отзывы, расскажем в статье.

Рецепты домашних коктейлей

Вкусные и полезные для здоровья диетические коктейли для похудения можно легко приготовить по приведенным ниже рецептам дома.

Эффективный зелёный коктейль с клубникой

Ингредиенты:

  • клубника — 250 гр. (замороженная или свежая);
  • минеральная вода без газов — 250 мл;
  • зелень — 1 пучок (салат, шпинат, сельдерей, ботва, петрушка);

Все очищенные ингредиенты выкладываются в чашу блендера. После, прибор включается на самую высокую скорость на 2—3 минуты. Коктейль готов.

Низкокалорийный кефирный коктейль с имбирем для похудения

Ингредиенты:

  • кефир — 250 мл;
  • имбирь — 1 шт;
  • корица — 1 палочка;
  • мёд — 2 ст. л;
  • гвоздика — 1 щеп;
  • мускат — 1 щеп;
  • ваниль — 1 щепотка
  • перец красный молотый— 1 щеп;
  • анис — 1 щеп.;

Как готовить:

  1. Кефир ставится на слабый огонь. Всыпается очищенный и нарезанный небольшими кусочками имбирь. В небольшой марлевый мешочек помещаются все сухие травы, и опускаются в кефир. Доводить массу до кипения нельзя, главное, чтобы температура смогла растворить мёд.
  2. Как только масса достигнет похожей температуры, кастрюля снимается с плиты, в кефирный напиток добавляется мёд, и масса тщательно перемешивается венчиком. Перед подачей, коктейль посыпается корицей.

Диетический бананово — молочный коктейль для похудения

Ингредиенты:

  • молоко -250 мл;
  • банан -1/2 шт.;
  • корица -щепотка;
  • ванилин — по вкусу;

Приготовление:

  • Все ингредиенты перемешиваются в блендере. Молочный напиток готов к употреблению.

Питательный овощной коктейль

Список ингредиентов:

  • свёкла -1/4;
  • морковь -2шт.;
  • имбирь -1/2;
  • апельсин -1/2;

Инструкция по приготовлению:

  • Овощи тщательно вымываются, нарезаются и перемешиваются в блендере.

Полезный очищающий коктейль с сельдереем для похудения

Ингредиенты:

  • яблоко зелёное -1 шт;
  • сельдерей — 4 стебля;
  • сок лайма или лимона —по вкусу;
  • лёд и вода;

Приготовление:

  • Коктейль направлен на очищение кишечника и эффективное снижение жировых отложений. Для его приготовления все ингредиенты измельчаются и перемешиваются в блендере. После этого напиток можно употреблять.

Источник: http://ambisport.ru/poxudenie/dieta/nizkokkal/koktejli.html

Белковые коктейли: популярные рецепты

Доброго времени суток моим дорогим читателям. Сразу хочу задать вопрос: сколько из Вас заменяют завтрак на протеиновый коктейль? Наверно не многие. Поэтому читайте статью и делайте выводы — нужен он вам или нет.

Действие протеинового коктейля

Протеиновый коктейль рекомендуют включать в диетическое питание по следующим причинам:

Укрощение аппетита. Белки перевариваются нашим организмом намного дольше нежели углеводы. Один стакан много калорий не даст, но зато хорошо насытит голод. Благодаря коктейлю мы сможем управлять своим аппетитом и не прибегать к многочисленным перекусам.

Сохранение мышечной массы. Во время диеты вмести с жиром мы теряем мышечную массу тела. Увеличивая потребление белков, мы включаем так называемый антикатаболический эффект, то есть восполняем мышечную массу и избавляется от жира, который лежит на наших боках мертвым грузом.

Повышение метаболизма. В отсутствии углеводов и жиров, пищеварительная система тратит на 30% больше энергии для переваривания белков.

Когда и как пить протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль для похудения пьют утром вместо завтрака с кусочком хлеба и фруктами. Или через 15-20 минут после тренировки.

Таким образом мы обеспечиваем качество белка для организма утром, восполняя количество потерянных за ночь, чтобы предотвратить потерю мышечной массы, что всегда происходит при соблюдении любой диеты.

Также белковым коктейлем мы ускоряем обмен веществ, заставляя организм тратить больше энергии, нежели получил он сам.

  • Небольшой кусочек хлеба обеспечивает небольшое количество углеводов, которые помогают в поглощении питательных веществ. Очень хорошо будет, если хлеб будет из цельного зерна, который имеет большое количество волокон и клетчатки.
  • Фрукты обеспечат организм витаминами и минералами. В добавок фрукты содержат фруктозу, сахар, который быстро попадет в кровь и снабдит организм необходимой энергией, не превращаясь в жир под воздействием инсулина.
  • Как дополнение к такому завтраку можно добавить пару зерен грецкого ореха. Любые орехи дают организму здоровые жиры, помогают контролировать уровень холестерина и активно питают клетки мозга.

Ну и чем такой завтрак плох? На мой взгляд он во много раз питательнее и полезнее большого бутерброда с жирным слоем масла и толстым куском колбасы (к тому же непонятно из чего приготовленной).

И не забывайте для похудения пить достаточное количество воды. Ее нехватка заставляет держать организм в боевой готовности и хранить жидкость в наших клетках в виде неприглядного целлюлита, об этом я писала здесь. Если вы не знаете в каком количестве нужно пить воду именно вам, прочтите вот эту статью.

Пить коктейль лучше сразу, но если его получилось больше нормы, то можно остаток поместить в стеклянную тару, плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник.

Рецепт протеинового коктейля

Предлагаю на ваш выбор несколько несложных рецептов. Вы сами можете приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. Можно конечно купить уже готовый, но этого я вам не советую. Не забывайте, что вся магазинная продукция для продления срока хранения и удешевления продукции напичкана искусственными пищевыми добавками.

Тем более дома для разнообразия можно добавлять в коктейль разные виды ягод и фруктов.

Также в такие напитки можно добавлять несколько капель оливкового или льняного масла, для придания чувства насыщенности.

Обрати Внимание!

Еще рекомендую добавлять немного корицы или лимонного сока, для повышения метаболизма.

Вообщем экспериментируйте и получайте свой неповторимый вкус коктейля здоровья.

№ 1 «Ананасовый рай»

3 яичных белка + 1 яичный желток + 4 кружечка ананаса + немного грецких орехов + 200 г воды

Все ингредиенты (кроме орехов) взбить в блендере, потом добавить кусочки льда и орехи, для придания пикантности и аромата.

№ 2 «Кофейная изысканность»

250 г воды + 2 столовые ложки протеинового порошка + 1 столовая ложка какао + 1 столовая ложка взбитых сливок

Все составляющие части взбить в блендере, добавить лед. Можно для вкуса добавить любых орехов или кусочки банана.

№ 3 «Леденящий лимон»

100 г воды + сок из 1 лимона + 5 кубиков льда + 2 столовые ложки протеинового порошка

Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь леденящим лимонным напитком

№ 4 «Сладость специй»

50 г воды + 2 столовой ложки порошковой сыворотки + 1/3 часть чайной ложки корицы + немного ванильного сахара + 1 столовая ложка льняного масла.

Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь.

№ 5 «Фруктовый йогурт»

1 стакан йогурта + 2 столовые ложки протеинового порошка + 100 г свежих фруктов

Хорошо взбить в блендере свежие ягоды, потом добавить белковый порошок и йогурт

№ 6 «Ванильное небо»

2 столовые ложки белкового порошка + пол стакана обезжиренного молока + 1 чайная ложка ванили + 100 г воды.

Все перемешать в блендере и добавить льда.

Это Важно!

№ 7 «Шоколадная клубничка»

1 стакан обезжиренного молока + 2 столовые ложки белкового порошка + 1 столовая ложка какао + несколько ягод клубники

Сначала взбейте клубнику, потом добавьте протеиновый порошок и какао, а затем молоко. Добавьте лед и наслаждайтесь напитком.

№ 8 «Творожная радость»

200 г обезжиренного творога + 200 г молока + 2 столовые ложки овсяных хлопьев + корица + немного фруктов

Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь.

Как видите приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях очень легко и просто. Для этого нужно немного продуктов, времени и ваше желание.

Вред от белковых коктейлей

  • Протеиновый коктейль для похудения нельзя пить в большом количестве. Мы и так едим в течении дня много белковой пищи, поэтому в день рекомендуется принимать не больше стакана белкового напитка.
  • Высокий уровень потребления белка может негативно отразиться на работе почек и привести к накоплению в них кальция. Этот факт может привезти к образованию камней и к другим заболеваниям почек.
  • У небольшого количества людей наблюдается аллергия на лактозу. У этих людей протеиновый коктейль может вызвать расстройство желудка, вздутие живота или спазмы.
  • Протеиновые коктейли сильно перегружают печень. Процесс утилизации затрудняется из-за присутствия аминокислот в белковых напитках, что еще больше нагружает печень.
  • Пейте протеиновый коктейль для похудения и сохранения мышечной массы, но не более одного стакана в день, берегите печень и почки от перегрузки, они вам еще пригодятся!

Читайте о других не менее полезных и вкусных коктейлей для снижения веса.

Уважаемые читатели, поделитесь своими изысканными и неповторимыми рецептами белкового коктейля в комментариях.

Насколько информация была вам полезна?

Источник: http://lovely-ledy.ru/diety/sovety-dlya-poxudeniya/proteinovyj-koktejl-dlya-poxudeniya.html

Домашние протеиновые коктейли для похудения

Мы привыкли считать, что употребление протеиновых коктейлей — абсолютно мужская прерогатива, нацеленная на приобретение мощной мышечной массы.

Действительно, это одна из их задач, так как протеиновый коктейль является концентрированным белком, который идет на строительство и укрепление мышечной ткани при условии силовых нагрузок. Но протеиновые коктейли принесут пользу и женщинам, сделав похудение приятным и полезным, а главное — эффективным.

Для того, чтобы похудеть с протеиновым коктейлем, не понадобится больших затрат и покупок в магазинах спортивного питания. Полезные и натуральные коктейли можно приготовить в домашних условиях.

Чтобы понять, как работают на похудение эти коктейли, нужно вспомнить о свойствах белка. В отличие от углеводов, белок в организме не перерабатывается в жир.

Он задействован в обновлении и строительстве клеток всех тканей организма и клеток кожи тоже.

При интенсивном похудении кожа часто обвисает, становится дряблой и мягкой, но если в рационе есть протеиновые коктейли и белка достаточно, то изменения кожи будут незначительными.

Белок долго переваривается и дает чувство сытости, необходимое при переходе на диету. Недостаток белка в организме провоцирует тягу к сладкому, что вредно для целей похудения.

Если подытожить сказанное, то введение в рацион белковых коктейлей позволит избежать срывов в диете, уберет гнетущее и раздражающее чувство голода, позволит похудеть красиво, сохранив упругой кожу.

Полезный Совет!

Приемы белковых коктейлей отменят слабость, возникающую у худеющих женщин от непривычного рациона или недоедания: вы получите массу полезной энергии, излишки которой не отправятся откладываться в стратегически важных местах в виде неприятного жирка.

А еще протеиновые коктейли — это вкусно!

Как принимать протеиновые коктейли?

Коктейли для похудения используются в составе низкоуглеводной диеты, где ограничивается употребления сладкого, мучного и крахмалистых овощей (картофеля, тыквы).

Максимального эффекта при употреблении коктейлей вы достигнете, распределив свое меню по принципу:

• Утро: углеводный завтрак (каши, фрукты)

• Обед: белковый с добавлением простых углеводов (мясо, рыба, яйца, грибы и легкие салаты из капусты, моркови, яблок или огурцов с помидорами)

• Ужин: протеиновый коктейль

https://www.youtube.com/watch?v=2EqrSFVNXdA

Допускаются перекусы: фрукты или ягоды, кисели, орешки, йогурты.

Протеиновый коктейль нужно пить свежим, в пять или шесть часов вечера. Тактика похудения «не ешь после шести» сейчас считается спорной: эффект от нее будет, но вред для желудка, остающегося пустым на протяжении многих часов, тоже есть.

Протеиновые коктейли этот вред нивелируют: мы ведь помним, что белок переваривается долго? Это означает, что чувство сытости не оставит вам до позднего вечера, а желудок и пищеварительный тракт будут заняты полезной работой, а к тому моменту, когда вы ляжете спать, процесс переваривания завершится.

Наслаждайтесь легким сном! И никакого мучительного чувства голода.

Меры предосторожности при приеме протеиновых коктейлей

Не стремитесь заменить коктейлями все приемы пищи, не убирайте из их состава углеводные компоненты (фрукты, мед, ягоды). Организму необходимы углеводы, это пища для мозга, почек, печени, сердца. Диеты с низким содержанием углеводов приводят к слабости, болезни почек, тахикардии, расстройству памяти, сонливости, истощению нервной системы.

Многие женщины попадаются в ловушку, заметив быстрый эффект от ограничения потребления углеводов, а потом долго восстанавливают свое здоровье. Так что запомните: протеиновый коктейль должен содержать простые и полезные углеводы, а принимать его при отсутствии силовых нагрузок нужно раз в день.

В остальном противопоказаний нет: протеиновые коктейли безвредны.

Какие бывают домашние протеиновые коктейли?

В магазинах спортивного питания можно приобрести уже готовые протеиновые коктейли в бутылочках или пакеты с порошком, который нужно разводить. Такие коктейли ароматизированы и имеют фруктовый вкус, зачастую обогащены различными витаминами и минералами, а также добавками, поднимающими энергию, например, L-карнитином.

Но такие коктейли рассчитаны на употребление при наращивании мышечной массы, их принимают при наличии активных силовых нагрузок, а для женщин и их целей лучше подходят протеиновые коктейли, приготовленные в домашних условиях из ваших любимых продуктов.

Домашние протеиновые коктейли для похудения делятся на виды:

• Коктейли для похудения на яичной и молочной основе

• Обогащенные витаминами коктейли для похудения с добавлением растительных компонентов (зерновые, злаки)

• Коктейли для похудения с добавлением смузи (фруктовые и ягодные)

• Коктейли для похудения с энергетическим эффектом (кофейные и ореховые)

Как приготовить коктейль для похудения в домашних условиях?

Для приготовления любого протеинового коктейля вам понадобится блендер и двадцать свободных минут. Делаются коктейли непосредственно перед употреблением, в холодильнике они стоять могут, но потеряют свой приятный свежий вкус.

Основные ингредиенты для изготовления практически всех коктейлей всегда должны быть в вашем холодильнике.

• Обезжиренный йогурт

• Свежее яйцо

• Обезжиренное молоко

• Нежирный творог

• Легкий кефир

Остальные ингредиенты покупайте по мере необходимости: они должны быть свежими.

• Фрукты

• Ягоды

• Пророщенные овес и пшеница

• Орехи

Главное для вас: понять принцип приготовления такого коктейля.

Маложирная молочная основа, фруктовые и овощные добавки, незначительное количество подсластителя (если необходимо), зелень, орехи и злаки в небольшом количестве — вот общий и комбинируемый список ингредиентов для вашего коктейля. Приготовлять их вы научитесь сами и изобретете множество собственных вкусных рецептов. Только не перебирайте с углеводами.

Протеиновые коктейли на яичной и молочной основе

Эти коктейли используются для ударного снижения веса, содержат минимальное количество углеводов и применяются только при условии употребления богатого на углеводы завтрака и углеводных фруктовых перекусов.

Представляют из себя концентрированную белковую смесь, быстро и надолго насыщающую, обладают приятным кисловатым или молочным вкусом.

Рецепты таких коктейлей (все ингредиенты взбиваются в блендере в порядке закладки, указанной в рецепте):

«Ванильное небо»

• Маложирный творог (100 гр.)

• Молоко (150 гр.)

• Ваниль (по вкусу)

«Сладкий перчик»

• Маложирный творог (100 гр.)

• Молоко (150 гр.)

• Измельченный болгарский перец (50 гр.)

«Кофе с корицей»

• Маложирный творог (100 гр.)

• Молоко (150 гр.)

• Корица (по вкусу)

• 1 чайная ложка какао-порошка

Молоко берем строго обезжиренное или с процентами жирности от 1% до 2,5%.

«Деревенька»

• Молоко (200 гр.)

• 2 свежих яйца

• Измельченная петрушка или укроп (20 гр.)

«Снежок»

• Молоко (100 гр.)

• Маложирный творог (100 гр)

• 1 свежее яйцо

Обогащенные протеиновые коктейли со злаками: похудение и красота

Добавление злаков в коктейли для похудения помогут обогатить кожу и волосы необходимыми витаминами омоложения, содержащимися в проросшем овсе и зародышах пшеницы, и других злаках, которые вы сочтете нужным добавить. Приветствуется добавление меда: это самый легкоусвояемый сахар, который иногда называют «сахаром худеющих».

Рецепты коктейлей со злаками:

«Ягодка»

• Овес пророщенный и промытый (2 ст. ложки)

• Кислая ягода: клюква, брусника (50 гр.)

• Творог маложирный (150 гр.)

• Вода кипяченая (100 гр.)

«Лесная тропинка»

• Овсяные хлопья (2 ст. ложки)

• Земляника (100 гр.)

• Молоко (100 гр.)

• Мед (1 чайная ложка)

«Полюшко»

• Овсяные хлопья (2 ст. ложки)

• Зародыши пшеницы (2 ст. ложки)

• Творог маложирный (100 гр.)

• Молоко топленое (200 гр.)

В такие коктейли можно добавлять по чайной или столовой ложке льняного или оливкового масла. Эти полезные для организма жиры хорошо сочетаются со злаками.

Коктейли для похудения со смузи

Собираем пользу ягод и фруктов в одном бокале вкусного протеинового коктейля! Эти коктейли отлично подходят для сладкоежек, которые с трудом отказываются от сладкого и страдают от его отсутствия на диете. Именно с этими коктейлями девиз «Худеем со вкусом!» оказывается правдой, а не рекламной уткой.

Используйте любимые сочетания ягод и фруктов, орехов и добавок: меда, варенья, джема. Приправляйте корицей, миндальным маслом, кокосовым молоком, ванилью.

Позволяется использовать даже небольшой шарик сливочного мороженого — на переработку холодной пищи организм тратит больше энергии, чем обычно, поэтому 30 грамм мороженого вам не повредят.

А для усиления эффекта похудения используйте в коктейлях лед. В жару — прекрасная добавка к рациону!

Хочу предупредить: есть множество рецептов протеиновых коктейлей с бананом, но для похудения этот фрукт не годится, как и очень калорийный виноград. Предпочтительны известные жиросжигатели: клубника и ананас.

Рецепты коктейлей:

«Медовые ягоды»

• Обезжиренный йогурт (150 гр.)

• Клубника (50 гр.)

• Смородина: черная или красная (50 гр.)

• Чайная ложка меда

«Мохито»

• Молоко (150 гр.)

• Киви (50 гр.)

• Зеленое яблоко (50 гр.)

• Мята (20 гр.)

• Чайная ложка меда

• Лед

«Сладкоежка»

• Молоко (150 гр.)

• Маложирный творог (50 гр.)

• Мороженое (30 гр.)

• Ананас (50 гр.)

• Корица (10 гр.)

• Варенье (10 гр.)

«Карибы»

• Кокосовое молоко (150 гр.)

• Кокосовая стружка (20 гр.)

• Молоко (50 гр.)

• Ананас (50 гр.)

• Папайя (50 гр.)

Если вы добавляете в коктейль мороженое, не берите пломбир: он слишком калорийный.

Энергетические протеиновые коктейли с орехами и кофе

Прием таких коктейлей рекомендован не позднее четырех часов вечера, и в таком случае перед сном лучше устроить себе еще один перекус нежирным кефиром, йогуртом или фруктами. Если же вы занимаетесь спортом, то его нужно принимать за два часа до кардио-тренировки. Коктейль придаст бодрости и добавит необходимой энергии.

Рецепты таких коктейлей:

«Крит»

• Кефир маложирный (200 гр.)

• Мед (1 ст. ложка)

• Измельченные грецкие орехи (1 ст. ложка)

• Свежее яйцо

«Цветущий миндаль»

• Обезжиренный йогурт (100 гр.)

• Миндальные орехи (2 ст. ложки)

• Апельсиновый фрэш (100 мл.)

• Мед (1 ст. ложка)

• Орехи измельчите до того, как отправите в блендер.

«Теплый вечер»

• Молоко (200 гр.)

• Кофе (10 гр.)

• Ваниль (10 гр.)

• Орехи грецкие (30 гр.)

Коктейль «Теплый вечер» можно подогреть, вкус будет очень приятным и насыщенным.

«Энергетик»

• Молоко (200 гр.)

• Кофе (10 гр.)

• Мята (10 гр.)

• Свежее яйцо

Совет заядлым кофеманам: не перебирайте с кофе, 10 грамм вполне достаточно. При спортивных нагрузках избыток кофе может повредить.

Протеиновые коктейли и физические нагрузки: моделируем тело

Так как мы не преследуем цели набрать мышечную массу, а стремимся похудеть, сделать тело упругим, подтянутым и гибким, то физическую нагрузку в пару к диете с протеиновыми коктейлями следует выбирать обдуманно.

Для того, чтобы быстро похудеть, используя протеиновые коктейли, нужно добавлять физическую нагрузку. Выбирайте кардио-нагрузки: в спорт-зале это велотренажер и беговая дорожка; в групповых занятиях — фитнес, пилатес, боди-скульптор, функциональная аэробика.

Коктейли обеспечат вас необходимой энергией, помогут при растяжении и укреплении мышц, поднимут их тонус.

Обрати Внимание!

Полезно сочетать такую диету с различными видами йоги, занятиями на BOSU — нестабильной платформе; коктейли помогут приобрести выносливость для занятий TRX и плавания.

Если вы не посещаете занятий и не ходите в спорт-зал, то сделайте выбор в пользу вечерних прогулок или поездок на велосипеде.

В сочетании с употреблением белковых коктейлей эти занятия дадут эффект быстрого и красивого похудения с подтяжкой мышечного корсета, проблемных мест вашей фигуры и повышения их упругости.

Счастливого вам похудения!

Источник: http://lisavika.ru/krasota/900-domashnie-proteinovye-koktejli-dlja-pohudenij