Суточная норма углеводов для похудения

Сколько углеводов нужно в день при похудении: суточная норма

Содержание:

суточная норма углеводов для похудения

В организме есть соединения, которые служат для того, чтобы человек восполнял запасы энергии, необходимой для жизнедеятельности при похудении. Эти вещества носят название углеводы. Они обязательно должны поступать с пищей.

Вопросом о том, сколько углеводов нужно в день при похудении, задаются те, кто желает сбросить вес. Существуют диеты, которые предусматривают ограничение потребления этих веществ. Однако о полном отказе от них говорить нельзя.

Норма потребляемых углеводов при похудении

Специалисты подсчитали, что 1 грамм углеводов содержит 4,1 ккал. Однако точно сказать, сколько их нужно в день при похудении, сложно.

Этот показатель зависит от возраста, пола, комплекции, активного или пассивного образа жизни и состояния здоровья. Для каждого человека существует индивидуальная норма потребления углеводов при похудении.

Рассчитать ее вы можете сами, но более точную оценку даст специалист.

Рассчитывать, сколько углеводов нужно в день мужчинам при похудении, нужно, принимая во внимание образ жизни, рост и уровень двигательной и активности представителя сильного пола, занимается ли он спортом.

Обрати Внимание!

Мужчина имеет большую потребность в этих веществах, чем женщина. Для сильной половины человечества необходимой ежедневной дозой углеводов при похудении является 380 г.

Отклонения в одну или другую сторону должны рассчитываться специалистом.

Для женщин

Представительницам прекрасного пола при похудении очень важно, чтобы суточная норма углеводов составляла не более 250 г. При этом показатель минимума составляет 100 г. Снижению веса способствует разовая доза, которая не превышает 90 г.

Объясняется это тем, что с большим количеством не справится печень, в итоге они отложатся в виде жира. Чтобы такой режим питания действовал, набор продуктов в одной порции должен содержать около 30 процентов белка.

Если вы хотите сбросить вес кардинально, то, по отзывам специалистов, можете ограничить свой рацион 20-70 г углеводов в сутки.

Для того, чтобы вы не ошиблись в массе необходимых вам веществ, правильно посчитали калории, можете воспользоваться специальным калькулятором углеводов. Все, что от вас потребуется – ввести необходимые параметры:

  • ваш пол;
  • возраст;
  • рост;
  • вес;
  • уровень физической нагрузки (от полного отсутствия до очень тяжелой);

Система проанализирует вбитые вами данные и выдаст, сколько углеводов вам нужно в день при похудении, количество белка, жира. Пользоваться такой услугой очень удобно, она учитывает различные факторы, влияющие на необходимое содержание элементов в пище, помогая получить правильный вариант их распределения. Если будете следовать рекомендациям, сможете похудеть без особых усилий.

Таблица количества углеводов в продуктах питания

Список продуктов с указанием количества в них углеводов (простых или сложных) и калорий:

Продукт Углеводов (г/100 г) Калорийность (ккал/100 г)
Овощи, фрукты, ягоды
Баклажаны 5,5 24
Зеленый горошек 13,3 72
Кабачки 5,7 27
Капуста белокочанная 5,4 28
Кукуруза отварная 22,5 70
Картофель 19,7 83
Лук репчатый 9,5 4,3
Сельдерей 4,1 25,7
Морковь 7 33
Огурцы 3 15
Перец сладкий 5,7 27
Салат 2,2 14
Свекла 10,8 48
Томаты 4,2 19
Апельсин 8,4 38
Банан 22,4 91
Вишня 11,3 49
Арбуз 8,8 38
Грейпфрут 7,3 35
Груша 10,7 42
Киви 8 47
Лимон 3,6 31
Яблоко 11,5 48
Виноград 17,5 69
Земляника 8 41
Клюква 4,8 28
Малина 9 41
Смородина красная 8 38
Финики 69,2 292
Черника 8,6 40
Крупы
Гречневая 68 329
Манная 73,3 326
Овсяная 65,4 345
Перловая 73,7 324
Пшенная 69,3 334
Рисовая 73,7 323
Изделия из муки
Хлеб ржаной 49,8 214
Хлеб пшеничный 53,4 254
Сдоба 60 297
Сушки 73 330
Сухари 72,4 331
Мука пшеничная 70,8-74,2 327-329
Мука ржаная 76,9 326
Крахмал 83,5 343
Отруби 3,8 165
Напитки
Вермут 15,9 155
Ром 217
Виски 222
Коньяк 0,1 240
Водка 0,1 234
Шампанское 5,2 88
Пиво 3,5-4,5 37-45
Вино сухое 66
Вино полусладкое 5 88
Кола 10 40
Какао 33,1 377
Кофе с молоком 11 56
Лимонад 6,1 24
Чай черный
Сок яблочный 9,7 42
Сок апельсиновый 8,4 36
Сок морковный 6,5 31
Молочные продукты
Молоко 46 34-58
Кефир 3,8-4,1 29-57
Молоко сгущенное 9,7 139
Ряженка 4,1 68
Сливки 3,9-4,1 121-209
Сметана 2,9 118-208
Сыр Российский 0,4 366
Творог 1,8-1,9 89-236
Мясо
Баранина 201
Говядина 191
Кролик 197
Свинина 318-484
Телятина 91
Индейка 0,6 192
Курица 0,8 161
Утка 348
Морепродукты
Горбуша 151
Кальмар 77
Карп 95
Килька 142
Мясо крабовое 67
Креветка 85
Лосось 200
Минтай 67
Семга 222
Скумбрия 158
Тунец 95
Сладости
Вафли 53,1 425
Зефир 77,3 295
Карамель 77,3 291
Конфеты шоколадные 54,6 576
Мармелад 77,1 289
Мороженое пломбир 20,5 223
Печенье овсяное 71,4 430
Сахар 99,6 377
Шоколад 52,4 546
Орехи
Арахис 9,7 548
Грецкие 10,2 648
Кедровые 20 675
Кунжут 12 565
Кешью 22,5 600
Миндаль 13,6 645
Фундук 9 650
Грибы
Белые 1,1 34
Маслята 3,2 19
Подберезовики 3,7 31
Подосиновики 3,4 31
Сыроежки 1,4 17
Шампиньоны 0,5 27

Правила употребления полезных углеводов для похудения

Существует несколько видов углеводов:

  • Простые углеводы. Их часто называют быстрыми. Чрезмерное употребление таких веществ ведет к образованию жировых отложений. Происходит это потому, что соединения быстро усваиваются организмом и распадаются, выделяя много сахара.
  • Сложные – полезные углеводы. Они имеют большую питательную ценность. При этом вещества расщепляются медленно.
  • Клетчатка – составная часть овощей, фруктов и ягод. Она очень плохо усваивается человеческим организмом, но обладает способностью хорошо очищать кишечник. Уровень концентрации сахара, благодаря таким свойствам, не повышается, значит, опасности для фигуры клетчатка не представляет.

Чтобы добиться снижения веса, углеводы нужно употреблять по определенным правилам:

  1. В ежедневном рационе доля вредных (простых) соединений должна составлять не более 16%.
  2. При выборе продуктов со сложными углеводами в составе, остановите внимание на тех, которые содержат клетчатку.
  3. Энергетические вещества нужно употреблять совместно с белками, чтобы инсулин помогал проводить аминокислоты в клетки.
  4. Кушать нужно небольшими порциями.
  5. Если вы хотите съесть что-то сладкое, сделайте это утром или днем. На ужин предпочтительно употребление белковых продуктов.

Видео: как рассчитать БЖУ, чтобы похудеть

Источник: http://sovets.net/5252-skolko-uglevodov-nuzhno-v-den-pri-pokhudenii.html

Как рассчитать БЖУ для похудения. Суточная норма белков, жиров и углеводов с учетом вашего веса

Чтобы контролировать свой вес, будь-то похудение, набор мышечной массы либо поддержание физической формы, нужно знать, как рассчитать БЖУ.

Зная свою суточную норму БЖУ, вы с легкостью можете добиться тех целей, которые поставили перед собой.

Как правильно рассчитать БЖУ, мы сегодня рассмотрим на конкретном примере, а также я покажу вам, как лучше рассчитать БЖУ для похудения.

Это Важно!

Считается за норму соотношение БЖУ 1:1:4 соответственно. Но данная пропорция не совсем корректная, так как приводит к переизбытку углеводов и дефициту белков.

А вы знаете, что употребление в больших количествах углеводов имеет последствия отложения жира по причине того, что организм не нуждается в таком количестве углеводов, которым вы его «пичкаете», и просто не успевает их переработать, поэтому все лишние угли идут прямиком в жировое депо.

Тем временем белка в нашем организме, наоборот, образовался дефицит.  А чем меньше белка – строительного материала для мышц, тем хуже проходят процессы восстановления мышц после тренировки, тем меньше мышечная масса и медленнее обмен веществ в организме.

Лично мне такая тенденция не очень нравиться и не только мне, поэтому среди тренеров и спортивных консультантов существует другая формула, как рассчитать БЖУ –  4:2:4 или же 5:1:2 (это пропорция больше подходит для похудения и сушки тела).

Я предпочитаю выбрать среднее значение между двух этих пропорций и считать БЖУ по такой формуле – 2-2,5:0,8-1:1,2-2. Этот коридор наиболее подходит при расчете суточной нормы БЖУ для понижения жировой составляющей.

  • Дробное питание для похудения. Как часто нужно есть, чтобы похудеть?

Теперь, чтобы рассчитать БЖУ, нам для начала нужно рассчитать калорийность рациона, без этого мы далее не сможем продвинуться в наших подсчетах.

Расчет калорийности суточного рациона

Суточная норма калорий на 1 кг веса, если вы занимаетесь 3-5 раз в неделю физической активностью, должна составлять: вес в кг х 35. Это для поддержания веса в норме.

Если же вы хотите похудеть (понизить жировую составляющую), то вам нужно:

Формула похудения = желаемый вес (кг) х 24, но обязательное условие здесь, если ваш лишний вес не более 10 кг!

Пример: девушка 65 кг хочет похудеть до 55 кг. Рассчитываем по формуле ее калорийность рациона для похудения: 55 х 24 = 1320 ккал. Можно взять промежуточное значение: 60 х 24 = 1440 ккал. Это значит, что первое время она может употреблять 1440 ккал в сутки, а когда достигнет отметки в 60 кг, то может смело понизить свою калорийность рациона до 1320 ккал.

Если ваш лишний вес более 10 кг (весите 90 кг, а хотите похудеть до 60), то нужно разбить процесс похудения минимум на три этапа, так как разница между калорийностью рациона для человека в 90 кг и 60 кг будет существенной. На первом этапе вам нужно пользоваться следующей формулой:

Формула похудения (1-й этап)  = (текущий вес-10) х 24 = (90-10) х 24 = 1920 ккал

Когда вы похудели на 10 кг, и ваш вес составляет 80 кг, вы заново рассчитываете калорийность вашего рациона:

Формула похудения ( 2-й этап)  = (80-10) х 24 = 1680 ккал

Формула похудения ( 3-й этап) = (70-10) х 24 = 1440 ккал

Вот так в несколько этапов рассчитывается суточная калорийность рациона, так же вы можете отнимать от текущего веса вместо цифры 10 цифру 5, но тогда этапов будет больше.

Теперь зная суточную калорийность рациона, нужно рассчитать БЖУ для похудения (сушки).

Расчет БЖУ. Суточная норма белков, жиров и углеводов

В процентном соотношении суточная норма БЖУ для понижения жировой составляющей составляет:

Мы знаем, что в 1 г белка – 4 ккал, в 1 г жира – 9 ккал, в 1 г углеводов – также 4 ккал. Теперь считаем.

Возьмем за пример нашу девушку, которая хочет с 65 кг похудеть до 55 кг. Мы уже высчитали, что ее суточная калорийность рациона  — 1320 ккал.

45% белка от 1320 ккал – это 594 ккал/4 ккал = 149 г белка в день нужно употреблять нашей девушке.  Это примерно 2,5 г белка на 1 кг желаемого веса.

25% жиров от 1320 ккал – это 330 ккал/9 ккал = 36 г жира в день. Это где-то 0,7 г жира на 1 кг желаемого веса.

30% углеводов от 1320 ккал – это 396 ккал/4 ккал = 100 г углеводов в день, что составляет 1,8 г углеводов на 1 кг желаемого веса.

Полезный Совет!

Если у вас больше 5 тренировок в неделю, то увеличивайте потребление белка для того, чтобы мышцы успевали хорошо восстанавливаться.

Существует еще несколько методов, которые позволят вам рассчитать вашу суточную норму БЖУ. Об одном из них я говорю в своем видео ниже. Этот метод, на мой взгляд, является самым простым и быстрым. Но выбирать, каким методом пользоваться, все равно вам.

Но помните, что эти проценты и цифры для каждого человека ИНДИВИДУАЛЬНЫ. Они могут незначительно или наоборот существенно отличаться от заявленных. Это еще раз говорит о том, что каждый организм индивидуален: кому-то отлично подойдет шаблонное соотношение БЖУ, а для кого-то оно совершенно не будет работать.

Здесь нужно путем проб и ошибок, наблюдения и анализа искать свои собственные цифры и проценты.

Если вам нужна помощь в этом нелегком деле, то я к вашим услугам,  вы можете заказать индивидуальную программу питания, где я за вас просчитаю вашу суточную норму белков, жиров и углеводов, а также по часам распишу все приемы пищи, а главное буду контролировать ваши изменения в весе и по необходимости корректировать план питания.

****

Итак, теперь мы знаем, как правильно рассчитать БЖУ для похудения. Ничего сложного, как видите, в этом нет, просто нужно сесть с калькулятором и потратить 5-10 минут вашего времени, чтобы потом в процессе похудения у вас не было внезапных головокружений и полуобморочных состояний от нехватки тех или иных полезных элементов в вашем организме.

Калорийность рациона и суточная норма БЖУ – это очень важные элементы всей мозаики под названием «Похудение».

Если вы уж взялись складывать все пазлы воедино, чтобы по итогу собрать красивую картинку в виде своего стройного тела, то вы должны уметь верно рассчитать свое БЖУ с учетом тренировок и вашего веса, в противном случае все ваши старания могут быть напрасными.

С вами была ваш тренер, Янелия Скрипник!

Желаю удачи на пути к вашей мечте!

Источник: http://fitnessomaniya.ru/kak-raschitat-bzhu-dlya-pohudeniya-sutochnaya-norma-belkov-zhirov-i-uglevodov-s-uchetom-vashego-vesa/

Какая норма углеводов для человека в сутки?

Поскольку углеводы для организма – это главный поставщик энергии, их присутствие в рационе обязательно. Но если нужно сбросить лишний вес, ограничения накладываются именно на углеводы, так как их повышенное содержание мешает стройности. Поэтому была придумана безуглеводная диета. Однако углеводы углеводам рознь и нужно знать, что и как сокращать, чтобы добиться результата.

Суточная норма углеводов для похудения

Никто не может наверняка сказать, сколько в точности вам потребуется углеводов для похудения. Есть приблизительные показатели и статистические данные, от которых можно оттолкнуться, чтобы выстроить свой идеальный режим питания. Однако даже в этом случае со временем потребуются изменения в подсчетах, так как для похудевшего и активного человека нужны уже совершенно другие нормы.

Нормы при физических нагрузках

По общепринятым стандартам от диетологов нужно придерживаться следующей формулы: 4 г углеводов на килограмм вашей массы тела. Физическая активность при этом обязательна, иначе вес будет только удерживаться или очень медленно снижаться, но не падать.

Нормы без нагрузок

Если нет возможности включать физические нагрузки, то количество углеводов снижается до 2х г углеводов в день. Обычно это показатели для низкокалорийных диет и часто достаточно жестких. Поэтому меры безопасности, включая плавный вход и выход из диеты с постепенным снижением углеводов, должны быть строго соблюдены.

Неправильные нормы

Есть еще одно мнение – употребление только 1 г углеводов на массу тела с одним послаблением в неделю. Но это агрессивная схема, часто приводящая к резкому набору веса или срыву с диеты.

Дело в том, что, находясь в серьезном дефиците углеводов, организм перестраивается и выжидает, а когда появляется та самая порция высокоуглеводной пищи раз в неделю, обмен веществ срывается – сахар резко поднимается, и диета на этом заканчивается, потому что у сахарозависимого человека нет устойчивости к углеводистой пище.

Выводы

Лучше остановиться на схеме 2 г углеводов без физических нагрузок или 4 г углеводов с активными занятиями спортом. Менять эту схему крайне не рекомендуется.

Например, нельзя сокращать потребление углеводов до 2 г и при этом вводить интенсивные физические нагрузки, потому что в результате произойдет резкое похудение, но на фоне серьезного истощения, а это всегда плачевно сказывается на здоровье. В сбросе лишнего веса нужно придерживаться умеренного темпа.

Норма углеводов в сутки – это не только их количество, но и качество. Нужно понимать, что 2 г белого сахара и 2 г фруктозы из свежих яблок – это совершенно разные углеводы. У них принципиально различное время усвоения и воздействие на организм.

Быстрые углеводы, то есть чистый сахар в любых его видах, не считается той нормой углеводов, какая предложена диетологами. Углеводы – это цельнозерновой хлеб, каши, фрукты, овощи, сухофрукты.

Таких углеводов даже можно не бояться – они не принесут вред организму, разве что превысить норму под вечер и даже в этом случае всё ограничится тем, что вес остановится, но набираться не будет.

Отчего зависит подсчет нормы

Несмотря на указанные стандарты, для каждого человека его норму углеводов нужно высчитывать, потому что она зависит от следующих показателей:

  • возраста;
  • пола;
  • интеллектуальной деятельности;
  • физических нагрузок;
  • предрасположенности к стрессам;
  • исходного веса;
  • набора заболеваний;
  • наследственных факторов.

Для определения индивидуальных показателей нужно обратиться к диетологу, который учтет все эти факторы и высчитает идеальный суточный рацион.

Другие полезные статьи:

Суточная норма углеводов для женщин

При подсчете нормы углеводов для женщин диетологи опираются на особенности гормонального фона, возрастные характеристики, физическую активность. Кстати, именно по последнему параметру высчитываются первоначальные показатели:

  • только интеллектуальная деятельность – от 80 г до 90 г;
  • легкие спортивные нагрузки – от 82 г до 93 г;
  • средние физические нагрузки – от 92 г до 100 г;
  • тяжелый физический труд или профессиональный спорт – от 100 г до 116 г.

Второй важный определяющий фактор – возраст. Чем старше женщина, тем меньше углеводов для организма требуется. Например, если вы молоды и занимаетесь средними по интенсивности нагрузками, то вам потребуется 90-93 г углеводов.

Чтобы правильно посчитать и ориентироваться, разделите примерный диапазон суточной нормы углеводов своей нагрузки на 3 равные части и наложите возрастную группу. Их тоже 3:

  • 18-30 лет – младшая группа;
  • 30-40 лет – средняя группа;
  • 40-60 лет – старшая группа.

Таким образом, если вы заняты интеллектуальным трудом и совсем не тренируетесь и при этом вам 25 лет, то суточный рацион углеводов должен включать 88 г в среднем. Более точных норм никто дать не может, и даже эти показатели очень приблизительны, потому что основаны только на двух параметрах.

Суточная норма углеводов для мужчин

Для мужчин принцип высчитывания нормы углеводов тот же – учитываются возраст и нагрузки, основываясь на дополнительных параметрах.

Младшая группа от 18 до 30 лет:

  • без нагрузок – 103 г;
  • легкий физический труд – 110 г;
  • периодическое посещение спортзала – 117 г;
  • регулярные тренировки – 136 г;
  • очень тяжелый физический труд – 158 г.

Средняя возрастная группа от 30 до 40 лет:

  • без спорта – 98 г;
  • легкие нагрузки – 106 г;
  • средние нагрузки – 114 г;
  • регулярные нагрузки – 132 г;
  • особенно тяжелый труд – 150 г.

Старшая возрастная группа от 40 до 60 лет:

  • интеллектуальный труд – 93 г;
  • легкий физический труд – 101 г;
  • средний физический труд – 108 г;
  • тяжелый физический труд – 126 г;
  • каждодневный очень тяжелый труд – 143 г.

Углеводы для похудения (видео)

Посмотрите полезный видеоролик о том, как можно похудеть, оставив в рационе правильные углеводы:

Если вы хотите похудеть, в первую очередь, снижаете потребление углеводов, но совсем из рациона убирать их нельзя, иначе можно серьезно нарушить обмен веществ. Разобравшись со своей суточной нормой, достаточно включить физическую активность и похудение будет проходить поэтапно, плавно, а главное – заметно.

Источник: http://diets-10.ru/kakaya-norma-uglevodov-dlya-cheloveka-v-sutki.html

Сколько углеводов нужно в день при похудении? Суточная норма углеводов для похудения

Все виды углеводов состоят из подобных друг другу частиц, отличаясь при этом лишь методом организации. Их энергетическая ценность одинакова — 4 калории на грамм. Сколько углеводов нужно в день при похудении? По этом поводу существует несколько разных теорий.

Норма углеводов в день при похудении

Итак, какая же существует суточная норма углеводов для похудения? Некоторые врачи-диетологи утверждают, что худеющему организму в день необходимо употреблять 3-4 г углеводов на 1 кг массы тела.

При этом такая диета обычно назначается в комплексе с рядом физических нагрузок. Другие же специалисты уверены, что для похудения дневная доза углеводов не должна превышать 2-3 г на 1 кг веса.

Такого рода диеты, как правило, являются низкокалорийными, потому могут полностью исключать любые упражнения.

При соблюдении такого уровня углеводов худеющим обычно рекомендуют просто почаще ходить пешком (каждый день хотя бы по полчаса).

А какая же норма потребления углеводов в сутки для женщин? Некоторые диетологи и вовсе считают, что при похудении нужно употреблять только 1-2 г углеводов на 1 кг массы.

Обрати Внимание!

Однако в рамках такой диеты обычно разрешается 1-2 раза в неделю съедать любимое блюдо, даже если оно содержит много сахара.

Тем не менее, если по поводу допустимого количества углеводов у медиков и возникают разногласия, то по поводу их качества позиция у всех одна: при похудении предпочтительны сложные углеводы. К таковым относятся цельные каши, хлеб и макаронные изделия из муки грубого помола, обогащенные пектином фрукты и овощи, не содержащие крахмал.

Простые и сложные углеводы: в чем отличие?

Самые опасные и вредные углеводы – это простые.

Но почему? В тот момент, когда в желудок попадают продукты, имеющие в своем составе углеводы с повышенным гликемическим индексом (фруктоза, глюкоза, лактоза, сахароза), то уже спустя несколько минут они превращаются в сахар, который будет находиться в крови. Повышенный уровень сахара в крови является довольно опасным явление, из-за чего организм начинает защищаться и старается исправить это за короткий промежуток времени.

Самый простой выход для организма в такой ситуации – это утилизировать лишний сахар в жиры. Резкие скачки содержания сахара в крови вызывает сильное ощущение голода и большое желание съесть сладкую пищу.

Таким образом формируется замкнутый круг, когда женщина хочет сбросить вес, при этом прибавляет килограммы от сладких продуктов, но отказаться от них уже не может.

Именно в этом и заключается главная опасность простых углеводов.

Но что из себя представляют сложные? Сюда относится крахмал – растения, гликоген, который является главным источником энергии для мышц, целлюлоза – клетчатка. Крахмал представляет из себя многочисленное количество молекул простых углеводов, скрепленных между собой. На расщепление такой пищи потребуется время и дополнительная энергия.

Стоит отметить, что пищевая клетчатка имеет сложнейшую и довольно различную структуру, из-за чего она не полностью переваривается. Зато, такая пища очень полезна для нашего организма, она оказывает положительное воздействие на показатель сахара в крови и на пищеварение.

Нюансы

Если вы все же хотите самостоятельно составить для себя диетический курс, то рекомендуем помнить о том, что безотказно в борьбе с лишним весом работает только один метод: здоровое питание в комплексе с физическими нагрузками.

Потому, определяя дневную дозу углеводов, логичнее всего опираться на теорию специалистов о 3-4 г углеводов на 1 кг веса. Суточная норма углеводов для женщин для похудения? Если же в силу занятости у вас попросту нет времени на какие-либо тренировки, вам подойдет вторая версия медиков — 2-3 г на 1 кг массы тела.

Однако в таком случае не упускайте возможность прогуляться пешком, пробежаться до остановки, отказаться от лифта в пользу лестницы и т. д.

Это Важно!

Стремясь избавиться от лишних килограмм, не пытайтесь максимально ограничить себя в еде. Этим вы лишь нарушите свой обменный процесс, восстановление которого может занять по итогу не один месяц. Старайтесь всегда быть сытыми, но не переедать. Питаться желательно небольшими порциями, но часто — 4-5 раз в день.

Между основными приемами пищи не отказывайте себе и в перекусах, только это должны быть не чипсы, соленые орешки и конфеты, а здоровая пища — кисломолочные продукты, фрукты, овощи и т. д.

Особое внимание уделяйте завтраку — это наиболее важный прием пищи, так как он обеспечивает вам энергетический заряд на весь день и практически полностью перерабатывается, потому можете не бояться съесть слишком много. Однако завтрак не должен отягощать желудок, потому выбирайте для него подходящие блюда — каши на воде или на молоке, омлеты на пару, яйца всмятку или вкрутую и т.д.

Как легко похудеть

Существует одно золотое правило, при соблюдении которого вы сможете с легкостью избавиться от лишних килограмм.

При отказе от вредных углеводов вы сделаете огромный шаг к желаемому результату. На сегодняшний день никакие журналы и статьи не могут указать суточную норму углеводов для мужчин и женщин. По этой причине мы опишем несколько хороших рекомендаций.

От 100 до 150гр углеводов в сутки. Это количество относится к тем, кто имеет хорошую форму тела, не страдают от лишних килограмм и планируют поддерживать свое здоровье и вес. Вам можно есть следующие углеводные продукты:

  1. Любые овощи.
  2. Любые фрукты.
  3. Немного крахмалистой пищи – картошка, рис с овсом.

От 50 до 100гр. Данный вариант подходит тем, кто хочет избавиться от лишнего веса и при этом не мучить свой организм, не отказываясь от углеводной еды. Вам разрешены:

  1. Овощи.
  2. Не более 3 фруктов в день.
  3. Практически исключить крахмалистую пищу.

От 20 до 50гр. Представленное количество углеводов дозволено тем, кто страдает от диабета и чрезмерного лишнего веса.

Если вы употребляете менее 50гр углеводов в сутки, то в организме отмечается избыточный показатель кетоновых тел. Иными словами, он начинает отдавать энергию головному мозгу посредством кетоновых тел.

Из-за этого пропадает аппетит, а лишний вес начинает уходить. Разрешается употреблять следующие продукты:

  1. Овощи.
  2. Ягоды.
  3. Авокадо.
  4. Орехи и семена.

Таким образом, вы можете видеть, что бояться продуктов, содержащих углеводы, во время похудения не стоит. Нужно просто разобраться, где и сколько их содержится, определив для себя индивидуальную допустимую норму.

В любом случае, даже если вы решили худеть, казалось бы, столь безопасным и щадящим для здоровья методом, предварительно проконсультируйтесь с врачом, а лучше — посетите диетолога, который рассчитает вашу собственную дневную норму углеводов и подскажет, что будет полезно конкретно для вашего организма, а от чего желательно бы отказаться.

Источник: https://vfigure.ru/populyarnye-stati/drugie-populyarnye-stati/kak-rasschityvaetsya-sutochnaya-norma-uglevodov-dlya-poxudeniya.html

Сколько углеводов нужно организму?

В популярной диетологии к углеводам сложилось неоднозначное отношение. Сторонники низкоуглеводных диет видят в них основную причину ожирения, а сторонники деления продуктов по гликемическому индексу убеждены, что углеводы бывают «плохими» и «хорошими».

Это не меняет того, что углеводы служат главным источником энергии для организма.

Они придают бодрость и силы для тренировок, обеспечивают работу мозга, сердца, печени, участвуют в регуляции обмена жиров и белков, необходимы для нормальной работы нервной и мышечной системы.

Какие углеводы бывают

Углеводы бывают трех видов: простые (моно- и дисахариды), сложные (крахмал), клетчатка (пищевые волокна).

  • Простые углеводы названы так из-за своей простой структуры, в которой всего 1-2 элемента (глюкоза, фруктоза, лактоза). Они сладкие на вкус, могут растворяться в воде. Простые углеводы быстро усваиваются в кишечнике и резко повышают в крови уровень сахара, что ведет к такому же резкому выбросу поджелудочной железой гормона инсулина. Основные источники: сахар, мёд, варенье, белая мука, выпечка, кондитерские изделия. Простые углеводы также есть в составе сухофруктов, фруктов, ягод, молочных продуктов.
  • Сложные углеводы названы так из-за длинной цепочки сахаров, которая позволяет им медленно перевариваться и усваиваться, вызывать умеренное повышение уровня сахара, обеспечивать чувство сытости и использоваться для энергетических нужд, а не откладываться в жир. Основные источники: все крупы, кроме шлифованного риса и манной крупы, хлеб и цельнозерновая мука, бобовые, печеный картофель, хлебцы и макароны из муки твердых сортов.
  • Клетчатка представляет собой грубую часть растительных продуктов – целлюлоза и гемицеллюлоза, пектин, лингин, камеди. Клетчатка замедляет всасывание сахара и жира, снижает выброс инсулина в ответ на углеводистую пищу, улучшает перистальтику кишечника и помогает сохранять чувство сытости. Основные источники: некрахмалистые овощи, неочищенные от оболочки крупы и бобовые, отруби, свежие фрукты и ягоды.

Здоровому не худеющему человеку с нормальным весом и среднеактивным образом жизни необходимо потреблять 3,5-4,5 г углеводов на каждый килограмм своего веса. Людям, ведущим активный образ жизни или занятым тяжелым физическим трудом, необходимо больше углеводов, а людям, ведущим малоподвижный образ жизни – меньше.

Для худеющих суточное количество углеводов вычисляется путем вычитания нормы белков и нормы жиров из общей калорийности рациона. Например, среднеактивная девушка весом 80 кг следует диете на 1500 калорий. Она знает, что в одном грамме углеводов и белков по 4 калории, а в одном грамме жиров – 9 калорий.

Не существует понятия «норма углеводов». Количество углеводов подбирается индивидуально после того, как уже высчитана норма жиров и норма белков, а затем корректируется исходя из активности, веса и чувствительности к инсулину. При повышенной секреции инсулина нужно меньше углеводов, а при нормальной – больше.

Общее количество углеводов в сбалансированном рационе не должно быть ниже 100 г в сутки. На сложные источники должно приходиться 70-80%, а на простые 20-30% (включая фрукты, сухофрукты, молочные продукты).

Суточная норма клетчатки равна 25 г.

Набрать ее несложно, если употреблять большое количество некрахмалистых овощей и зелени, выбирать неочищенные от оболочки крупы, цельнозерновой или отрубной хлеб вместо белого.

Чем грозит недостаток и избыток углеводов

Избыток углеводов в рационе ведет к повышению его калорийности и набору веса, а это приводит к ожирению и другим болезням. При повышенной секреции инсулина и большом количестве углеводов ухудшается самочувствие, часто ощущается сонливость, упадок сил, апатия.

При недостатке углеводов ухудшается мыслительная деятельность, работоспособность, нарушается работа гормональной системы – снижается уровень лептина, повышается уровень кортизола, нарушается производство нейротрансмиттеров, что может вызвать бессонницу или депрессию.

Если снижение углеводов сопровождается сильным и продолжительным ограничением калорийности, то нарушается производство гормонов щитовидной железы и половых гормонов.

Недостаток углеводов всегда сопровождается недостатком клетчатки, а это нарушает стул и приводит к проблемам ЖКТ.

Потребности в углеводах индивидуальны.

У активных и регулярно тренирующихся людей, которые имеют нормальный вес и нормальный уровень секреции инсулина, они выше, чем у работников офисов с лишним весом и повышенным уровнем инсулина.

Подбирая свою норму, отталкивайтесь от калорийности рациона, суточной нормы белков и жиров. Соблюдайте баланс в рационе между сложными и простыми углеводами, а также не опускайте их общее количество ниже 100 г в сутки.

Источник: http://www.calorizator.ru/article/body/body-needed-carbohydrates

Бжу для похудения

Желая похудеть, девушки нередко садятся на новомодные диеты, сулящие быстрое избавление от лишних кг. Однако не все методы снижения веса одинаково эффективны.

Эксперты советуют не морить себя голодом, а составить идеальную пропорцию БЖУ и соблюдать ее. Метод базируется на понимании влияния белков, жиров и углеводов на организм.

Придерживаясь выявленной пропорции, девушка сможет быстро сбросить лишний вес.

Перед началом использования метода стоит разобраться, как рассчитать Бжу для похудения. Эксперты выявили стандартную пропорцию, которой должен придерживаться человек.

Полезный Совет!

В соответствии с ней, белки, жиры и углеводы в ежедневном меню должны иметь соотношение 1:1:4. Однако пропорция не является идеальной. Если соблюдать ее, происходит перенасыщение организма углеводами при недостатке белков.

Интересно:  Как все есть и похудеть

Это может замедлить похудение и привести к возникновению дискомфорта после тренировок. Исправить сложившуюся ситуацию поможет разработка пропорции, подходящей конкретному человеку. Чтобы выполнить действие, стоит ознакомиться с актуальной информацией по теме.

О том, как составить пропорцию, подходящую моднице, об особенностях снижения веса с помощью метода и расчете калорийности суточного рациона поговорим далее.

Составление пропорции БЖУ

Информация о суточной норме БЖУ необходима для быстрого достижения целей, поставленных в снижении веса и сушке тела. На сегодняшний день нормой считается соотношение 1:1:4. Однако пропорция БЖУ является некорректной. Дело в том, что она приводит к недостатку белков и переизбытку углеводов. Процент их потребления для похудения должен быть иным.

Белок — главный строительный материал в теле человека. Его недостаток ухудшает процесс восстановления мышц после физической нагрузки и замедляет обмен веществ.

Употребление вещества предписывает практически каждая диета для похудения. Эксперты советуют скорректировать классическую пропорцию. Лучше, чтобы суточная норма БЖУ соответствовала соотношению 4:2:4 или 5:1:2.

Последний вариант больше подходит для лиц, которые хотят подсушить тело и снизить вес.

Эксперты советуют применять на практике среднее значение между пропорциями. Его можно рассчитать по формуле 2 – 2,5 : 0,8 — 1 : 1,2 — 2. Эта суточная норма БЖУ подходит для снижения жировой составляющей в организме и снижения веса. Чтобы получить индивидуальные значения показателя для похудения, девушка должна изначально рассчитать калорийность рациона.

Онлайн калькуляторы

Калькулятор БЖУ

Калькулятор похудения

Суточная норма калорий для похудения напрямую зависит от физической активности девушки. Если она занимается спортом 3-5 раз в неделю, определить размер показателя можно по формуле: вес в кг х 35. Соблюдение получившуюся значение поможет поддерживать массу на текущем уровне.

Например, девушка весит 60 кг и хочет похудеть до 50. Рассчитав калорийность (50 кг x 24), выяснится, что суточная норма показателя для похудения составляет 1200 кал. Разработка правильного питания должна составляться с учетом этой цифры. Подбирая пищу для похудения, нужно рассчитать не только калорийность, но и подходящую норму БЖУ.

Видео

Если моднице сложно сразу скорректировать рацион в соответствии с получившейся нормой и значением КБЖУ, она может использовать промежуточные значения. В вышеуказанном случае значение показателя составит (55 кг х 24) 1320 ккал. Именно столько калорий девушка может употреблять ежедневно. Когда произойдет привыкание к изменившемуся меню, потребуется снизить показатель до 1200 ккал.

Допустим, девушка весит 90 кг и хочет похудеть до 50 г. Между показателями слишком существенный разрыв, чтобы резко сократить суточную калорийность рациона. По этой причине эксперты советуют уменьшать потребление калорий постепенно.

Обрати Внимание!

Изначально потребуются снизить вес на 10 кг. Когда отметка будет достигнута, модница вновь должна рассчитать значение показателя и выявить допустимую суточную калорийность пищи. Затем потребуется вновь скорректировать привычное меню.

В вышеуказанном примере девушка для похудения должна будет пройти следующие этапы:

  • (90 кг – 10) х 24 = 1920 ккал.
  • (80 кг – 10) х 24 = 1680 ккал.
  • (70 кг – 10) х 24 = 1440 ккал.
  • (60 – 10) х 24 = 1200 ккал.

Чтобы переход на новый режим питания был не таким болезненным, девушкам может вычитать из текущего веса не 10, а 5. Это позволит худеть более комфортно, однако растянет процедуру 2 раза. На основании итогового значения нужно формировать ежедневное меню, соблюдая при этом суточную норму БЖУ. Чтобы правильно составить рацион, нужно знать калорийность употребляемой пищи.

Значение показателя КБЖУ по классическим продуктам представлено в таблице ниже:

Продукт Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г Ккал/100 г.
Яблоко 0,4 0,4 11,8 45
Овсяная каша 11 6,1 65,4 303
Картофель 2 0,4 18,1 80
Курица 21,3 9,7 1,3 175
Лаваш 9,1 1,1 56,2 277
Изюм 1,8 72,2 262
Помидоры 1,1 0,2 5 23
Говядина 20,4 12,7 0,5 193
Спагетти 9,9 1,4 59,2 293
Сахар 99,8 379
Вода
Свинина 20,5 11,5 0,04 193
Треска 17,1 1,1 0,6 81
Свекла 0,5 0,1 11,8 42
Огурцы 0,8 0,1 3,8 14
Фасоль 21 2 54,5 292
Вареная куриная грудка 25,4 3,2 0,4 130
Вареный рис 3,3 1,7 24,8 130
Котлеты 15,4 18,1 8,2 248
Картофель фри 3,2 12,7 31,3 252
Пицца 9,3 13,4 24,7 260
Индейка 20 4,1 0,2 117
Натуральный мед 0,8 80,3 314
Болгарский перец 1,3 0,1 7,2 26
Белокочанная капуста 1,8 0,1 6,8 27
Коровье молоко, не подвергавшееся кипячению 3,2 3,6 4,8 64
Арбуз 0,7 0,2 10,9 38
Репчатый лук 1,4 10,4 41
Черный бородинский хлеб 6,8 1,3 41,8 207
Копченая колбаса 17 40,3 2,1 431
Пшенная каша 4,9 2,4 25,7 138
Пюре из картофеля 2,5 3,3 14,4 96
Варенье из малины 0,6 72,6 275
Финики 2,5 72,1 271
Арахис 26,3 45,2 9,9 551
Кефир с минимальным содержанием жира 3 0,05 3,8 30
Нежирный творог 18 0,6 1,8 88
Сметана с 10% жирностью 3 10 2,9 115
Клубника 0,6 0,3 7,2 33
Смородина черная 1 0,2 11,5 38
Баранина 16,9 17,4 1,2 219
Лосось 20,8 10,1 1,3 172
Борщ 2,7 3,1 3,8 56
Чизбургер 13,9 11,9 28,6 281
Пельмени 11,5 14 25,8 265
Какао-порошок 24,2 17,5 33.4 380

Определяем ежедневную норму БЖУ

Чтобы осуществить расчет Бжу для похудения женщинам, модница должна знать, сколько калорий входит в состав основных веществ, употребляемых в пищу.

Эксперты выяснили, что:

  • в 1 г белка 4 ккал;
  • в 1 г жира 9 ккал;
  • в 1 г углеводов 4 ккал.

Зная соотношение жиров, белков и углеводов для похудения и выявив пропорцию, позволяющую снизить вес, девушка определит норму БЖУ.

Видео

Если вернуться к вышеприведенному примеру, в котором модница хочет снизить вес с 60 до 50 кг, расчет будет иметь следующий вид:

  • 45% белка от 1200 ккал = 540 ккал. Такое количество калорий должно приходиться на вещество в ежедневной норме БЖУ. Зная, что 1 г белка равен 4 ккал, можно вычислить его общий объем в ежедневном рационе. 540 : 4 = 135 г белка.
  • 25% жира от 1200 ккал = 300. 300 ккал : 9 = 33 г жира в общей норме БЖУ.
  • 30% углеводов от 1200 ккал = 360. 360 ккал : 4 = 90 г углеводов в общем объеме БЖУ.

Если девушка тренируется больше 5 раз в неделю, пропорцию БЖУ придется рассчитать заново. Действие должно быть направлено на увеличение суточного потребления белка. Это необходимо для того, чтобы мышцы быстрее восстанавливались после нагрузки. Калорийность при этом должна сохраняться на прежнем уровне.

Помочь рассчитать индивидуальный баланс БЖУ в организме способен калькулятор. Он упростит выявление показателя и позволит определить, какая суточная норма белков, жиров и углеводов подходит для конкретной девушки. Соблюдение правил выявления БЖУ и использование получившегося значения при составлении меню сделают похудение максимально комфортным.

Источник: https://diets.guru/pohudenie/bzhu-dlya-pohudeniya/

Cколько углеводов нужно в день при похудении: норма в граммах на кг веса

Какие бывают виды углеводов и каково их назначение. Сколько нужно потреблять углеводов в день, чтобы похудеть.

После расчета суточной потребности в калориях разумно просчитать, сколько углеводов нужно в день при похудении. Именно углеводная составляющая, включающая простые сахара из сладостей, булочек и фруктов, чаще всего требует корректировки.

Низкоуглеводная диета базируется на преобладании в меню белков и жиров, но лимитирует количество углеводов в день, что важно для профилактики сахарного диабета и метаболического синдрома. При болезнях сердца, почек и диабете нужно проконсультироваться с врачом перед переходом на подобный новый режим питания.

Виды углеводов и их назначение

Углеводы содержатся в различных типах продуктов: крупах, фруктах, овощах, молоке, орехах, семечках, бобовых. Их можно рассматривать как сложные – из цельных зерен, бобовых, а также простые — из сахаров, фруктов. Полуфабрикаты, хлебобулочные изделия содержат рафинированные углеводы в виде муки или сахара.

Именно поэтому на низкоуглеводке недопустимы:

  • пшеничный хлеб и макаронные изделия;
  • выпечка;
  • пирожные;
  • конфеты;
  • сахар;
  • газированные напитки и соки.

Клетчатка не переваривается, потому меньше отражается на колебании сахара в крови, поэтому сложные углеводы относятся к желательным источникам топлива (это гречка, овсянка, бурый рис, некоторые овощи).

При росте уровня глюкозы в крови организм вырабатывает инсулин, который помогает усвоению сахаров для подпитки мышц. Избыток энергии хранится в печени, мышцах и других клетках для дальнейшего использования или преобразуется в жир.

Основываясь на том, сколько углеводов в день нужно человеку, и снижая этот уровень до минимума, можно уравновесить выработку инсулина и заставить тело сжигать жир.

Норма углеводов в день при похудении

Средний суточный лимит колеблется от 60 до 130 г на жестких низкоуглеводках, что примерно дает 240-520 ккал. Некоторые диеты ограничивают резко углеводы в первой фазе, затем увеличивают их постепенно. Другие — не поднимают уровень выше 60 г в сутки.

Рекомендуемое количество углеводов в день при правильном питании (для поддержания или набора веса) составляет 40-60% от суточного рациона, что при общем потреблении в 2000 ккал составит 800-1200 ккал или 200-300 г.

Возможные опасности

Большинство людей теряют вес при снижении калорийности рациона без учета БЖУ, но низкоуглеводное меню дает больший результат за аналогичный период. Большинство исследований показало, что ограничивать углеводы на протяжении года — нецелесообразно.

Исследование 2014 года выявило преимущества низкоуглеводной диеты в сравнении с белковой, но разница в весе составила всего 500 г. Любая низкоуглеводка снижает общее количество пищи и калорий, так как белки и жиры дольше поддерживают сытость.

Высчитывая, сколько углеводов нужно употреблять, чтобы похудеть, стоит почитать о «подводных камнях» безуглеводки. Внезапное и резкое сокращение углеводной составляющей может привести к ряду симптомов:

  • головным болям;
  • неприятному запаху изо рта;
  • усталости и слабости;
  • запорам или поносам.

В долгосрочной перспективе отказ от круп, овощей и фруктов грозит:

  • витаминной и минеральной недостаточностью;
  • потерей костной массы;
  • желудочно-кишечными заболеваниями.

Жестко урезая углеводы до 20 г в сутки, можно вызвать кетоз — процесс накопления кетонов из-за расщепления жиров для производства энергии. Побочные его признаки:

  • тошнота;
  • головная боль;
  • моральное и физическое истощение;
  • неприятный запах изо рта.

Научные основы похудения

Низкоуглеводная диета является одним из доступных в реализации планов для похудения. Но двадцать официально зарегистрированных исследований показывают, что нельзя ограничить углеводы без повышения уровня белка. Потому остается вопрос о влиянии высокобелковой пищи на процесс жиросжигания.

Обратные исследования показывают, что при достаточном потреблении белка низкоуглеводная диета не создает особых преимуществ. Конечно, она будет работать для людей с избыточным весом и плохим усвоением углеводов из-за устойчивости к инсулину.

Исследование ученых из медицинского центра Тафтс-Нью-Ингленд показало, что низкогликемическая диета помогает снизить вес у людей с высокой секрецией инсулина, но не у взрослых с нормальной секрецией.

Исследование в университете Колорадо выявило, что женщины с ожирением, которые были чувствительны к инсулину, теряют больше веса на диетах с высокой долей углеводов и низкой долей жиров, нежели наоборот. Разница составила 13,5% и 6,8% от массы тела. Инсулинорезистентность же действительно делает низкоуглеводную диету обоснованной.

Сколько грамм углеводов нужно в день, чтобы похудеть?

Алгоритм подсчетов выглядит следующим образом:

  1. Рассчитываем суточный объем калорийности с учетом образа жизни.
    • для мужчин = 66 + (вес*13,7) + (5*рост) – (6,8*возраст);
    • для женщин = 655 + (вес*9,6) + (1,7*рост) – (4,7*возраст);
    • умножаем на коэффициент активности:1,2 – при сидячем образе жизни, 1,4 – при регулярной ходьбе и тренировках, 1,7 – при тяжелом физическом труде и профессиональном спорте;
    • для целей похудения из получившегося числа отнимите 20%.
  2. Устанавливаем потребление белка от 1,5 до 2 г на килограмм тела. При проблемах с почками снижаем до 1 г на кг. Получаем примерно 120 г (480 ккал) для женщины весом 60 кг.
  3. Устанавливаем норму жиров от 0,5 до 0,8 г на килограмм тела. Для женщины с весом 60 г – 48 г жиров или 432 ккал. Для женщин с высоким уровнем холестерина снижаем до 0,5 г на кило.
  4. Рассчитываем калорийность углеводов. Например, при суточной норме в 1300 ккал для женщины весом 60 кг: 1300-480-432 = 388 ккал или 97 г.

Нет смысла повышать уровень белка выше 2 г на килограмм тела, а при проблемах с почками — опасно. Уменьшать можно количество жиров, но до минимума на уровне 30-40 г, иначе это повредит усвоению жирорастворимых витаминов.

Сколько каких нужно углеводов из круп, овощей и фруктов — обратите внимание на данный пункт, если боретесь за рельефное тело. Простые углеводы (фрукты и сладости) не должны превышать 10% от общей углеводной нормы, остальные 90% должны занимать сложные.

14 августа 2016

Источник: https://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/poxudenie/skolko-uglevodov-nuzhno/

Суточная норма углеводов

Каждому человеку хочется быть не только красивым, но и иметь здоровый внешний вид, которого, разумеется, можно добиться, правильно питаясь, придерживаясь золотой середины в суточной норме углеводов, белков и жиров.

Суточная норма потребления углеводов для любого человека

Прежде чем перейти к более детальному рассмотрению данного вопроса, следует отметить, что организм благодарен за простые углеводы, которые следует получать из сложных.

Итак, что же являют собой последние? Они включают в себя гликоген и крахмал. Полисахариды, как еще именуются сложные углеводы, когда попадают в человеческий организм расщепляются на простые, глюкозу.

В ней, в свою очередь, нуждаются эритроциты, головной мозг и мышцы.

Самое интересное, что расщепление полисахаридов происходит уже в тот момент, когда человек начинает разжевывать пищу. Иными словами, ферменты, содержащиеся в слюне, превращают крахмал в заветную глюкозу. Около 85% всех углеводов суточной нормы выпадает именно на крахмал.

Кроме того, что они помогают поддерживать энергию, необходимую для нормальной жизнедеятельности, так еще и принимают участие в обменных процессах, помогая улучшить функционирование многих органов и сохранить запасы белка.

Если рассматривать подробно вопрос о суточной норме углеводов, то важно отметить, что она зависит не только от возрастных факторов, но и от ежедневной физической нагрузки.

Так, к примеру, младенцы 1-го месяца отроду и вовсе не нуждаются в углеводах, источниках энергии. В дошкольном возрасте дневная норма постепенно увеличивается и к 8 годам достигает 100 г.

Рацион подростка должен быть составлен таким образом, чтоб в сутки он потреблял от 100 до 350 г. Взрослый человек нуждается, опять-таки, от 100 до 450 г углеводов.

Суточная норма углеводов для женщин

Ниже приведена таблица, разъясняющая, сколько углеводов, кому необходимо. Из этого понятно, что, чем больше физической активности, нагрузок, тем больше организм нуждается в полисахаридах.

Так, если вы являетесь работником умственного труда, то для вас достаточно 5 г простых углеводов, полученных из сложных, на 1 кг массы тела.

Для тех, кто занят физическим трудом, необходимо уже 8 г на 1 кг массы тела.

Не будет лишним привести список сложных углеводов:

  • любая зелень (салат, шпинат, петрушка, укроп);
  • крупы (овсянка, ячмень, рис, гречка);
  • бобовые (чечевица, как зеленая, так и красная, фасоль, бобы, горох, нут);
  • фрукты (персик, грейпфрут, яблоко, апельсин, груша);
  • ягоды (слива, вишня);
  • цельнозерновой хлеб;
  • мясо.

Суточная норма углеводов для похудения

Ни один диетолог не скажет, что, пытаясь похудеть, нужно есть простые углеводы. Последние быстро расщепляются и имеют высокий гликемический показатель.

Иными словами, вырабатывается большое количествосахара, который накапливается в мышечных тканях. В случае если в организме его норма превысила допустимую, он превращается в ненавистный жир, что откладывается на участках любимой фигуры.

Мало того, что это порождает ожирение, так еще является причиной появления артериальной гипертонии.

Это Важно!

Так, диетологи рекомендуют начинать диеты с 5 г сложных углеводов на 1 кг массы тела. Не следует забывать делать комплекс соответствующих упражнений. Если нет времени на утреннюю зарядку, ежедневно старайтесь ходить пешком около 40 минут.

Самое главное в составлении ежедневного рациона: знать меру, как в суточной дозе углеводов, так белков и жиров.

Источник: http://WomanAdvice.ru/sutochnaya-norma-uglevodov

Соотношение БЖУ — белков, жиров и углеводов при похудении: как посчитать оптимальное количество калорий в день

Первой ступенью процесса снижения веса является ознакомление с теоретической информацией. Важно не только знать, сколько БЖУ нужно в день, чтобы похудеть, но и уметь считать калории (ккал), которые нужны для нормальной работы организма.

Помимо этого, специалисты и врачи по всему миру рекомендуют полностью или частично отказаться от определенных продуктов питания, влияющих на повышение стрелки весов.

Придерживайтесь советов диетологов и худеть окажется гораздо проще, чем вы могли себе представить!

Как рассчитать БЖУ для похудения

Привести тело в форму не сложно, но этот процесс требует наличия актуальных знаний и навыков. Для начала следует научиться рассчитывать количество питательных веществ под конкретные нужды.

Например, норма БЖУ для похудения определяется с помощью следующей пропорции – 5:1:2, где цифры расположены в соответствии с порядком вышеуказанных микроэлементов.

При подсчете калорийности съедаемой за день пищи должны учитываться энергетические затраты организма, так как недостаток продуктов питания приведет к ухудшению состояния здоровья человека.

Оптимальное количество калорий, которое допускается к потреблению при похудении, можно вычислить, умножив желаемый вес на число 24.

Однако стоит учитывать, что эта формула подходит только для тех людей, чьи лишние килограммы не превышают отметку 10.

Если же разница между текущим и желаемым весом больше, то необходимо поделить процесс похудения на несколько этапов для предупреждения осложнений со стороны организма.

Взяв за основу суточную калорийность, можно легко определить ежедневное количество необходимых организму углеводов. Расчет БЖУ для похудения основан на строгом балансе всех трех основных элементов пищевой цепочки.

Полезный Совет!

Для эффективного снижения веса рацион должен включать не более 30-40% углеводов от общей массы потребляемой пищи за сутки.

Придерживаться строгой диеты нет необходимости, однако важно соблюдать основные правила здорового питания.

Сколько жиров нужно в день

Является жиросжигание длительным процессом, который требует терпения и дисциплины. Точно выяснив, сколько БЖУ нужно в день, чтобы похудеть, можно навсегда попрощаться с изнуряющими голоданиями или длительными тренировками. Употребляя минимум жиров, общее количество которых составляет около 15-20% в день, очень скоро вы заметите существенные изменения в своем теле.

В идеальном меню для снижения веса содержание питательных веществ должно соответствовать пропорции 5:1:2. Такой рацион очень часто применяется во время сушки для более интенсивного сжигания лишних калорий.

Дефицит жиров будет стимулировать организм использовать только собственные ресурсы, поэтому через пару недель будут заметны первые результаты.

Подключив к дневной программе дополнительную физическую нагрузку, можно ускорить процесс похудения.

Суточная норма белков, жиров и углеводов – таблица

Согласно указанной выше информации, для поддержания формы как мужчины, так и женщины должны регулярно придерживаться специально разработанной системы питания. Для облегчения восприятия все данные были систематизированы в форме таблицы, поэтому больше нет никакой необходимости самостоятельно высчитывать проценты и коэффициенты:

Группа Возраст, лет Мужчины Женщины
Углеводы, г жиры, г белки, г Энергия, тыс. кДж углеводы, г жиры, г белки, г энергия, тыс. кДж
Умственный труд 18-29 376 103 91 11,7 324 88 78 10,1
30-39 365 99 88 11,3 310 84 75 9,6
40-49 344 93 83 10,7 297 81 72 9,2
Легкий физический труд 18-29 412 110 90 12,6 361 93 77 10,7
30-39 399 106 87 12,2 337 90 74 10,3
40-59 378 101 82 11,5 323 86 70 9,8
Средний по тяжести труд 18-29 440 117 96 13,4 371 99 81 11,3
30-39 426 114 93 13,0 358 95 78 10,9
40-59 406 106 88 12,4 344 92 75 10,5
Тяжелый физический труд 18-29 518 136 102 15,5 441 116 87 13,2
30-39 504 132 99 15,1 427 112 84 12,8
40-59 483 126 95 14,5 406 106 80 12,2
Особо тяжелый физический труд 18-29 602 156 118 18,0
30-39 574 150 113 17,2
40-59 546 143 107 16,3

Как рассчитать КБЖУ женщине

Проводится расчет количества макронутриентов в соответствии с желаемым весом, к которому стремится женщина. Возьмем для примера девушку с массой тела 65 кг. Для того, чтобы она смогла похудеть до 55 кг, ей следует питаться согласно КБЖУ для этого веса. С помощью обычного калькулятора можно осуществить несложный подсчет калорий, который будет иметь следующий вид:

  • суточная норма ккал: 55кг * 30Ккал/кг = 1650Ккал;
  • суточная норма белка: 55кг * 1,5г/кг * 4Ккал/г = 330Ккал;
  • суточная норма жиров: 55кг *1г/кг * 9Ккал/г = 495Ккал.

В итоге, суточная норма углеводов: 1650Ккал – 330Ккал – 495Ккал = 825Ккал. Из этого следует, что для коррекции веса на 10 кг, девушка должна съедать в день не более 55 г жиров, 83 г белков и 200 г углеводов. Процесс похудения будет идти медленным темпом, однако, благодаря рациональному питанию и тренировкам, лишний вес постепенно полностью исчезнет без вреда здоровью.

Расчет основного обмена веществ по формуле Маффина

Известно много методов для подсчета ежедневных энергетических затрат. Некоторые из них используют для подсчетов соотношения между мышечной и жировой массой тела. Однако если вы непрофессиональный атлет, то допускается использовать более простые способы.

Одним из удобных методов определения необходимого количества калорий является формула Маффина-Джеора. Она не только учитывает, сколько БЖУ нужно в день, чтобы похудеть, но и определяет объем макронутриентов для поддержания текущего веса.

Формула Маффина для расчета базального обмена веществ (БОВ) приведена ниже:

  • женщины: БОВ = (10 * вес в кг) + (6,25 * рост в см) — (5 * возраст в годах) — 161;
  • мужчины: БОВ = (10 * вес в кг) + (6,25 * высота в см) — (5 * возраст в годах) + 5.

Определение уровня физической активности

Для правильного расчета БЖУ следует знать свой уровень физической активности (УФА). Этот параметр определяется с помощью специально выведенных коэффициентов, которые соответствуют интенсивности физической нагрузки.

Например, если большую часть времени отнимает сидячая работа, тогда ваш уровень физической активности очень низкий и равен 1,3. И наоборот, при ежедневных тяжелых нагрузках коэффициент УФА составляет 1,8 или 1,9.

Вычислив показатели физической активности и скорости метаболизма, можно рассчитать полный суточный расход энергии.

Расчет нормы потребления калорий

Наш организм каждый день тратит определенное количество энергии для поддержания всевозможных процессов в организме. К ним относятся не только внешние физические нагрузки, но и работа внутренних органов.

В идеале количество потребляемых калорий должно полностью компенсировать подобные затраты, переизбыток или дефицит питательных веществ негативно влияет на состояние здоровья человека.

Используя формулу Тома Венуто, можно точно определить необходимый объем макронутриентов, умножив показатель БОВ на соответствующий коэффициент УФА:

  • мужчины: БОВ = 66 + (13,7 * вес тела в кг) + (5 * рост в см) — (6,8 * возраст в годах);
  • женщины: БОВ = 655 + (9,6 * вес тела) + (1,8 * рост в см) — (4,7 х возраст в годах).

Расчет нормы калорий для похудения

Можно с помощью одного простого действия рассчитать, сколько БЖУ нужно в день, чтобы быстро похудеть. Все, что требуется, это просто снизить суточную норму ваших калорий на 20%, остальную работу сделает организм.

Но будьте готовы – через несколько месяцев процесс остановится и вы перестанете худеть. Данная реакция считается нормальной. Организм не позволит отобрать у него 20% энергии, к которым он привык. Понизится работоспособность или выносливость, хотя человек этого не замечает.

Чтобы обхитрить организм, можно чередовать периоды низкой и нормальной калорийности.

Расчет белков, жиров, углеводов в день

В борьбе за стройную фигуру многие люди забывают, что качество съеденной пищи, а не ее количество – это самый главный постулат. Можно набрать суточную норму, выпив бутылку Кока-Колы и съев пять пончиков, но это не принесет желаемых результатов. Зато раздельное меню, которое состоит из рыбы, мяса, злаков и овощей, является источником необходимых организму полезных веществ.

Грамотное сочетание макронутриентов вызывает не только снижение веса. При условии регулярных занятий спортом рост мышц вам обеспечен. За счет этого также нормализуется метаболизм и выравнивается ИМТ. В запущенных случаях могут требоваться более щадящие методы для похудения, которые мягко и бережно будут постепенно приучать организм к новому образу жизни.

Расчет КБЖУ онлайн

Для современного человека вычисление суточной нормы калорий не является проблемой. Существует множество специальных сайтов и онлайн-калькуляторов, использовать которые может любой человек.

Все, что нужно для расчета БЖУ – это вайфай и немного свободного времени.

С появлением данных счетчиков очень просто определить, сколько БЖУ нужно употреблять в день, чтобы похудеть до размеров моделей, как на фото в интернете.

Видео

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://allslim.ru/217-skolko-bzhu-nuzhno-v-den-chtoby-pohudet.html

Суточная норма белков, жиров и углеводов

Пища дает нам энергию, необходимую для жизнедеятельности. Справедливость этого утверждения оспорить невозможно.

Однако о правильном соотношении в питании белков, жиров и углеводов и их суточной норме часто забывают, запрещая себе продукты, их содержащие.

Как сохранить правильный баланс питательных веществ и помочь своему организму получить оптимальное количество незаменимых источников сил?

Почему необходимо придерживаться нормы

Пища помогает пополнить энергетические запасы – это мы узнаем с детства, когда бабушка говорит нам о «силе», сосредоточенной в тарелке каши или супа, которую мы должны съесть без остатка.

Подрастая и набирая лишний вес, мы начинаем искать причины проблемы. Единственным выходом видится отказ от того, что привело к набору килограммов – любимой еды.

Урезав рацион, мы ждем немедленного результата, но получаем противоположное – ухудшение самочувствия и срыв, возвращающий нас к началу. Почему?

Обрати Внимание!

Углеводы, белки и жиры – компоненты, которые наш организм должен получать всегда. Но энергетическая ценность у них разная. Состав пищи влияет на количество калорий. Так, в одном грамме протеина – 4 ккал, столько же содержится в макроэлементах, получаемых нами со злаковыми, овощами и фруктами. А вот 1 г жира равен 9 ккал. Как говорится, почувствуйте разницу.

Однако это не значит, что от некоторых продуктов надо отказаться – все они должны присутствовать в рационе, но в разумных количествах и в той форме, которая способна принести нам пользу.

Это продукты растительного и животного происхождения. Трансжиры были синтезированы искусственно и в список необходимых веществ не входят – по причине своей опасности для здоровья человека.

Их много в главных врагах нашей фигуры:

  • фастфуде;
  • кондитерских изделиях;
  • всем жареном;
  • маргарине;
  • чипсах;
  • майонезе;
  • полуфабрикатах.

Такую же дурную славу имеют и быстрые углеводы или моносахариды. Их употребление приводит к скачкам уровня сахара в крови – от быстрого повышения до столь же резкого понижения. В результате мы удваиваем и утраиваем порцию, подчиняясь ложному чувству голода, переедаем и стремительно набираем вес.

С 100 г растительной пищи и 100 г животных жиров мы получаем разное количество калорий – во втором случае их будет больше в два раза. Знание суточной нормы поможет составить сбалансированный рацион, в котором будут все три компонента в безопасном для нашей фигуры и полезном для всего организма количестве.

Что мы о них знаем: белки

Это основная составляющая полноценного и здорового питания, строительный материал для клеток и тканей. Они благотворно влияют на рост и развитие, укрепляют иммунную систему. Если вы лишаете себя овощей и фруктов или источников жиров, организм начинает брать энергию именно из запасов протеина.

Этих незаменимых органических веществ много в:

  • мясе;
  • рыбе и морепродуктах;
  • сырах;
  • фасоли, чечевице, горохе и других бобовых.

Белки ответственны за сохранение энергетического баланса. Если человек ставит перед собой задачу нарастить мышцы или похудеть, он должен внимательно следить за количеством протеина, попадающего в организм с продуктами питания.

Напоминаем: контроль не имеет ничего общего со снижением объема поступающих органических веществ до недопустимых значений.

Если строительного материала для клеток становится все меньше и меньше, организм начинает заимствовать энергию для жизнедеятельности не из жировых отложений, а из мышечной прослойки.

Итог – потеря мышечной массы, ослабление иммунитета и риск развития различных заболеваний.

Суточную норму белка должен определять специалист, учитывая текущий вес. Спортсмены со средним или крупным телосложением, посещающие тренировки более четырех раз в неделю, должны получать с пищей до 250 г белка в день.

Другой будет цифра для домохозяйки, не обремененной тяжелыми и интенсивными физическими нагрузками, или студента, занимающегося исключительно умственным трудом. Оптимальная суточная норма у всех людей разная.

Это Важно!

Используя приблизительные или усредненные значения, вы не сможете добиться того эффекта, который возможен при избавлении от лишнего веса под контролем диетолога.

Итак, необходимое количество жиров, белков и углеводов в день и их соотношение при похудении лучше доверить тем, кто знает, как определить норму. Специалист по питанию учитывает и то, что протеин может поступать как из растительной, так и из животной пищи. Для сравнения: ⅓ попадает в организм из бобовых и грибов, ⅔ из мяса.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Чем опасен дефицит белка? При недостатке «строительного материала» нарушается работа всех систем организма:

  • ухудшается состояние кожи;
  • развивается анорексия;
  • снижается мышечная масса;
  • ослабляется иммунитет.

Зачем организму углеводы

Это непосредственный источник сил – именно углеводы дают энергию для занятий спортом и физического труда. Если их поступление с пищей прекращается, человек перестает быть активным и жизнерадостным – появляются слабость и апатия, возникает сонливость. Лишь израсходовав полисахариды и моносахариды, организм переходит к белкам и жирам.

Эти незаменимые органические вещества содержатся в:

  • растительной пище (фруктах и овощах);
  • злаках и хлебе;
  • крупах;
  • макаронных изделиях.

Нельзя забывать о том, что углеводы бывают разные – и полезные, и вредные:

Усваиваются быстрее, приводят к резкому повышению сахара в крови и возникновению ложного чувства голода. Такие вещества (моносахариды) отправляются прямиком в «жировое депо». Они содержатся в выпечке из белой рафинированной муки, кондитерских изделиях, сладких фруктах.

Организм усваивает их медленно, что позволяет долго чувствовать насыщение после еды. Это полисахариды – наиболее полезные углеводы, содержащиеся в крупах, макаронах из твердых сортов пшеницы, овощах, несахарных плодах и ягодах.

Суточная норма рассчитывается из соотношения 2 г на килограмм массы тела. К быстроусвояемых органическим веществам относятся только 15% из поступающих в организм макроэлементов. Остальные 85 % – это медленные углеводы.

Также важную роль в процессе перевариванию пищи играет клетчатка – грубые пищевые волокна, содержащиеся преимущественно в овощах, отрубях и фруктах.

Заполняя желудок, она создает ощущение длительного насыщения, очищает кишечник от шлаков и токсинов, помогает желудочно-кишечному тракту справиться с нагрузкой.

С углеводами надо быть осторожными – превышение допустимой суточной нормы может привести к:

  • избыточному весу;
  • сахарному диабету;
  • образованию атеросклеротических бляшек в сосудах;
  • гипертонии и т.д.

Однако полностью отказываться от моно- и полисахаридов нельзя. Могут возникнуть:

  • вялость;
  • слабость;
  • расстройства органов ЖКТ;
  • нарушение обмена белков и жиров;
  • постоянное чувство голода;
  • головокружение;
  • обмороки;
  • головные боли.

Жиры: избавляться или оставить

Эти вещества могут попадать в организм из продуктов растительного и животного происхождения. Незаменимые источники жиров – это:

  • масло;
  • мясо;
  • молоко;
  • рыба.

Причина всеобщей нелюбви к этим элементам здорового питания – их высокая энергетическая ценность.

Ведь при расщеплении только 1 грамм этих нерастворимых органических веществ превращается в 9 ккал, которые организм благополучно сжигает или откладывает про запас, отправляя в печень, почки, на строительство гиподермы – подкожной жировой клетчатки.

Как тут не паниковать? Однако второй вариант развития событий возможен лишь в том случае, если мы потребляем слишком много высококалорийной пищи или злоупотребляем продуктами, содержащими углеводы и белки.

Так что самый простой способ обезопасить себя и вернуть стройность – не отказываться от растительных и животных жиров совсем, а начать питаться правильно и следить за энергетической ценностью блюд. Дефицит этих полезных веществ может привести к проблемам со здоровьем:

  • нарушению работы нервной системы;
  • заболеваниям ЖКТ;
  • сбоям в работе сердца и сосудов;
  • быстрой утомляемости;
  • снижению зрения и т.д.

Жиры должны составлять не менее трети здорового рациона. При полном отказе от них вы не похудеете – только наберете лишний вес. Это происходит потому, что организм восполняет недостаток питательных веществ с помощью моносахаридов – тех самых простых углеводов, которые откладываются у нас на талии.

Приблизительную суточную норму потребления белков, жиров и углеводов можно увидеть в таблице, где указано, сколько граммов в день можно считать допустимым значением.

В первой колонке даны группы труда:

  • 1 – педагоги, воспитатели и другие работники, чья деятельность не предполагает интенсивных физических нагрузок.
  • 2 – здесь обладатели профессии, каждый день затрачивающие свои силы на легкие физические нагрузки (инженеры, врачи, продавцы и т.д.).
  • 3 – работы, относящиеся к категории средней тяжести (слесари, водители, машинисты, станочники и т.д.).
  • 4 – сотрудники, занимающиеся тяжелым физическим трудом (литейщики, плотники, строители).
  • 5 – к этой группе относятся землекопы, грузчики, каменщики и другие рабочие с особо высокими энергозатратами.

Как видите, условия труда у всех разные и суточные нормы потребления питательных веществ – тоже. Но узнать точную цифру поможет только специалист – он будет вести подсчеты, учитывая ваш вес, активность в течение дня, особенности организма и прочие факторы, которыми часто пренебрегают при самостоятельном определении допустимого значения.

Ниже дана таблица жиров, белков и углеводов в молочных продуктах, рыбе и мясе. Остальные показатели можно узнать на консультации у специалиста по питанию. Напоминаем: калорийность пищи нужно контролировать. Только тогда вы начнете худеть, одновременно получая все необходимые для нормальной жизнедеятельности макро- и микроэлементы.

Интересно:  Сколько надо калорий чтобы похудеть

При составлении полноценного рациона большое значение уделяется подбору «выгодных» продуктов, которые пойдут на пользу организму, не способствуя увеличению массы тела, а возвращая утраченную стройность. Не забывайте о том, что поступление и жиров, и белков, и углеводов должно быть ограничено, но и отказываться от важных источников энергии нельзя.

Оптимальное соотношение может найти только специалист. Он же поможет перейти на сбалансированный рацион плавно, чтобы вам было легче привыкнуть к новому образу жизни и питания.

Полезный Совет!

Мы поможем вам определить норму белков и жиров в сутки, определим, сколько углеводов в день нужно вашему организму для правильной работы, и составим программу для простого и приятного избавления от лишнего веса. Похудейте без ограничений и отказов от любимых продуктов и закрепите результат на долгие годы.

Источник: https://slavklin.ru/articles/sutochnaya-norma-belkov-zhirov-i-uglevodov

Основы питания в цифрах

В поиске точной информации о количестве белков, жиров и углеводов, необходимых для похудения или для набора мышечной массы, люди сталкиваются с большим количеством противоположных мнений. Многие сайты предлагают калькуляторы калорий, совершенно не объясняя, как рассчитываются цифры.

Реальная ситуация такова, что универсальных норм питания просто не существует — все зависит от конкретного человека, уровня его активности, типа телосложения и связанной с этим типом скоростью метаболизма. Кроме этого, лучше всего работает та диета, на которой человек может находиться дольше.

Суточная норма углеводов

Несмотря на то, что безуглеводная диета и строгое ограничение углеводов в рационе — эффективный способ быстрого снижения веса и похудения, нельзя считать подобные режимы питания нормой. Важно не просто отказываться от углеводов, а уметь их делить на «плохие» и «хорошие».

Углеводы с высоким гликемическим индексом (сахар, белая мука и прочие «пустые калории») приводят к набору лишнего жира — в отличии от углеводов с низким ГИ (различные крупы и овощи). Помимо всего прочего, полезные источники углеводов содержат клетчатку, помогающую худеть быстрее.

Суточная норма белка

Мнение, что белок должен являться основной рациона для роста мышц ошибочно — повышенная калорийность питания и достаточное количество правильных углеводов намного важнее для набора массы. Последние рекомендации говорят о скромных 1.5-2.5 г белка на килограмм сухого веса тела.

Однако несмотря на то, что превышение данных норм потребления белка не приводит к добавочному эффекту роста мышц, оно может быть полезно для похудения — в отличии от калорий углеводов и жиров, организму существенно сложнее конвертировать калории протеинов в жировые запасы.

Суточная норма жиров

Жиры являются важнейшим элементом питания, без которого невозможен нормальный обмен веществ. При этом вреден как их переизбыток в рационе, приводящий к набору лишнего веса, так и недостаток, снижающий выработку гормонов и иммунитет. Особую важность имеют Омега-3 жирные кислоты.

Наиболее полезные для здоровья и поддержания стабильного веса режимы питания (традиционные Палео– и Средиземноморская диеты) подразумевают долю жира в рационе в количестве 35-50% от всех калорий. Однако источником этих жиров должны быть скорее растительные масла, а не животный жир.

Определение нормы калорий

С одной стороны, определение потребности в калориях — основа питания для похудения или для набора мышечной массы. С другой стороны, рассчитанная по формуле цифра будет сильно приблизительной — любой метод математического расчета суточной нормы энергии даст погрешность в 300-500 ккал.

Суточная потребность в калориях всегда варьируется, так как тело подстраиваться под внешние факторы, замедляя или ускоряя обмен веществ. В большинстве случаев для определения примерной нормы калорий можно умножить вес тела в килограммах на коэффициент 35 (например, 2625 ккал для 75 кг).

Как быстро убрать подкожный жир с живота — стратегия жиросжигающих тренировок и рекомендации по питанию.

Суточные нормы для похудения Процентное соотношение Расчет для мужчины весом 75 кг и 20% жира
Калории Минус 20% от нормы 2000 ккал
Белки 25-35% 125 – 175 г / 500-700 ккал
Жиры 20-40% 45 – 90 г / 400 – 800 ккал
Углеводы 25-50% 125 – 250 г / 500 – 1000 ккал

Для похудения необходимо сокращение суточной нормы калорий примерно на 15-20%. Напомним, что норма калорий рассчитывается по сухому весу тела, без учета жировой массы. Доля жиров в рационе — 20-40% от всех калорий, предпочтение лучше отдавать растительным, а не животным жирам.

Рекомендуемое количество углеводов зависит от типа телосложения. Эндоморфам с крупной костью для похудения необходимо минимум углеводов с низким гликемическим индексом, тогда как эктоморфы с быстрым метаболизмом могут есть больше углеводов, тратя энергию на жиросжигающие тренировки.

Таблица БЖУ: Нормы для набора массы

Суточные нормы для набора мышц Процентное соотношение Расчет для мужчины весом 70 кг и 10% жира
Калории Плюс 20% к норме 3000 ккал
Белки 20-25% 150 – 190 г / 600 – 750 ккал
Жиры 30-35% 100 – 115 г / 900 – 1050 ккал
Углеводы 50-60% 375 – 450 г / 1500 – 1800 ккал

Для набора мышечной массы количество потребляемых калорий должно быть увеличено на 15-20%. Углеводы должны употребляться по максимальной границе нормы, однако белки и жиры — в умеренном количестве (в противном случае организм может снизить выработку тестостерона).

Ключевым моментом является время употребления нутриентов — значительная часть углеводов должна съедаться в период «углеводного окна» (примерно 2-3 часа после силовой тренировки). В этом случае организм будет запасать углеводы в виде гликогена в мышцах, а не в жировых запасах.

***

Суточная потребность в белках, жирах и углеводах варьируется как от целей человека, так и от типа его телосложения. Эндоморфам с медленным метаболизмом необходимо меньше углеводов, тогда как эктоморфам и мезоморфам эффективнее не сокращать питание, а тратить энергию на тренировки.

  • Чем вреден сахар?
  • Гликемический индекс
  • Какие углеводы полнят?

Источник: https://fitseven.ru/pohudenie/pravilnoe-pitanie/osnovy-pitaniya-v-tsifrah

Норма углеводов в день для похудения

Любой диетолог просчитывает диету не просто так, а исходя из верного соотношения белков, жиров и углеводов – либо БЖУ. Эти показатели вкупе с калорийностью и определяют выбор в пользу тех либо иных продуктов. Если вы желаете составить себе диету, как специалист – необходимо знать, сколько калорий и БЖУ для похудения вам необходимо.

Как вычислить БЖУ?

Перед тем, как считать БЖУ, для начала выясните, каков ваш дневный расход калорий. Для этого возможно воспользоваться особой формулой, которая пара различается для дам и мужчин:

  • дамы: 655 + (9,6 x ваш личный вес в кг) + (1,8 x ваш рост в см) – (4,7 x возраст);
  • мужчины: 66 + (13,7 х ваш личный вес тела) + (5 х рост в см) — (6,8 х возраст).

Мы высчитали базовое количество калорий, которое нужно для поддержания собственного веса. Сейчас необходимо умножить это число на следующие коэффициенты активности:

  • низкий уровень (сидячий образ жизни с пешими прогулками) – 1,20;
  • небольшой уровень (1-3 раза в неделю простые тренировки) – 1,38;
  • средний уровень (3-5 раз в неделю тренировки) – 1,55;
  • большой уровень (5-7 раз в неделю тренировки либо трудная работа) – 1,73.

Выполнили? Вы взяли свой рекомендуемый дневной калораж для поддержания текущего веса. Для похудения возьмите 80% от взятой величины, а для комплекта массы – 120%. Лишь затем возможно переходить к тому, дабы посчитать БЖУ.

Баланс БЖУ

Дневная норма БЖУ и калорий определяется достаточно просто.

Вспомните последнее число в ваших вычислениях – мы посчитали базовый калораж, умножили на коэффициент активности и посчитали, сколько необходимо калорий в зависимости от похудения, комплекта массы либо поддержания текущего веса. В контексте похудения возьмем для примера цифру в 1500 килокалорий, от которой будем отталкиваться в предстоящих вычислениях.

Итак, мы неспешно подобрались к расчету БЖУ. Он производится исходя из таких данных: 1 грамм белков и углеводов – по 4 ккал, а 1 грамм жиров — это 9 ккал. Наряду с этим белков в рационе должно быть 40%, жиров – 20%, а углеводов – 40%. Высчитать свою норму возможно по формулам:

  1. Белки = (1500 х 0.4) / 4 = 150 г.
  2. Жиры = (1500 х 0.2) / 9 = 33 г.
  3. Углеводы = (1500 х 0.4) / 4 = 150 г.

Сейчас вы понимаете, какой баланс БЖУ для похудения вам нужен. Осталось лишь завести дневник питания и придерживаться взятых данных, дабы действенно худеть!

Источник: http://gotovim-s-foto.ru/mydiet/norma-uglevodov-v-den-dlja-pohudenija.html

Норма углеводов в день: сколько нужно для здоровья?

Согласно результатам последних социальных опросов, проведённых в крупнейших городах России, россияне стали более ответственно подходить к вопросу своего питания, суточного и месячного рациона. Поэтому всё больше людей стало интересоваться, что такое норма углеводов в день, максимальное количество жиров и белков в сутки.

Практически все диетологи, профессиональные спортсмены стараются следить за своим питанием, ограничивая употребление сладких кондитерских изделий, газированных напитков и прочих вредных продуктов, так как в них содержится избыток углеводов, норма в день которых умещается лишь в одном большом гамбургере или пицце, например. Каждый человек индивидуален, каждый организм имеет свои определённые свойства и качества, но существует определённый перечень правил, которым необходимо следовать для поддержания здоровья.

В первую очередь это касается необходимости следить за количеством углеводов, потребляемых в день.

Углеводы по своему составу подразделяются на простые и сложные, принципиальная разница между которыми заключается в скорости усвоения этих веществ организмом.

Если простые дают сиюминутную энергию в силу более быстрого процесса их расщепления, придавая человеку силы «здесь и сейчас», то сложные могут усваиваться в течение четырёх-пяти и даже шести-семи часов.

Вред простых углеводов заключается в том, что непереработанные организмом вещества начинают откладываться в жиры, которые по замыслу организма будут позже расщепляться.

Однако сидячий образ жизни большинства россиян сказывается на том, что употребление в пищу простых углеводов ведёт к постепенно всё набирающемуся весу.

Этот процесс вполне естественен, так как простые углеводы в подавляющем большинстве требуются организму лишь после тяжёлых нагрузок (за что их и любят спортсмены), дабы восстановить силы.

Обрати Внимание!

То есть, профессиональный спортсмен, например, баскетболист, может хоть круглосуточно питаться в Макдональдсе, но на его фигуре вследствие ежедневных физических нагрузок это не скажется. Большинство же офисных работников, употребляя такую пищу часто и ведя малоактивный образ жизни, получат дополнительные 2 кг жира через год-два.

Сложные же углеводы подходят таким людям как нельзя лучше: такие продукты долго усваиваются организмом, давая чувство сытости только через четыре и больше часов (после употребления простых углеводов есть хочется чуть ли не через два часа снова).

Долгая усвояемость углеводов сказывается и на том, что практически все они дают организму именно энергию, а не жиры. Именно поэтому, при составлении суточного рациона, необходимо следить не только за общим количеством углеводов, но и за их типом.

Простые углеводы можно употреблять в пищу с утра, когда организму требуется быстро проснуться и восстановить запас сил после сна на ближайший день. Время до 11-12 часов (в идеале 8-10 часов утра) дня считается наилучшим для употребления продуктов, содержащих превалирующее число простых углеводов: именно в это время можно полакомиться пирожными и другими сладостями.

Диетологами отмечается, что практически весь фаст-фуд вреден ещё и тем, что помимо высокой калорийности и насыщенных жиров содержит ещё и обильное количество простых углеводов. Например, в стаканчике мороженого из KFC и Макдональдса содержится порядка 50 грамм углеводов, из которых порядка 85% — простые.

Суточная потребность организма в углеводах по подсчётам учёных составляет три-четыре грамма на один килограмм веса тела человека. То есть, если человек весит 80 килограмм, в день ему необходимо порядка 240-320 граммов углеводов при средней физической активности.

Под средней физической активностью подразумевается хотя бы три прогулки в среднем темпе за неделю (минимальная физическая активность). Таким образом, среднестатистический офисный работник, съедая один стаканчик мороженого, обеспечивает себя практически таким же зарядом углеводов, который дал бы полноценный полезный завтрак.

Это Важно!

Добавляя к мороженому стакан газированного напитка и картошку фри, человек может выбить себе суточный рацион за один присест.

Суточная потребность организма профессиональных спортсменов несколько выше и составляет порядка семи-восьми граммов углеводов на один килограмм веса тела. При этом спортсмены могут себе позволить употреблять и простые углеводы: обычно это происходит после тренировки во время белково-углеводного окна – времени, когда организм особо нуждается в дополнительной энергии.

Классические примеры простых углеводов – сладкие фрукты (некоторые сорта винограда, например) и овощи, соки, газированные напитки, кондитерские изделия, фаст-фуд, все сладкие шоколадки (горькими злоупотреблять тоже не советуется), пиццы и даже широко рекламируемые йогурты. Эффект похудения за счёт употребления йогуртов достигается за счёт содержания в их составе небольшого количества слабительных веществ (об этом пишется на задней упаковке этих продуктов), а не за счёт малого содержания сахара.

Примеры сложных углеводов – все продукты, содержащие злаковые культуры (не просто так с детства многих приучают есть каши), несладкие овощи и фрукты и бобовые продукты. Сложные углеводы рекомендуется употреблять либо во время второго завтрака, если он есть, либо в сочетании с простыми углеводами во время завтрака, обеспечив организм достаточным количеством энергии на будущий день.

Следует следить за тем, чтобы количество углеводов было максимально в утренние часы, а минимально, практически сведено к нулю – в вечерние. Получая углеводы вечером и не испытывая на себе никакой физической нагрузки, организм начинает их отложение ночью в жиры, что опять-таки сказывается на увеличении веса тела.

Очень распространённая в сегодняшнее время диета, рецептами которой буквально пестрят обложки журналов – безуглеводная, смысл которой сводится к практически изоляции организма от углеводов. Диетологи категорически не советуют ей следовать, так как:

— происходит нарушение суточного необходимого баланса организма, отчего обеспечено нарушение правильной работы;

— недостаток углеводов побуждает организм откладывать жиры буквально из всего, что попадает в организм;

— эффект от похудения, безусловно, будет, порядка 2-5 кг, но при этом при привычном употреблении других продуктов присутствует огромная вероятность вернуть эти килограммы обратно за максимально сжатые сроки, добавив к ним сверху ещё пару.

Если есть цель похудеть, то необходимо составить сбалансированную грамотную программу правильного питания, где количество углеводов сокращается до 2-3 грамм в сутки на килограмм веса тела, равномерно при этом распределено это количество в течение всего дня, а недостаток сил компенсируется достаточным количеством белков.

Контроль суточной нормы углеводов необходимо соблюдать, так как именно углеводы обеспечивают организм энергией, их недостаток губительно скажется на состоянии организма, а их переизбыток повлечёт за собой стремительное ожирение.

Источник: http://eco-body.ru/norma-uglevodov-v-den-skolko-nuzhno-dlya-zdorovya/

Суточная норма углеводов для похудения

В организме есть соединения, которые служат для того, дабы человек восполнял резервы энергии, нужной для жизнедеятельности при похудении. Эти вещества носят наименование углеводы. Они неукоснительно обязаны поступать с пищей.

Вопросом о том, сколько углеводов надобно в день при похудении, задаются те, кто желает сбросить вес. Существуют диеты, которые предусматривают лимитация потребления этих веществ. Впрочем о полном отказе от них говорить невозможно.

Норма потребляемых углеводов при похудении

Специалисты подсчитали, что 1 грамм углеводов содержит 4,1 ккал. Впрочем верно сказать, сколько их необходимо в день при похудении, трудно.

Данный показатель зависит от возраста, пола, комплекции, энергичного либо пассивного образа жизни и состояния здоровья. Для всего человека существует индивидуальная норма потребления углеводов при похудении.

Рассчитать ее вы можете сами, но больше точную оценку даст эксперт.

Сбросить 30 кг за месяц без диет легко! Малышева раскрывает… Ксения Бородина: «Я позже вторых родов похудела за неделю и попала под суд!» Похудение для ленивых! Жир таял на глазах без диет и спортзалов, помогло… Бородина вопреки диетологов! Она раскрыла продукт, с которым похудела на…

Полезный Совет!

Рассчитывать, сколько углеводов надобно в день мужчинам при похудении, необходимо, принимая во внимание образ жизни, рост и ярус двигательной и активности поверенного мощного пола, занимается ли он спортом.

Мужчина имеет крупную надобность в этих веществах, чем женщина. Для крепкой половины общества нужной ежедневной дозой углеводов при похудении является 380 г.

Отклонения в одну либо иную сторону обязаны рассчитываться экспертом.

Для женщин

Представительницам красивого пола при похудении дюже главно, дабы суточная норма углеводов составляла не больше 250 г. При этом показатель минимума составляет 100 г. Снижению веса содействует разовая доза, которая не превышает 90 г.

Объясняется это тем, что с огромным числом не совладает печень, в результате они отложатся в виде жира. Дабы такой режим питания действовал, комплект продуктов в одной доли должен содержать около 30 процентов белка.

Если вы хотите сбросить вес кардинально, то, по отзывам экспертов, можете ограничить свой рацион 20-70 г углеводов в сутки.

Калькулятор расчета углеводов суточного рациона

Для того, дабы вы не ошиблись в массе нужных вам веществ, положительно посчитали калории, можете воспользоваться особым калькулятором углеводов. Все, что от вас понадобится – ввести нужные параметры:

  • ваш пол;
  • возраст;
  • рост;
  • вес;
  • уровень физической нагрузки (от полного отсутствия до дюже тяжелой);

Система проанализирует вбитые вами данные и выдаст, сколько углеводов вам надобно в день при похудении, число белка, жира. Пользоваться такой службой дюже комфортно, она рассматривает разные факторы, влияющие на нужное оглавление элементов в пище, помогая получить верный вариант их разделения. Если будете следовать рекомендациям, сумеете похудеть без специальных усилий.

Таблица числа углеводов в продуктах питания

Список продуктов с указанием числа в них углеводов (примитивных либо трудных) и калорий:

Продукт

Углеводов (г/100 г)

Калорийность (ккал/100 г)

Овощи, фрукты, ягоды

Баклажаны

5,5

24

Зеленый горошек

13,3

72

Кабачки

5,7

27

Капуста белокочанная

5,4

28

Кукуруза отварная

22,5

70

Картофель

19,7

83

Лук репчатый

9,5

4,3

Сельдерей

4,1

25,7

Морковь

7

33

Огурцы

3

15

Перец сладкий

5,7

27

Салат

2,2

14

Свекла

10,8

48

Томаты

4,2

19

Апельсин

8,4

38

Банан

22,4

91

Вишня

11,3

49

Арбуз

8,8

38

Грейпфрут

7,3

35

Груша

10,7

42

Киви

8

47

Лимон

3,6

31

Яблоко

11,5

48

Виноград

17,5

69

Земляника

8

41

Клюква

4,8

28

Малина

9

41

Смородина красная

8

38

Финики

69,2

292

Черника

8,6

40

Крупы

Гречневая

68

329

Манная

73,3

326

Овсяная

65,4

345

Перловая

73,7

324

Пшенная

69,3

334

Рисовая

73,7

323

Изделия из муки

Хлеб ржаной

49,8

214

Хлеб пшеничный

53,4

254

Сдоба

60

297

Сушки

73

330

Сухари

72,4

331

Мука пшеничная

70,8-74,2

327-329

Мука ржаная

76,9

326

Крахмал

83,5

343

Отруби

3,8

165

Напитки

Вермут

15,9

155

Ром

217

Виски

222

Коньяк

0,1

240

Водка

0,1

234

Шампанское

5,2

88

Пиво

3,5-4,5

37-45

Вино сухое

66

Вино полусладкое

5

88

Кола

10

40

Какао

33,1

377

Кофе с молоком

11

56

Лимонад

6,1

24

Чай черный

Сок яблочный

9,7

42

Сок апельсиновый

8,4

36

Сок морковный

6,5

31

Молочные продукты

Молоко

46

34-58

Кефир

3,8-4,1

29-57

Молоко сгущенное

9,7

139

Ряженка

4,1

68

Сливки

3,9-4,1

121-209

Сметана

2,9

118-208

Сыр Российский

0,4

366

Творог

1,8-1,9

89-236

Мясо

Баранина

201

Говядина

191

Кролик

197

Свинина

318-484

Телятина

91

Индейка

0,6

192

Курица

0,8

161

Утка

348

Морепродукты

Горбуша

151

Кальмар

77

Карп

95

Килька

142

Мясо крабовое

67

Креветка

85

Лосось

200

Минтай

67

Семга

222

Скумбрия

158

Тунец

95

Сладости

Вафли

53,1

425

Зефир

77,3

295

Карамель

77,3

291

Конфеты шоколадные

54,6

576

Мармелад

77,1

289

Мороженое пломбир

20,5

223

Печенье овсяное

71,4

430

Сахар

99,6

377

Шоколад

52,4

546

Орехи

Арахис

9,7

548

Грецкие

10,2

648

Кедровые

20

675

Кунжут

12

565

Кешью

22,5

600

Миндаль

13,6

645

Фундук

9

650

Грибы

Белые

1,1

34

Маслята

3,2

19

Подберезовики

3,7

31

Подосиновики

3,4

31

Сыроежки

1,4

17

Шампиньоны

0,5

27

Диета для самых ленивых от Гагариной! Живот и бока исчезнут через 3 дня… Диета для самых ленивых от Африкантовой! Живот и бока исчезнут через 11 дней… Потрясающее похудение! Вика Романец: «Скинула 15 кг за 2 недели! Натощак пила 200 мл…» Как похудела Ксения Бородина и отчего на нее за это подали в суд. Ксения раскрывает секрет похудения

Правила употребления пригодных углеводов для похудения

Существует несколько видов углеводов:

  • Простые углеводы. Их зачастую называют стремительными. Непомерное употребление таких веществ ведет к образованию жировых отложений. Происходит это потому, что соединения стремительно усваиваются организмом и распадаются, выделяя много сахара.
  • Сложные – пригодные углеводы. Они имеют огромную питательную ценность. При этом вещества расщепляются медлительно.
  • Клетчатка – составная часть овощей, фруктов и ягод. Она дюже дрянно усваивается человеческим организмом, но владеет способностью отлично очищать кишечник. Ярус концентрации сахара, вследствие таким свойствам, не возрастает, значит, угрозы для фигуры клетчатка не представляет.

Чтобы добиться снижения веса, углеводы надобно употреблять по определенным правилам:

  • В ежедневном рационе доля пагубных (примитивных) соединений должна составлять не больше 16%.
  • При выборе продуктов со трудными углеводами в составе, остановите внимание на тех, которые содержат клетчатку.
  • Энергетические вещества надобно употреблять коллективно с белками, дабы инсулин помогал проводить аминокислоты в клетки.
  • Кушать надобно небольшими долями.
  • Если вы хотите съесть что-то приторное, сделайте это утром либо днем. На ужин предпочтительно употребление белковых продуктов.
  • Видео: как рассчитать БЖУ, дабы похудеть

    Источник: http://sovetami.ru/sutochnaya-norma-uglevodov-dlya-pohudeniya/

    Суточная норма углеводов для мужчин, женщин и при похудении

    Углеводы – неотъемлемая часть рациона любого человека. Они выполняют ряд важных функций, поэтому их недостаток вреден. Нельзя и увлекаться углеводной пищей – есть понятие суточной нормы углеводов, которую нужно соблюдать, не превышая и не уменьшая ее.

    Зачем организму нужны углеводы?

    У углеводов органическое происхождение – они имеются в клетках и тканях любого растения и животного. Для людей они исполняют роль поставщика энергии. Особенно это важно для мозга, нормальной деятельности пищеварительной системы, синтеза молекул ДНК, АТФ и РНК.

    В организме здорового человека есть постоянный запас углеводов, представленный гликогеном. Если приема пищи нет, то это вещество расщепляется до глюкозы, что позволяет нормализовать сахар в крови.

    Расходуется этот запас примерно за 10-16 часов, затем организму обязательно нужно новое поступление углеводов.

    Суточная норма углеводов для человека

    Для взрослого человека суточная норма потребления углеводов различается в зависимости от пола, вида деятельности, физических нагрузок. Эта норма может быть увеличена или ограничена для похудения, а также при некоторых заболеваниях, например, сахарном диабете.

    Считается, что человеку в сутки необходимо по 2 грамма углеводов на каждый килограмм веса. В любом случае, показатели усреднены и должны рассчитываться индивидуально с ориентацией на возраст, физические нагрузки, массу тела.

    Для мужчин

    Мужчины до 30 лет при сидячем образе жизни в среднем должны получать 100-105 грамм углеводов за сутки. После 30 лет эта норма снижается до 95-100 г, а после 40 – до 90-95 г.

    Если мужчина занимается легким физическим трудом, то углеводов ему нужно больше – в среднем 110 г. После 30 лет эта цифра уменьшается до 105 г, а после 40 – до 100 г.

    При средних физических нагрузках (например, работе в офисе) и периодическом посещении спортзала мужчине требуется 115-120 г углеводов. После 30 лет показатель уменьшается до 110-115 г, а после 40 – до 105-110 г.

    Если мужчина занимается тяжелым физическим трудом или регулярно занимается в тренажерном зале, то ему необходимо 160 г углеводов ежедневно. После 30 лет эта норма снижена до 130 г, а после 40 – до 125 г.

    При особо тяжелом физическом труде мужчине нужно 160 г углеводов. После 30 лет норма ниже – 150 г, а после 40 – 145 г.

    Для женщин

    Для женщин с сидячим образом жизни достаточно 90 г углеводов ежесуточно. После 30 лет норма снижается до 85 г, а после 40 – до 80 г.

    При легких физических нагрузках женщине требуется ежесуточно 95 грамм углеводов, после 30 лет – 90 г, а после 40 – 85 г.

    Средние физические нагрузки повышают норму до 100 г, после 30 лет – 95 г, после 40 – 90 г.

    При регулярных физических нагрузках женщинам нужно 115 г углеводов, после 30 лет норма снижается до 110 г, а после 40 – до 105 г.

    При похудении

    Отдельно стоит рассматривать необходимое количество углеводов тем людям, которые стремятся похудеть. Единого мнения по необходимому количеству углеводов в этом случае нет. Одни диетологи считают, что на каждый килограмм веса человеку надо 3-4 грамма углеводов. При этом нужны физические нагрузки.

    По мнению других диетологов, норму надо сократить до 2 грамм углеводов на каждый килограмм веса. Обычно такая диета является низкокалорийной, поэтому физических нагрузок не требует – достаточно небольших пеших прогулок.

    Многие считают оптимальным при похудении рассчитывать норму углеводов, опираясь на необходимое количество калорий.

    Как рассчитать количество потребляемых углеводов в сутки?

    Количество необходимых углеводов рассчитывается, исходя из рекомендованной калорийности. Если брать усредненные показатели, то человеку необходимо 2000 ккал в сутки. Соотношение БЖУ должно быть 1:1:4. Это означает, что 2000 нужно разделить на 6 (1 + 1 + 4) и умножить на 2.

    2000 : 6 x 4 = 1333 ккал – столько калорий должно поступать с углеводами. Чтобы узнать норму в граммах, необходимо разделить этот показатель на 4 (калорийность одного грамма углеводов). Получаем 1333 : 4 = 333 грамма.

    Последствия недостатка углеводов

    Если не употреблять достаточное количество углеводов в день, то метаболизм будет нарушен. Организм начнет компенсировать энергию за счет белков и жиров. Это приведет к сбоям в солевом обмене, а значит, возрастет нагрузка на почки.

    Возмещение энергии за счет жиров способно привести к ускорению образования и накапливания особых веществ – кетонов. Один из ярких их представителей – ацетон. Накапливание кетонов может вызвать отравление мозговых клеток. Это в свою очередь может закончиться ацидотической комой.

    Нехватка углеводов может вызывать следующие симптомы:

    • пониженный аппетит;
    • сниженная работоспособность;
    • усталость;
    • вялость;
    • головная боль;
    • тошнота;
    • затрудненное дыхание;
    • обезвоживание;
    • запоры.

    В каких продуктах содержатся углеводы?

    Разделяют углеводы на простые и сложные. Первые считаются неполезными – это моносахариды и дисахариды. Полностью отказываться от их употребления все же не стоит, так как это приводит к усталости и вялости. Переизбыток этих углеводов превращается в жир.

    Сложные углеводы считаются полезными. Это полисахариды, способствующие пищеварению и дающие длительное чувство сытости.

    Простые углеводы представлены:

    • сахаром и медом;
    • вареньем;
    • газированными напитками;
    • кондитерскими изделиями;
    • сладкими овощами;
    • жареным картофелем;
    • белым хлебом;
    • сладкими фруктами.

    Сложные углеводы представлены другими продуктами:

    • крупами;
    • макаронными изделиями;
    • бобовыми;
    • огурцами;
    • морковью;
    • свеклой;
    • яблоками;
    • абрикосами;
    • персиками;
    • черной смородиной;
    • орехами;
    • морской капустой;
    • оливками и маслинами;
    • злаками и зерновыми;
    • горьким шоколадом;
    • цельнозерновым хлебом.

    Углеводы – обязательная составляющая рациона. Их недостаток может привести к серьезным последствиям, а переизбыток – к жировым отложениям. Важно придерживаться суточной нормы углеводов, а рассчитывать ее стоит в индивидуальном порядке.

    Источник: http://YesPress.ru/dieta-dlya-jivota/sutochnaya-norma-uglevodov.html

    Сколько углеводов нужно в день при похудении и какие именно углеводы важны

    Привет, дорогие читатели моего блога. Многие сидящие на диете совершают серьезную ошибку. Они из своего рациона исключают белки и жиры. И как результат возникают серьезные проблемы со здоровьем.

    Да и эффективности особой от такой диеты нет – вес как будто замирает на месте. И это вполне объяснимо — не та стратегия выбрана. Уменьшать нужно количество употребляемых углеводов.

    И я вам сегодня расскажу, сколько углеводов нужно есть в день при похудении.

    Поступающие с пищей жиры, белки и углеводы выполняют разные функции в нашем организме. Поэтому вполне логично, что и потребность в них различна.

    Так, белки нужны для синтеза новых клеток. Потому они должны поступать в количестве, равном количеству распавшихся за сутки белков.

    Но здесь важно учитывать и скорость обновления различных тканей человеческого организма. Так, скорость распада белков печени составляет 10 суток, а мышечных тканей – 180 суток.

    Обрати Внимание!

    Избыток поступающих белков тоже опасен. Происходит отравление организма (продукты распада белков очень токсичны).

    Жиры обеспечивают около 50% потребности организма в энергии. А еще они важны для синтеза гормонов, образования желчных кислот и т.д. Недополучение организмом жиров чревато нарушением функций печени.

    Также из-за этого могут происходить серьезные гормональные сбои (вплоть до бесплодия). Да и избыток жиров тоже плох. При чрезмерном потреблении жирной пищи жиры откладываются в подкожной области.

    А вот основная задача углеводов – энергетическая функция, второстепенная – пластическая (нужны для синтеза аминокислот, полисахаридов и т.д.). Больше информации об их роли читайте в статье «для чего нужны углеводы».

    Углеводы, поступившие с пищей, в ЖКТ расщепляются до уровня моносахаридов. Одним из таких является глюкоза, которая с кровью доставляется к клеткам печени. Если в печень доставлено избыточное количество глюкозы, этот моносахарид трансформируется в гликоген.

    Избыточное количество глюкозы в крови способствует выработке инсулина. А под его влиянием глюкоза превращается в жировые клетки. Да-да, вы правильно решили. Речь идет о том самом жирке, который оседает на бедрах, животе и других «злачных» местах.

    Соотношение белков, жиров и углеводов при похудении

    Так называемая формула здорового или сбалансированного питания говорит, что в суточном рационе должны преобладать долгие углеводы.

    Однако на определенном этапе жизни человека потребность в том либо ином компоненте увеличивается или уменьшается. К примеру, потребность в белке резко увеличивается у будущих мамочек, женщин в период лактации и спортсменов. Однако нет смысла повышать уровень белка больше 2 г на кг веса. Иногда (например, при проблемах с почками) это даже может быть опасно.

    В жирах большая потребность у жителей северных регионов. Также чем более тяжелой работой занимается человек, тем больше он нуждается в жирах и углеводах. Если вы активно занимаетесь фитнесом и тренировками, доля углеводов должна составлять 50% от всех питательных веществ.

    Это Важно!

    Для правильного построения приема углеводов введено особое понятие. Это гликемический индекс. Чем выше этот показатель у потребляемого продукта, тем больше выбрасывается инсулина. В свою очередь быстрее происходит снижение изначально повышенного уровня глюкозы в крови. Продукты с высоким показателем ГИ в виду их быстрого усвоения, легко трансформируются организмом в жир.

    Людям, придерживающимся общей фитнес-программы (занимаются 2-3 раза в неделю), нужно много питательных веществ. А именно:

    • углеводов 45-55% (3-5 г/кг/день);
    • жиров 10-15% (0,8-1,0 г/кг/день);
    • протеинов 25-35% (0,5-1,5 г/кг/день).

    Какие углеводы можно есть при похудении

    Давно было подмечено, что разгрузочная программа питания с ограничением углеводов эффективно борется с лишним весом. На этом принципе основаны многие популярные программы питания. Классический вариант — безуглеводная диета. Подобный принцип заложен и в популярной дите Дюкана и в диете магги и многих других.

    Простые (они же быстрые) углеводы буквально мгновенно всасываются в кровь. В результате повышается уровень сахара в крови, из-за чего происходит инсулиновый всплеск.

    За этим следует резкое падение уровня глюкозы. Поэтому после поедания пищи, богатой быстрыми углеводами, ваш организм сразу же получает огромную дозу калорий. Но минут так через 20-30 вам снова хочется есть.

    С таким рационом похудеть вы вряд ли сможете.

    О том, что они собой представляют, читайте в статье «простые углеводы». Там же вы можете ознакомиться с огромным списком продуктов, которые вам нужно исключить при похудении.

    Другое дело – медленные или сложные углеводы. Чтобы организм их усвоил, должно пройти много времени. Употребление продуктов с такими углеводами нисколько не повредит вашей диете. В статье «сложные углеводы» можете посмотреть подробный список этих продуктов.

    Продукты без углеводов

    Представленная ниже таблица поможет вам разобраться в этом вопросе. Здесь лишь некоторые продукты не содержащие углеводы.

    Продукты Калорийность, ккал (на 100 г продукта) Углеводы, г Белки, г Жиры, г
    Сыр Грюйер 396 0,0 27,0 31,0
    Отварное мясо сома 196 0,0 18,4 13,6
    Вареная куриная голень (без кожицы) 158 0,0 27,0 5,6
    Фарш из индейки 161 0,5 20,0 8,0
    Свиная вырезка 142 0,0 19,4 7,1
    Ростбиф 173 0,0 26,4 6,8

    Продукты с низким содержанием углеводов

    В борьбе с лишним весом на помощь вам придут продукты с малым содержанием углеводов. Вот некоторые из них:

    • кабачки — в одном овоще средних размеров содержится около 7 г углеводов.
    • цветная капуста — в 1 чашке такого продукта насчитывается всего 5 г.
    • грибы – в 100 грамм содержится около 2 г.
    • помидоры черри — всего 6 г углеводов содержится в чашке этих плодов.
    • сыр Тофу — со 100 г продукта ваш организм получит всего 3 г углеводов.
    • томатный сок — на чашку сока приходится 10 грамм.

    Суточная норма углеводов для похудения

    В процентах к суточному объему потребляемой пищи углеводы должны составлять 45-55%. При этом худеющему предпочтение стоит отдать долгим углеводам с низким или средним гликемическим индексом.

    Когда же лучше потреблять такую пищу? Девушкам, которые активно борются с лишними килограммами в спортивном зале, важно помнить, что мышцам нужно восстановление. Чтобы отдых прошел правильно, мышцы нужно подкормить углеводами. Делайте это в 3 этапа:

    1. Сразу после тренировки. Первые несколько часов после интенсивных занятий мышцы, словно губка впитывают глюкозу. В этот период лучше всего съесть пищу, содержащую углеводы с высоким гликемическим индексом и белки. Соотношение должно быть 3:1.
    2. После спортивной тренировки каждые 2 часа устраивайте перекусы. Помните, что за первые 4 часа после занятий спортом съесть нужно 100 г углеводосодержащей пищи. А за сутки этот показатель должен составить 600 г.

    Следуя этим несложным правилам, вы удивитесь результатам, которых достигнете. И занятии спортом не будут выматывать вас на износ. А, напротив, позанимавшись в спортзале, вы почувствуете прилив сил. И вас потянет на новые подвиги

    Источник: http://takioki.ru/skolko-uglevodov-nuzhno-v-den-pri-pohudenii/